【正文】 一、公司簡介 368二、公司培訓戰(zhàn)略 371三、公司市場策略 373 第八節(jié) 廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司 376一、公司簡介 376二、公司文化 378三、公司發(fā)展規(guī)劃 383第九節(jié) 內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 384一、公司簡介 384二、公司文化 385三、公司經營策略 389第十節(jié) 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 392一、公司簡介 392二、公司文化 395三、公司營銷策略 397第五部分 行業(yè)投資分析第十章 軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 401第一節(jié) 2007年我國軟飲料行業(yè)變化分析 401一、軟飲料產品競爭更加激勵 401二、軟飲料市場呈現(xiàn)多元化格局 401 第二節(jié) 世界軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 403一、軟飲料行業(yè)發(fā)展特點 403二、軟飲料行業(yè)市場趨勢 404 第三節(jié) 我國軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 406一、企業(yè)動態(tài)驅動品牌態(tài)勢 406二、市場品牌格局變動趨勢 409三、市場營銷新走向 411第十一章 軟飲料行業(yè)投資分析 417 第一節(jié) 我國軟飲料行業(yè)SWOT分析 417一、劣勢/威脅點 417二、優(yōu)勢/機會點 422第二節(jié) 我國軟飲料行業(yè)投資要點 427一、軟飲料行業(yè)投資競爭者分析 427二、軟飲料行業(yè)投資規(guī)模分析 427 第三節(jié) 我國軟飲料行業(yè)進入壁壘分析 428一、投資法律法規(guī)分析 428二、投資方式分析 428圖表目錄圖表：汽水生產流程圖 12 圖表：軟飲料的分類 15 圖表：甘美飲料生產流程 16 ………例： 葡萄酒行業(yè)市場分析報告一、行業(yè)運行綜述本月葡萄酒市場增添不少新面孔，開始了洋葡萄酒進軍中國的序曲，然后亞洲“油脂大王”嘉里集團也攜巨資涉水中國葡萄酒市場，期待分得一份“羹”，他們的進入不僅說明了國內葡萄酒市場的巨大發(fā)展?jié)摿Γ矠楸就疗咸丫破髽I(yè)敲響警鐘：競爭者已虎視眈眈，如果不提前做好準備，加強品牌競爭力，就有被淘汰的危險。本月雖然面臨“五一”黃金周，但多數(shù)企業(yè)沒有出現(xiàn)過大幅度的降價促銷，說明去年原料減產的影響還在?？梢灶A計土洋葡萄酒市場的大戰(zhàn)將越來越激烈。二、市場狀況分析區(qū)域市場分析重點區(qū)域市場價格分析糖酒快訊市場分析中心對成都、廣州、南京、武漢、北京等5個城市的10個葡萄酒品牌進行了調查。被采樣的10個品牌呈現(xiàn) “五跌五漲”，整體表現(xiàn)出小幅上漲的趨勢。本月雖然遇到五一節(jié)日，但與以往節(jié)日期間葡萄酒呈現(xiàn)出整體降價促銷的態(tài)勢不同，被調查的葡萄酒品牌中下跌幅度明顯小于上漲幅度，說明去年原料減產的影響無處不在。以下是具體調查情況的分析：成都葡萄酒市場整體呈現(xiàn)降價趨勢，部分產品的降價幅度在5個被調查的區(qū)域里最大，如12176。寧夏紅（%）、長城干白（%）和王朝干紅（%），說明洋酒已經逐漸進入成都葡萄酒市場，并對原有國產葡萄酒產品形成威脅，部分洋葡酒的價格已經降到與國產酒接近的價位，所以為了爭取更多對價格敏感的成都消費者，國產葡萄酒企希望借大幅的降價促銷取得更多的市場回報。廣州葡萄酒市場表現(xiàn)的比較平靜，抽樣的10個葡萄酒品牌中，只有張裕干紅（+%）、長城干白（+10%）和新天干白（%）價格發(fā)生變化。本月一家澳洲葡萄酒企悄然登陸廣州，預示洋葡萄酒開始大舉進攻本土市場，廣州作為洋葡酒的“試驗田”，土洋大戰(zhàn)已在所難免。但本月廣州葡萄酒市場表現(xiàn)平靜，說明洋酒的進攻并未對本土企業(yè)構成威脅。國產葡萄酒企業(yè)會繼續(xù)加強在渠道和品牌認知度等方面的優(yōu)勢，提高競爭高端市場的砝碼，張裕和長城價格的上漲正說明這一點。南京葡萄酒市場表現(xiàn)活躍，呈現(xiàn)“三漲五跌”的態(tài)勢，分別為：12176。寧夏紅（+%）、張裕干紅（+%）、長城干白（%）、王朝干紅（5%）、威龍干紅（%）、新天干白（%）、威王干紅（+%）和通化原汁山葡萄酒（%）。以大眾品牌為主打的南京葡萄酒市場，中低檔產品競爭較為激烈，本月遇“五一”黃金周，所以多數(shù)企業(yè)采取降價促銷的方式吸引消費者的目光，追求更大的銷量。本月張裕價格的上漲可能是配合公司的品牌戰(zhàn)略調整，統(tǒng)一國內市場價格的需要。武漢被調查的品牌表現(xiàn)出整體漲價的趨勢，但上漲幅度均較小，%。由于武漢葡萄酒市場以中低檔價位的產品為主，中低檔價位區(qū)域的葡萄酒競爭較為激烈，但是隨著原料價格的上漲，中低檔葡萄酒市場利潤逐漸被擠壓，葡萄酒企紛紛轉向高端，尋求較大的利潤空間。而本月遇“五一”黃金周銷售旺季，企業(yè)借機提高價格，既不會影響消費效果，也可以為轉向高端做準備。北京葡萄酒市場表現(xiàn)比較穩(wěn)定，出現(xiàn)價格波動的產品有：張裕干紅、王朝干紅和新天干白，變化幅度分別為：%、+%和+%。北京葡萄酒市場發(fā)展的較為成熟，企業(yè)比較理性，價格已不再是企業(yè)競爭的主要手段，所以部分產品出現(xiàn)小幅的價格變化，可能是該產品區(qū)域市場的試探性動作。上海中高檔干紅成為葡萄酒市場的新寵。上海葡萄酒市場暢銷的華夏長城系列葡萄酒中，華夏長城94圓筒干紅、華夏長城92木盒干紅和華夏葡園A區(qū)干紅的銷售量，就占了總銷量的50％以上，這些瓶酒的零售價在180元至700元之間。同時還有不少酒商不爭相效仿推出木盒裝、筒裝的中高檔干紅，以期搶占市場份額。青島葡萄酒市場上張裕動作頻頻，開始了與區(qū)域強勢品牌華東的對壘。除了在廣告投放、渠道網(wǎng)絡鋪設等方面下足功夫外，張裕還在青島市內開設專賣店，展示品牌形象，另外，采用加盟的形式，與經銷商合作開展工作。該辦事處相關負責人表示，張裕的最終目標是搶占華東50%的市場份額。5月份價格變化較大的幾個葡萄酒品牌分析：張裕干紅本月出現(xiàn)兩漲兩跌的市場格局，成都和北京價格下降，廣州和南京價格上漲。%的降價是對價格的理性回歸，張裕在北京的價格一直較高，小幅的降價應該是公司對全國價格統(tǒng)一的需要。長城干白在被調查的5個城市里成都和南京的價格下降，廣州和武漢的價格上升，由于成都和南京市場，消費者對葡萄酒價格的敏感程度較大，所以“五一”黃金周就成為各個葡萄酒企業(yè)利用價格戰(zhàn)贏得較好銷量的大好時機。王朝干紅連續(xù)兩個月在廣州市場的降價，本月終于停止價格的下跌，剩余四個市場出現(xiàn)“兩漲兩跌”。成都和南京市場的價格下降說明，盡管王朝是老三強中最“穩(wěn)”的品牌，但仍然難逃部分區(qū)域市場里瘋狂的價格大戰(zhàn)。三、行業(yè)熱點分析澳洲酒業(yè)率先進軍國內葡酒市場本月一家名為“澳洲酒業(yè)有限公司”的洋酒公司，在廣州番禺藍奧體育公園舉行了別開生面的新品上市儀式，其董事長李毅對外宣布，并爭取在3年內做成中國第一洋葡萄酒品牌。澳洲酒業(yè)的進入吹響了洋酒大舉進軍中國市場的號角。糖酒快訊市場分析中心認為，澳洲葡萄酒的進入是洋酒大舉進軍國內葡萄酒市場的序曲，說明我國葡萄酒市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。由于澳洲葡萄酒在香味、色澤和口感上比較適合中國消費者，同時其在價格上的優(yōu)勢也比較適合中國國情，所以澳洲葡萄酒的進軍也將帶動國內葡萄酒市場的快速發(fā)展。但是國內終端市場銷售渠道的限制和消費者對品牌的認知程度都將影響外資品牌進入中國的速度。所以本土葡萄酒企業(yè)可以利用現(xiàn)有渠道和品牌上的優(yōu)勢，提高競爭力，不論外資品牌是否壯大，也已經打出自己的一片“天地”。嘉里集團涉水葡萄酒市場本月有消息稱，亞洲“油脂大王”嘉里集團將攜巨資涉水中國葡萄酒市場，其公共事務部的相關人士也表示：目前正有一個項目小組在操作中。嘉里糧油多年來從事糧油積累了豐厚的資金，其的進入必將給張裕等葡萄酒企業(yè)造成巨大的壓力，國內紅酒市場激戰(zhàn)將在所難免。糖酒快訊市場分析中心認為，嘉里集團此次進軍葡萄酒市場，必將對整個葡酒市場產生較強的殺傷力，由于國內葡萄酒市場資本集中度越來越高，嘉里擁有充足的資金在市場競爭中雖然占據(jù)優(yōu)勢，但是其在決定葡萄酒品質的葡萄基地上的不足將成為嘉里集團進入葡萄酒市場的最大障礙。王朝、華夏長城等巨頭投資數(shù)千萬元建設了自己的原料基地，也說明葡萄酒企業(yè)應將掌控優(yōu)質的原料基地作為競爭市場的重要一步。新華聯(lián)入主通化葡萄酒本月23日，通化葡萄酒在新品發(fā)布會上對外公布：，成為該公司的第一大股東。王曉鳴表示公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業(yè)前5名，該目標能否在新華聯(lián)入主后實現(xiàn)，值得我們期待。糖酒快訊市場分析中心認為，隨著葡萄酒市場前景被看好，新華聯(lián)通過收購通化進軍葡萄酒市場。公司一次性推出14款新品的舉動也充分體現(xiàn)5年內重新殺回全國紅酒業(yè)前5名的決心。以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發(fā)展值得我們關注。國際金融公司注資張裕葡萄酒本月備受人們關注的張裕集團改制事件有了結果，其國有股權10%轉讓給國際金融公司（IFC）。國有資本基本退出后，張裕集團將成為以民營資本裕華投資持股45%、外資意大利意爾瓦隆諾投資公司持股33%、外資IFC持股10%、政府持股12%的中外合資公司。糖酒快訊市場分析中心認為，此舉標志著張裕開始向國際化大企業(yè)的目標邁進。正如集團總經理周洪江所說，引入IFC成為戰(zhàn)略投資者只是公司國際化的起點，公司將最終實現(xiàn)在2008年進入世界葡萄酒行業(yè)20強的目標。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家?guī)磔^大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產基地等優(yōu)勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業(yè)發(fā)展。四、行業(yè)競爭狀況狀況本月張裕對外表示，低端產品不再用“張?！逼放?，并對高中低檔產品進行重新定位，此舉將有利于應對關稅下調后，不同檔次洋酒進軍國內市場所帶來的競爭，同時提升了張裕品牌的高端形象。通過提升和重塑品牌形象將為張裕鞏固高端葡萄酒市場的霸主地位奠定基初。但張裕不僅僅滿足于此，本月備受人們關注的張裕集團改制事件也有了結果，其國有股權10％轉讓給國際金融公司（IFC），這標志著張裕開始向國際化大企業(yè)的目標邁進。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家?guī)磔^大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產基地等優(yōu)勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業(yè)發(fā)展。本月王朝酒業(yè)執(zhí)行董事兼副總經理陳乃明在股東大會上表示，集團今年首五個月的銷售表現(xiàn)符合預期。王朝今年成功香港上市融資之后，繼續(xù)推行吸引高檔客戶的計劃，在中國葡萄酒市場成熟之際不斷把握新的商機，進而提高了集團的市場占有率。公司表示將按計劃把年產能由3萬噸，提升至5萬噸，也顯示出公司將積極參與國際市場競爭。王朝一直是老三強中最低調的，所以業(yè)內曾傳言其將“衰退”，但王朝仍然在不聲不響地積蓄力量，今年一系列的動作預示著其將“爆發(fā)”，最終誰才是市場上的贏者，需要時間的考驗。，同時表示了公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業(yè)前5名的決心，值得行業(yè)內期待。通化葡萄酒近幾年的銷售情況不佳，主營業(yè)務甚至出現(xiàn)負增長，這些已經構成通化葡萄酒的發(fā)展瓶頸。新華聯(lián)的入主，將會給通化葡萄酒帶來新機，此次公司一次性推出14款新品，并以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發(fā)展值得我們關注。葡萄酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析新天西域公司在福建市場推出一款名為“西域烈焰”的葡萄蒸餾酒，