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檳榔生產(chǎn)加工可行性研究報(bào)告-文庫吧

2024-11-11 18:22 本頁面


【正文】 、回味悠長(zhǎng)、久嚼不膩。檳榔可以可美白牙 齒、提神醒目,促進(jìn)血液循環(huán),增加大腦思維能力,這就是檳榔的魅力所在。 (二)產(chǎn)品市場(chǎng)需求與生產(chǎn)能力 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 目前,除湖南外的省市場(chǎng)占檳榔總銷量的 20%,并以每年 20%的速度在遞增。 隨著湖南民工的滲透,湖南特色的食用檳榔也逐漸開始了全國(guó)性蔓延北京、上海、廣東、浙江、四川、甘肅、陜西、遼寧、湖北、江西等省市均已有湖南食用檳榔的銷售。按照湖南檳榔產(chǎn)業(yè)“十一 ??五”發(fā)展規(guī)劃,到 2021 年,全省檳榔產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值將達(dá)到 80 億元,成為全國(guó)性的特色產(chǎn)業(yè)。 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查 近年來,隨著檳榔需 求量的增加,海南省檳榔的產(chǎn)量也在逐年增加;檳榔包裝行業(yè)也在發(fā)展壯大;機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)入檳榔加工業(yè),從而帶動(dòng)了檳榔包裝的自動(dòng)化,行業(yè)內(nèi)相繼涌現(xiàn)了小龍王、胖哥、賓之郎、皇爺、友文、口味王、七妹等一批大型規(guī)模加工企業(yè),擁有了近 20 萬從業(yè)員工,年產(chǎn)值 20 多億元,生產(chǎn)企業(yè)遍布全省湘潭、長(zhǎng)沙、益陽、婁底、衡陽、邵陽等主要城市。生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)環(huán)境也開始出現(xiàn)飛速提升,大型機(jī)械化加工設(shè)備開始進(jìn)入檳榔加工企業(yè),工藝水平也由原來的手工作坊式加工開始向現(xiàn)代化自動(dòng)流水線加工模式過渡。大規(guī)模集約化的加工企業(yè)越來越多,最多的年產(chǎn)值 達(dá)到了 3 億元人民幣。一支以龐大的科研力量為支撐的檳榔專用食品添加劑科研生產(chǎn)企業(yè)群初顯雛形。一條以湖南湘潭為加工基地,湖南為中心的檳榔產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)已形成。 國(guó)外市場(chǎng)調(diào)查 在亞洲的許多地區(qū),例如臺(tái)灣及印度,均有嚼食檳榔的習(xí)慣,在南亞和東印度人們?nèi)≈捉?。估?jì)世界上有 1/10 的人有嚼檳榔的習(xí)慣。這些地區(qū)居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習(xí)俗。 (三)產(chǎn)品市場(chǎng)推銷方案 產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng) 在未來幾年,越來越多的外國(guó)食品企業(yè)加入到中國(guó)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中來,屆時(shí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈和殘酷,未來的市場(chǎng)將沒有區(qū)域品牌的立足之地。對(duì)于檳榔產(chǎn)業(yè) 來說,不進(jìn)則退,之前一直忽略北方市場(chǎng)一片空白的現(xiàn)實(shí),如果想把檳榔推廣到全國(guó)甚至于全球的話,北方是絕對(duì)有必要開墾的一塊處女地,所以,此次營(yíng)銷方案的初擬目標(biāo)市場(chǎng)就是北方市場(chǎng)中某些經(jīng)濟(jì)水平較高的城市。讓檳榔逐漸成為北方人民所接受并喜愛的食品,讓檳榔文化滲透北方人民心中,并通過市場(chǎng)定位及網(wǎng)絡(luò)推廣,使得檳榔成為湖南食品進(jìn)入北方市場(chǎng)的一張亮麗的名片,讓南方檳榔蘊(yùn)涵像北方的餃子那般溫暖情愫,讓這份來自毛主席家鄉(xiāng)的禮物――檳榔,成為溝通南北民眾文化的一座橋梁。 產(chǎn)品的市場(chǎng)定位與價(jià)格戰(zhàn)略 以“植物口香糖”的市場(chǎng)定位,根據(jù)低、 中、高三個(gè)不同檔次,采取不同的價(jià)格組合策略,低檔重量但不加價(jià),高檔注重精質(zhì),為消費(fèi)者創(chuàng)造其他附加價(jià)值,中檔跟隨競(jìng)爭(zhēng)者。 目標(biāo)市場(chǎng)策略 注重質(zhì)量,將海南檳榔分成低、中、高三個(gè)檔次,中高檔采用禮品營(yíng)銷模式和旅游品營(yíng)銷模式,低檔則采取日常食品營(yíng)銷模式(即摘掉“特產(chǎn)”招牌進(jìn)行營(yíng)銷) 市場(chǎng)推銷方案 將品牌注冊(cè)為商標(biāo),增強(qiáng)產(chǎn)品的可識(shí)別性,加強(qiáng)品牌運(yùn)作,品牌宣傳。 進(jìn)駐藥店各大醫(yī)院,增加曝光率和上架率,加強(qiáng)藥店購物網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),廣鋪貨。 日常食用模式的產(chǎn)品則可以進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng),小賣部,小型超市等一些零售商店。利用各種假期進(jìn)行促 銷活動(dòng),贊助一些大型活動(dòng)。進(jìn)駐網(wǎng)店,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。充分利用各種媒體廣告(平面,電視,網(wǎng)絡(luò))和公關(guān)活動(dòng),大力宣傳品牌,尤其是海南檳榔禮品系列,持續(xù)宣傳和加強(qiáng)品牌運(yùn)作;突出產(chǎn)品自身特色,區(qū)別其他檳榔品牌。 (四)產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案 第一點(diǎn)是讓更多的消費(fèi)者了解這個(gè)產(chǎn)品,達(dá)到知曉性的傳播,第二點(diǎn)是廠家檳榔產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)豐滿和平衡布局,設(shè)計(jì)北方式檳榔,通俗的說就是檳榔口味多樣化,達(dá)到各有所需的目的,第三點(diǎn)是企業(yè)高層必須對(duì)檳榔進(jìn)軍北方市場(chǎng)有一個(gè)大致的框架,即全國(guó)戰(zhàn)略的布局和全國(guó)營(yíng)銷隊(duì)伍的建設(shè)。 建設(shè)規(guī)模 生產(chǎn)規(guī) 模:年加工鮮果 600 萬斤及烘干果 510000 千克 構(gòu)筑物與建筑物: 序號(hào) 建筑物構(gòu)筑物名稱 層數(shù) 占地面積( m^2) 建筑物構(gòu)筑物面積( m^2) 結(jié)構(gòu)型式 建筑物構(gòu)筑物長(zhǎng) *寬 *高( m*m*m) 三 材 用量 建設(shè)造價(jià)(元 /m^2) 鋼材( t) 木材( m^2 ) 水泥( t) 一、 廠房 三層 600 2400 鋼筋混凝土 24*24*12 2021 二、 倉庫 一層 500 3000 鋼筋混凝土 24*21*6 1000 三、 宿舍 五層 150 650 框架 12*6*15 1500 四、 食堂 二層 200 1288 磚混結(jié)構(gòu) 18*11*6 1500 五 澡堂 二層 180 460 鋼筋混凝土 6*30*6 1500 六 水房 一層 126 475 框架 21*6*3 2021 七 廁所 二層 25 50 復(fù)式 9*24*3 1500 五、建設(shè)條件與廠址選擇評(píng)估(
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