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20xx年終部門(mén)總結(jié)-文庫(kù)吧

2024-10-13 16:24 本頁(yè)面


【正文】 據(jù)業(yè)務(wù)部的實(shí)際需要,人事部在8月伊始有針對(duì)性地、合理地進(jìn)行了員工招聘工作?;叵肫鸢肽昵暗那舐毥?jīng)歷,我認(rèn)為自己有義務(wù)尊重每一位求職者,以公司的39。利益和需要為出發(fā)點(diǎn),以公開(kāi)、公平、公正為選拔原則,把好公司引進(jìn)人才、擇優(yōu)錄用的第一關(guān)。我能夠做到對(duì)每一位應(yīng)聘者的簡(jiǎn)歷進(jìn)行認(rèn)真的篩選,對(duì)每一位有機(jī)會(huì)前來(lái)面試的應(yīng)聘者報(bào)以最熱情的對(duì)待,為公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步擇優(yōu)錄用新職員奠定了良好的基礎(chǔ)。二、行政工作方面辦理企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照年審及工商備案資料變更等相關(guān)事宜和辦理社保、公積金、人才等人事工作一樣,辦理與企業(yè)有關(guān)的工商行政事務(wù)也是與政府打交道的一項(xiàng)工作。然而,工商行政辦公大廳的設(shè)置雖然人性化,但其工作態(tài)度和工作方式實(shí)在不敢恭維。這對(duì)于“初來(lái)乍到”的我來(lái)講,在工作之初的確造成了不少困難。好在xxxx公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和其他負(fù)責(zé)行政同仁的鼎力協(xié)助,才讓我有機(jī)會(huì)在一次次鍛煉中逐漸成熟,辦事效率也越來(lái)越高?,F(xiàn)在我已經(jīng)可以獨(dú)自完成企業(yè)變更的全部流程,并能積極配合財(cái)務(wù)部、業(yè)務(wù)部等其他部門(mén)辦理與工商有關(guān)的行政事宜。為公司領(lǐng)導(dǎo)辦理出國(guó)簽證領(lǐng)導(dǎo)們常因業(yè)務(wù)需要辦理出國(guó)簽證,從剛接手這項(xiàng)工作開(kāi)始的一頭霧水,到成為公司其他行政工作人員為領(lǐng)導(dǎo)辦理簽證的“顧問(wèn)”,這里凝聚了廣大同事們對(duì)我的悉心指教與自己的勤奮努力。在她們的提點(diǎn)下,我先后為領(lǐng)導(dǎo)們辦理赴xxxx、xxxx等國(guó)簽證近十份。填表、翻譯原始文件、準(zhǔn)備照片及費(fèi)用、備份資料、遞交資料、驗(yàn)證指紋、面試、領(lǐng)取簽證……每個(gè)國(guó)家都有著不同的申請(qǐng)條件和政策、都有著各自不同的申請(qǐng)表格和申請(qǐng)程序。相同的是,完成這項(xiàng)工作需要良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)和自我更新知識(shí)的能力。在為領(lǐng)導(dǎo)們辦理簽證的過(guò)程中,我學(xué)習(xí)了很多相關(guān)的知識(shí),認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)英語(yǔ)和盡可能涉獵更廣泛領(lǐng)域常識(shí)的重要性與必要性。因此,也只有永不倦怠地提高自己,才能勝任看似簡(jiǎn)單的行政事務(wù)工作。其他行政工作行政工作是繁瑣的,小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、租花、發(fā)快件、印制名片、續(xù)訂網(wǎng)站、訂閱報(bào)刊雜志、車(chē)輛文件的保管、簡(jiǎn)單的計(jì)算機(jī)維護(hù),大到結(jié)算、訂房、訂機(jī)票、辦理員工報(bào)銷(xiāo)、與裝修公司就辦公家具協(xié)商價(jià)格、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)為希望工程捐款、采購(gòu)辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案??每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn),如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬(wàn)無(wú)一失,如何以最小的成本換得的效率,這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了,對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。作為行政人事部的工作人員,我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。要想?yún)f(xié)調(diào)好一個(gè)團(tuán)隊(duì)每一件瑣碎的小事以保證業(yè)務(wù)的正常有序發(fā)展,首先要抱以一個(gè)正確的心態(tài),踏踏實(shí)實(shí)、任勞任怨地完成上級(jí)交派的工作。其次,要不斷提高自己、抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),努力提高業(yè)務(wù)水平,在業(yè)余時(shí)間善于發(fā)現(xiàn)與工作有關(guān)的新事物新知識(shí)。最后,以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長(zhǎng),為公司分擔(dān)更多力所能及的工作。最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步。感謝每位同事在這一年來(lái)對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信xxxxxx公司明天會(huì)更好!2022年終總結(jié)3首先,我代表全休員工,對(duì)總結(jié)表彰大會(huì)的隆重召開(kāi)表示熱烈的祝賀!對(duì)全體員工在20xx年所做出的成績(jī)和貢獻(xiàn),尤其是受到表彰的先進(jìn)管理者和優(yōu)秀員工,表示熱烈的祝賀!對(duì)所有員工家屬表示春節(jié)的慰問(wèn)。在過(guò)去的一年,是公司不斷成長(zhǎng)、成熟的一年,我們?cè)卩u總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營(yíng)理念,認(rèn)真貫徹公司的發(fā)展戰(zhàn)略,正確應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、人力資源緊缺等困難,充分發(fā)揮內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì),使得公司持續(xù)了平穩(wěn)發(fā)展,在各個(gè)方面取得了必須的成績(jī),確保了產(chǎn)、供、銷(xiāo)平衡發(fā)展的局面。20xx年已經(jīng)過(guò)去了,在這辭舊迎新之際,回首xx公司這些年來(lái)的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過(guò)挫折,有過(guò)困惑,有過(guò)喜悅。這天,我想感謝和xx公司一路走來(lái)的每一位員工,為了工作,很多員工主動(dòng)放下休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作。就因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐蛫^斗,讓xx公司在陶瓷布料機(jī)械上取得這天優(yōu)秀的成就。感謝你們的努力和堅(jiān)持,也感謝所有的員工對(duì)我的支持和信任。很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),向你們說(shuō)一聲:謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到十分地驕傲!在此,我僅代表總經(jīng)辦對(duì)20xx工作作出幾點(diǎn)總結(jié):組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善,明確了公司發(fā)展和方向,清晰了部門(mén)職責(zé)。在上半年,xx公司從舊廠(chǎng)搬移到新廠(chǎng)成立了此刻的xx科技股份有限公司,作出了很大的改善。從采購(gòu)原材料到成品出倉(cāng)整過(guò)生產(chǎn)過(guò)程都有部門(mén)專(zhuān)人監(jiān)督管理,構(gòu)成了一條企業(yè)生產(chǎn)鏈的作用,明確了各個(gè)部門(mén)的職責(zé),分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源,是公司持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎(chǔ)工作。車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善。各個(gè)部門(mén)都能自我清掃、保潔方面都有明顯的提高,我期望在20xx年有更好的改善,制定一個(gè)有效合理的方案出來(lái)。開(kāi)展6S管理,整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全。我們要認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待工作中的每一件小事、每一個(gè)細(xì)節(jié)。把生活中的每一件小事都做好了,再平凡的事只要我們堅(jiān)持下去并且把它做好,平凡的事也變得不平凡了。產(chǎn)品的質(zhì)量得到了進(jìn)一步調(diào)整,但還有待提高。由于企業(yè)不斷地發(fā)展壯大,以及社會(huì)的發(fā)展需要,在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求生存,為了不斷地滿(mǎn)足新老客戶(hù)的需要,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,降低企業(yè)的成本,提高我們售后服務(wù)的潛力和產(chǎn)品研發(fā)的項(xiàng)目,還有營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、供應(yīng)等等要應(yīng)對(duì)的各種問(wèn)題。我們務(wù)必要建立一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,完善的管理制度,加強(qiáng)員工之間的溝通與管理,協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系,目標(biāo)一致、相信沒(méi)有什么事能夠難倒我們的。今年,也就是說(shuō)20xx年,我期望人力資源部以及各個(gè)部門(mén)能夠再接再勵(lì),招收、|||培養(yǎng)和儲(chǔ)備更多更好的人才。加大組織與考核力度,全體員工尤其是各級(jí)管理人員更加要嚴(yán)格要求自己,努力提高知識(shí)和技能水平,帶好頭,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),追求精益求精,不斷創(chuàng)新的精神,力爭(zhēng)把工作做得更細(xì)、更好,更準(zhǔn)。在新的一年里,百尺竿頭,更進(jìn)一步!提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,力爭(zhēng)把我們打造成一支具有高素質(zhì)團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì)、有激情的團(tuán)隊(duì)、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。在座的每一位都是xx公司的一份子,我們能夠相識(shí)、相處、在一齊工作是xx這個(gè)大家庭帶給我們的緣份,也是它帶給我們的機(jī)會(huì),在那里我們要感謝xx公司,更要感謝我們的總經(jīng)理、鄒總和董事長(zhǎng)、王董。在此,我們用熱烈的掌聲表示對(duì)他們崇高的敬意和尊重!因?yàn)橛兴麄兊呐Τ闪⒘藊x這個(gè)大企業(yè),這個(gè)大家庭,我們千里之外能坐在那里,聚在這個(gè)美麗的三水城市,共同在一齊工作,在那里生活、在那里為事業(yè)奮斗,他們給了我們這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)平臺(tái)。我們要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明這個(gè)團(tuán)隊(duì)是很有凝聚力的,我們必須要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,要團(tuán)結(jié),要上下凝成一股繩,我們是xx的`一個(gè)整體,只有聚集每個(gè)人的力量團(tuán)結(jié)起來(lái),目標(biāo)一致,共同一心,相信我們的努力將會(huì)迎來(lái)更輝煌的成績(jī)。我相信,20xx年的xx將會(huì)更加穩(wěn)步發(fā)展,為了滿(mǎn)足明年生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后服務(wù)、研發(fā)、人事各個(gè)方面的工作需要,我們務(wù)必提早做好計(jì)劃,按部就班、把每件事情做細(xì)、做好。安全意識(shí)加強(qiáng)了,有明顯的提高。從大門(mén)的出入狀況來(lái)看比以前有明顯的好轉(zhuǎn),以前不管是客戶(hù)還是我們自己公司的員工進(jìn)出大門(mén),都沒(méi)有保安人員去檢查或者去訊問(wèn)狀況。此刻不同了,保安的紀(jì)律嚴(yán)明了,綜合素質(zhì)高了、經(jīng)驗(yàn)豐富了,期望20xx年保安隊(duì)和人事部在工作中再接再厲,在安全上、管理上、后勤等等工作有新的臺(tái)階,越做越好。在安全問(wèn)題上再次強(qiáng)調(diào),不管是人身安全或者是生產(chǎn)設(shè)備安全都是同等重要,我們不能忽視,不能大意,更加不能發(fā)松。各部門(mén)職責(zé)分明,分工合理,相互配合默契,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。但工作生產(chǎn)過(guò)程中還缺少勾通,欠缺交流,處理問(wèn)題不夠及時(shí)等等,為我們的工作中帶來(lái)很多不必要的麻煩。在此,我期望在座的每一位都能把心放開(kāi)一點(diǎn),用心、熱情地去應(yīng)對(duì)工作、應(yīng)對(duì)人生,因?yàn)槲覀儓?jiān)信沒(méi)有我們做不到的事,沒(méi)有我們做不好的情,只要我們想到的都要把它做好。你們說(shuō)好不好好!最后,在新年來(lái)臨之際,祝大家新年快樂(lè),萬(wàn)事如意,身體健康!2022年終總結(jié)4時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了20xx年底了,而我到裕恒佳也正好10個(gè)月了。現(xiàn)回首這將近一年的時(shí)間里,我雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),都免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤(pán)點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策?,F(xiàn)就近一年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)作簡(jiǎn)要匯報(bào),主要分為以下幾個(gè)方面:一、行政工作行政工作是繁瑣的,小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發(fā)快件、訂閱報(bào)刊雜志、辦理車(chē)證、辦公設(shè)備維護(hù),大到申請(qǐng)辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協(xié)調(diào)事務(wù)、裝修潔凈間……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn),面對(duì)繁雜瑣碎的工作,在時(shí)間上,我盡量做到最快,在完成質(zhì)量上,我盡量做到,爭(zhēng)取用最小的成本獲得的效益。因此,也只有永不倦怠地提高自己,才能勝任看似簡(jiǎn)單的行政事務(wù)工作。二、庫(kù)房管理在未進(jìn)入裕恒佳之前,我從未做過(guò)庫(kù)房管理工作,所以庫(kù)房的物品出入和登記帳頁(yè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是陌生的。幸好有公司同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助,讓我很快的熟悉了這一系列的流程從最初的盤(pán)庫(kù)、物品出入填寫(xiě)領(lǐng)料單和入庫(kù)單、到登記帳頁(yè),這些看似簡(jiǎn)單的工作,卻分外重要。首先我要保證庫(kù)存量:需及時(shí)的通知采購(gòu)購(gòu)買(mǎi)待加工物品,不能讓它處于零庫(kù)存的狀態(tài),否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)加工沒(méi)有物品加工,然后影響生產(chǎn),這是最嚴(yán)重的問(wèn)題。其二,出入庫(kù)物品時(shí),要保證數(shù)目準(zhǔn)確,并能夠及時(shí)登記帳頁(yè),不能讓賬目出現(xiàn)混亂的狀態(tài)。所以總的來(lái)說(shuō),庫(kù)房的管理工作是舉足輕重的,足夠的庫(kù)存量是生產(chǎn)正常進(jìn)行的先決條件,不能有一點(diǎn)懈怠。這將近1年的時(shí)間里,我在庫(kù)房管理工作方面,雖然出現(xiàn)過(guò)一些小的問(wèn)題,但我很慶幸,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)重大影響生產(chǎn)的情況,所以以后的工作我會(huì)再接再厲,爭(zhēng)取杜絕一系列小問(wèn)題的產(chǎn)生。三、其他工作由于機(jī)加工和生產(chǎn)不在一個(gè)辦公地點(diǎn),就必須及時(shí)的送到生產(chǎn)部檢驗(yàn)。剛開(kāi)始送檢物品時(shí),我真是一點(diǎn)怨言都沒(méi)有,覺(jué)得很新鮮,所以很樂(lè)意去干,可是由于天氣逐漸變冷,我的思想上產(chǎn)生了一些波動(dòng),我覺(jué)得自己來(lái)公司工作不是來(lái)跑腿的,所以產(chǎn)生了抵制情緒,不愿意跑來(lái)跑去為他們送東西。就是因?yàn)槲疫@樣的想法,導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)一次差點(diǎn)影響生產(chǎn)的事件,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的教育與批評(píng),我已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,也讓自己的情緒很快的調(diào)整過(guò)來(lái),現(xiàn)在只要有送檢的物品,都能保證及時(shí)的送交質(zhì)檢科,不會(huì)耽誤生產(chǎn)。四、存在的問(wèn)題和今后的努力方向總結(jié)這10個(gè)月期間的工作情況,本人能敬業(yè)愛(ài)崗、全力以赴地開(kāi)展工作,取得了一些成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足。工作中,我一直虛心求教,恪盡職守,努力做好本職工作,不過(guò)自己主觀情緒總是會(huì)不由自主的支配自己的神經(jīng)系統(tǒng),會(huì)偶爾表現(xiàn)在工作上面,對(duì)于這一點(diǎn),我已深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足,我會(huì)認(rèn)真努力的克制,力求做到更好!另外有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位,在以后的工作中,我會(huì)努力提高自己的協(xié)調(diào)能力和處理問(wèn)題能力。在下半年里,我想我應(yīng)努力做到:第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。第二,本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手工作。第三,不斷改進(jìn)辦公室對(duì)其他部門(mén)的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步。感謝每位同事在這一年來(lái)對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信裕恒佳明天會(huì)更好!2022年終總結(jié)5廚師年終總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:我是餐飲部廚師長(zhǎng)陳義洪,廚師年終總結(jié)。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線(xiàn),對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:一、食品安全方面食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。其次,加強(qiáng)食品原料的分類(lèi)管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用。將廚房用具在固定位置分類(lèi)管理,并粘貼膠條加以定位。對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。二、經(jīng)營(yíng)方面我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷(xiāo)售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷(xiāo)量屢居榜首。咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒(méi)有用完的香蕉做出大家備受喜愛(ài)的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。三、管理方面我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史
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