【正文】 主要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。狠抓資源的節(jié)約和綜合利用，大力提高資源利用率，是加快我國(guó)畜牧業(yè)和整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)戰(zhàn)略性措施。農(nóng)作物秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品，也是一種重要的生物資源。實(shí)施秸稈養(yǎng)畜、過(guò)腹 還田，可大幅度增加牛、羊肉產(chǎn)量，豐富“菜籃子”市場(chǎng)，改善人民群眾的膳食結(jié)構(gòu)；可以節(jié)約飼料用糧，緩解糧食供需矛盾；可以增加土壤有機(jī)質(zhì)和培肥地力，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；還可增加農(nóng)民收入，改善環(huán)境質(zhì)量。因此，實(shí)施秸稈養(yǎng)畜，是一條符合我國(guó)國(guó)情的畜牧業(yè)發(fā)展道路。 畜牧產(chǎn)業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的重要鏈條，對(duì)于帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展有著十分重要的作用：一是發(fā)展畜牧業(yè)可以將大量的農(nóng)作物秸稈及下腳料轉(zhuǎn)化為肉蛋奶，不僅增值，而且增加食物生產(chǎn)總量；二是能為種植業(yè)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的無(wú)公害肥料，降低種植業(yè)生產(chǎn)成本，刺激 以蔬菜、玉米和小麥為主的種植業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方向發(fā)展；三是可以有效帶動(dòng)加工業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)運(yùn)輸、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力；四是可以促進(jìn)優(yōu)良 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 5 牧草的種植，利于生態(tài)環(huán)境建設(shè)，實(shí)現(xiàn)山清水秀、畜多人富的目標(biāo)。 素有“苦甲天下”的甘肅中部地區(qū)，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨人口多、自然條件嚴(yán)酷、生態(tài)脆弱、資源匱乏的諸多不利因素。因此，資源的再生利用和效率的提高顯得尤為重要，秸稈是該區(qū)數(shù)量最大的農(nóng)作物副產(chǎn)品，開發(fā)利用潛力巨大，引導(dǎo)農(nóng)戶綜合利用這類資源，可大大提高本地畜牧養(yǎng)殖效益，為社會(huì)提供更多的畜產(chǎn)品，并促進(jìn)農(nóng)戶增收，改善生態(tài) 環(huán)境。 渭源縣位于甘肅中部地區(qū)的定西南部，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，玉米、小麥等糧食種植面積達(dá)到 62 萬(wàn)畝，共產(chǎn)生各類農(nóng)作物秸稈 50 萬(wàn)噸。玉米是渭源縣種植面積較大的農(nóng)作物之一，全縣種植玉米面積達(dá)到 15 萬(wàn)畝，僅次于小麥種植面積，產(chǎn)生的鮮玉米秸稈量可達(dá) 45 萬(wàn)噸，玉米秸稈通過(guò)青貯等措施，可成為良好的反芻動(dòng)物飼料，如果 60%的玉米秸稈資源得以利用，可供 50 萬(wàn)個(gè)羊單位一年的粗飼料，數(shù)量相當(dāng)可觀。目前，渭源縣的對(duì)于秸稈的 飼料化 利用 率僅為 10%， 其中通過(guò)青貯等措施 處理的玉米秸稈不足 15%,對(duì)這一寶貴資源的浪費(fèi)很大。 為了充分利用渭 源縣大量的秸稈資源，為社會(huì)提供更多的畜產(chǎn)品 ,我們提出“渭源縣秸稈養(yǎng)畜示范建設(shè)”項(xiàng)目，以國(guó)家財(cái)政的扶持、地方配套和企業(yè)自籌的方式，通過(guò)市場(chǎng)導(dǎo)向作用和相關(guān)技術(shù)的配套示范，進(jìn)行秸稈飼料的加工處理和牛羊育肥，逐步帶動(dòng)全縣開展專業(yè)化養(yǎng)殖，有效促進(jìn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)相互 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 6 促進(jìn)，循環(huán)發(fā)展，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和示范，為渭源縣小康社會(huì)建設(shè)探索一條新的發(fā)展模式。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 7 第 三 章 項(xiàng)目 區(qū)及建設(shè) 單位 概況 項(xiàng)目區(qū)概況 經(jīng)濟(jì)狀況 渭源縣位于甘肅省中部、渭河上游，地處隴西黃土高原與西秦 嶺接觸帶，北靠定西市安定區(qū)和臨洮縣，東接隴西縣，南連漳縣，西與甘南藏族自治州的卓尼、臨潭縣和臨夏回族自治州的康樂(lè)縣接壤，縣城距蘭州 174km，距隴海鐵路隴西站 55km,31 212兩條國(guó)道穿境而過(guò)，交通便利。地勢(shì)南北高，中間低。南部南屏山、露骨山、太白山、馬面山等海拔都在 3000m 以上，有天然林木分布。北部為黃土梁、峁、丘陵、溝壑區(qū)，海拔在 19002600m。 全縣有 17 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 217 個(gè)村， 1536 個(gè)合作社，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)數(shù)76718戶，總?cè)丝?353491人，農(nóng)牧業(yè)人口 345406人，全縣總面積 310 萬(wàn)畝，有 耕地面積 80 萬(wàn)畝，天然草地 150 萬(wàn)畝，農(nóng)牧業(yè)人均占有耕地 。 渭源全縣秸稈總量 50 萬(wàn)噸（風(fēng)干）左右，其中可利用的農(nóng)作物秸稈 (風(fēng)干 )總產(chǎn)量為 32－ 35 萬(wàn)噸，秸稈總量中小麥秸稈 7－ 8萬(wàn)噸，玉米秸稈 20 萬(wàn)噸（鮮重 45 萬(wàn)噸）以上，目前全縣每年秸稈飼料化利用率 10%,處理利用總量約 5萬(wàn)噸（風(fēng)干），其中青貯玉米秸稈不足 7萬(wàn)噸。 全縣大家畜存欄 萬(wàn)頭 (匹 )，其中牛 萬(wàn)頭，年末羊 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 8 存欄 萬(wàn)只，出欄 萬(wàn)只。全縣肉類總產(chǎn)量 萬(wàn)噸，其中牛肉 800 噸，羊肉 1000 噸。全縣農(nóng) 業(yè)總產(chǎn)值 39076 萬(wàn)元，牧業(yè)產(chǎn)值 6849 萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 16%，農(nóng)業(yè)人均牧業(yè)收入為380 元，其中牛羊收入為 240元，占牧業(yè)收入的 63%。 本項(xiàng)目建設(shè)的純繁基地?cái)M建在渭源縣田家河鄉(xiāng)關(guān)山梁，地處渭源縣以南 45 公里沈峽公路旁邊，南為本縣峽城鄉(xiāng)，西為麻家集鎮(zhèn)。年平均氣溫 4℃，最冷月（ 1月）平均氣溫 15℃，最熱月(7 月 )平均氣溫 13℃。年平均降水量 650mm，無(wú)霜期 130d 左右。冰雹期多集中于 8 月。耕地面積 2264 公頃，糧食作物以小麥、玉米、青稞、蠶豆、洋芋為主，經(jīng)濟(jì)作物有胡麻、油菜、當(dāng)歸等。有天然林和 人工林 3931畝，連片草場(chǎng) 。 項(xiàng)目建設(shè)地包括田家河鄉(xiāng)及會(huì)川鎮(zhèn)、麻家集鎮(zhèn)、峽城鄉(xiāng)和祁家廟鄉(xiāng) 5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其中核心示范點(diǎn) — 肉牛 繁育示范場(chǎng)示范場(chǎng)，位于渭源縣以南 45 公里的田家河鄉(xiāng)西 5 公里處，南為本縣峽城鄉(xiāng)，西為麻家集鎮(zhèn)，北為會(huì)川鎮(zhèn)。項(xiàng)目輻射示范點(diǎn)包括本縣田家河鄉(xiāng)及會(huì)川鎮(zhèn)、麻家集鎮(zhèn)、峽城鄉(xiāng)和祁家廟鄉(xiāng) 5鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 項(xiàng)目建設(shè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實(shí)現(xiàn)了村村通公路、戶戶通電，聯(lián)通、移動(dòng)網(wǎng)覆蓋全縣。 區(qū)域內(nèi)水源豐富、水質(zhì)良好，由于以分散經(jīng)營(yíng)為主，因此，集中用水的養(yǎng)殖戶不多，可妥 善解決。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 9 項(xiàng)目核心示范點(diǎn)位于田家河關(guān)山梁。 31 211 公路穿境而過(guò)，距隴海鐵路 55 公里。交通便利，地下水豐富，該場(chǎng)已有 50千伏的變壓器 1臺(tái)，可滿足項(xiàng)目建設(shè)的要求。 項(xiàng)目建設(shè)單位情況 項(xiàng)目建設(shè)單位為甘 渭源縣純天然牧業(yè)育養(yǎng)有限責(zé)任公司 成立于 2020 年，地址位于渭源縣田家河鄉(xiāng)關(guān)山梁?，F(xiàn)擁有天然牧場(chǎng) 15 萬(wàn)畝，養(yǎng)殖、辦公場(chǎng)地 平方米， 現(xiàn)有簡(jiǎn)易牛羊圈舍 300 間， 6000 平方米，存欄 牦牛 326 頭、黃牛 112 頭、綿羊260 只，山羊 240 只，現(xiàn)有示范聯(lián)營(yíng)農(nóng)戶 36 家，共計(jì)牲畜 115頭。公司在會(huì)川鎮(zhèn)、田家河鄉(xiāng) 、麻家集鎮(zhèn)、峽城鄉(xiāng)按“公司 +基地 +農(nóng)戶”的形式吸收困難專業(yè)育養(yǎng)戶發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種主要有秦川牛、德國(guó)黃、西門塔爾和荷斯坦奶。 現(xiàn)有 職工 38 名，管理人員 4名，專業(yè)技術(shù)人員 10 名，其中高級(jí)職稱 1名，中級(jí)職稱 3名，技術(shù)員 6人 ，在長(zhǎng)期的 肉牛飼養(yǎng)和 飼料加工中，積累了豐富的 經(jīng)驗(yàn) ，具有承擔(dān)該項(xiàng)目的能力。 2020 年底固定資產(chǎn)總值 220 萬(wàn)元、累積折舊 萬(wàn)元，固定資產(chǎn)凈值 ，流動(dòng)資產(chǎn) 。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 10 第 四 章 總體方案設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)總說(shuō)明 （ 1）項(xiàng)目建設(shè)要合理配置現(xiàn)有資源，充分利用建 設(shè)地點(diǎn)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、設(shè)施、資源等條件，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部對(duì)本項(xiàng)目的任務(wù)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。 （ 2）在經(jīng)濟(jì)合理的情況下，采用新技術(shù)、新設(shè)備，盡量利用國(guó)內(nèi)比較先進(jìn)、成熟的儀器設(shè)備，實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、環(huán)保安全之目的。 （ 3）結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)單位現(xiàn)狀，著眼今后發(fā)展，并與其他工程統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，合理使用資金，提高投資效率。 （ 4）堅(jiān)持實(shí)事求是原則。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，以公證立場(chǎng)和科學(xué)態(tài)度對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益作出適當(dāng)評(píng)價(jià)。 （ 1）農(nóng)業(yè)部農(nóng)計(jì)函 [2020]號(hào)《農(nóng)業(yè)部、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦關(guān)于編報(bào) 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)良種 繁育及優(yōu)勢(shì)特色種養(yǎng)示范項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及實(shí)施計(jì)劃的通知》； （ 2）甘肅省農(nóng)牧廳甘農(nóng)牧計(jì)便（ 2020） 37 號(hào)《甘肅省農(nóng)牧廳關(guān)于編報(bào) 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)良種繁育及優(yōu)勢(shì)特色種養(yǎng)示范項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及實(shí)施計(jì)劃的通知》； （ 3）甘肅省渭源縣秸稈養(yǎng)畜示范建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告； 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 11 （ 4）《甘肅省建筑工程概算定額》； （ 5）項(xiàng)目承擔(dān)單位提供的其他資料； （ 6）《建設(shè)項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)編制深度》； （ 7）國(guó)家發(fā)改委《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》； （ 8）農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)使用手冊(cè)》。 根據(jù)專家評(píng)審意見，結(jié)合 建設(shè)地點(diǎn)實(shí)際情況，在進(jìn)行初步設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)工程土建、設(shè)備和管理費(fèi)等進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，并重新進(jìn)行了財(cái)務(wù)分析。調(diào)整后的項(xiàng)目總投資仍為 350 萬(wàn)元，資金來(lái)源結(jié)構(gòu)和比例與原報(bào)告一致，土建工程、設(shè)備和項(xiàng)目管理費(fèi)等內(nèi)容調(diào)整如下： （ 1）減少投資部分包括： 建筑母牛舍 土建 工程造價(jià)由 800 元 /m2調(diào)整為 400 元 /m2，減少投資 40 萬(wàn)元； 犢牛舍土建 工程造價(jià)由 800 元 /m2調(diào)整為 元 /m2，減少投資 ； 育成及后備牛舍土建 工程造價(jià)由 800 元 /m2調(diào)整為 元/m2，減少投資 ； 產(chǎn)房由 800 元 /m2調(diào)整為 452元 /m2，減少投資 萬(wàn)元； 飼料加工車間及庫(kù)房 減少投資 。 小計(jì)減少投資 。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 12 （ 2）增加投資部分包括： 青貯窖 250m3，造價(jià)由 60 元增加到 75 元 /m3，共增加 萬(wàn)元投資； 獸醫(yī)室及人工授精室增加投資 ； 新增 運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 3672 m2，增加投資 ； 新增牛頸夾 230個(gè)， 增加投資 ； 新增 堆肥場(chǎng) 500 m2，增加投資 ； 新增 堆肥場(chǎng)大棚 500 m2，增加投資 萬(wàn)元； 新增 污水井 10 個(gè)，增加投資 ； 新增 排水管 700米 ，增加投資 ； 新增 化糞池 40m3，增加投資 萬(wàn)元； 新增 糞污處理設(shè)施 1套 ，增加投資 25 萬(wàn)元。 小計(jì)增投資 。 （ 1）鍘草機(jī)由 3臺(tái)增加到 4臺(tái)，價(jià)格由 萬(wàn)元調(diào)整為 萬(wàn)元，合計(jì)減少投資 萬(wàn)元。 （ 2）培訓(xùn)設(shè)備由 萬(wàn)元調(diào)整為 萬(wàn)元，增加投資 萬(wàn)元。 （ 3） 2立升液氮罐由 6個(gè)調(diào)整為 12 個(gè)，增加投資 萬(wàn)元。共增加投資 。 （ 4）新增 TMR 攪拌車 1臺(tái) 。 小計(jì)增加投資 。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 13 其它 （ 1）新增基礎(chǔ)母牛引進(jìn)資金 14 萬(wàn)元。 （ 2）菌種購(gòu)置費(fèi)由 萬(wàn)元減為 萬(wàn)元，減少投資 萬(wàn)元。 （ 3）按照要求建設(shè)單位管理費(fèi)、技術(shù)和培訓(xùn)等費(fèi)用由 萬(wàn)元減少到 ，減少投資 。 （ 4）根據(jù)項(xiàng)目評(píng)審意見取消了項(xiàng)目基本預(yù)備費(fèi) 。 小計(jì)減少投資 。 總計(jì)投資增減變化為零，保持原投資不變。投資比例嚴(yán)格按照規(guī)定要求執(zhí)行。詳見“甘肅省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)項(xiàng)目資金計(jì)劃表”。 總體布局設(shè)計(jì) 在 繁育示范場(chǎng) 配套建設(shè) 基礎(chǔ)母牛舍 1000m2， 產(chǎn)房 95 m2，犢牛舍 180 m2，育成及后備牛舍 165 m2，青貯窖 1200 m3，獸 醫(yī) 室及人工授精室 60 m2，飼料加工車間及庫(kù)房 300 m2，運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 3672 m2，堆肥場(chǎng) 500 m2，堆肥場(chǎng)大棚 500 m2，污水井 10 個(gè)，排水管道 700m，化糞池 40 m3，污水處理設(shè)施 1套。 詳見圖 1： 總 平面布 置 圖。 在田家河鄉(xiāng)、會(huì)川鎮(zhèn)、麻家集鎮(zhèn)和峽城鄉(xiāng)等 5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶基地各配套建設(shè) 100m2凍配及獸醫(yī)服務(wù)站 1 個(gè)，并配備相應(yīng)的人工授精和獸醫(yī)防疫器材。建設(shè)容積為 50 立方米的青貯池 100 個(gè)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn) 20 個(gè)，共 5000 m3。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 14 項(xiàng)目建成后，新增青貯容積 6200m3，每年新增青貯飼料 3720噸，通過(guò)示范帶動(dòng)，使全縣秸稈飼料化利用比例提高到 30%,利用總量達(dá) 15 萬(wàn)噸（風(fēng)干），其中青貯玉米秸稈數(shù)量達(dá)到 21 萬(wàn)噸。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 15 第 五 章 工藝技術(shù)方案設(shè)計(jì) 技術(shù)水平 以肉牛良種擴(kuò)繁、飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、疫病防治為重點(diǎn)，建立相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范。通過(guò)實(shí)施綜合技術(shù)措施，使肉牛育肥的增重速度與牛肉質(zhì)量有一個(gè)顯著提高，滿足牛肉屠宰加工的質(zhì)量要求。 工藝技術(shù)方案 幼牛育肥直接對(duì)肉牛改良生產(chǎn)的 6月齡雜種牛犢進(jìn)行 6個(gè)月育成，體重達(dá) 200215kg左右，然后強(qiáng)化育肥 45個(gè)月，凈增重100～ 135kg，活重達(dá) 300350kg出欄。 工藝流程 詳見下