20xx年幼兒園保健醫(yī)師工作計(jì)劃與20xx年幼兒園保健工作計(jì)劃范文匯編-文庫(kù)吧
2025-09-28 00:15 本頁(yè)面
【正文】 每周制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營(yíng)養(yǎng)成分的搭配,要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。制定合理的進(jìn)餐時(shí)間與次數(shù),幼兒進(jìn)餐提倡定時(shí)定點(diǎn)定量,各餐合理熱能,供給分配,以保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。隨時(shí)為幼兒提供飲水機(jī)會(huì),水溫符合要求。遵守開(kāi)飯時(shí)間，不宜提早或推遲，做好餐前準(zhǔn)備，餐后管理工作，分餐時(shí)要洗手，分發(fā)干菜、干點(diǎn)不直接用手接觸。食堂從業(yè)人員具有健康證，按食品衛(wèi)生法烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開(kāi)，操作時(shí)保持食品營(yíng)養(yǎng)素，制作食品色、香、味具全。四、做好幼兒衛(wèi)生習(xí)慣、消毒工作為幼兒準(zhǔn)備清潔衛(wèi)生，安全符合幼兒特點(diǎn)的盥洗室和入廁設(shè)備，進(jìn)食和入廁后必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒，教師要及時(shí)教會(huì)幼兒洗手的方法，以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方，方便幼兒取用，并及時(shí)做好消毒工作。各班加強(qiáng)餐前擦桌子的消毒工作，正確使用消毒液。培養(yǎng)幼兒洗完手后要做雙手合起來(lái)的動(dòng)作，保持雙手干凈的好習(xí)慣，加強(qiáng)午餐習(xí)慣培養(yǎng)，教育幼兒不能挑食，確保營(yíng)養(yǎng)的合理吸收。組織好幼兒午餐，就餐秩序好、安靜，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完。飯后組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時(shí)間。掌握好幼兒看電視的時(shí)間，組織幼兒看電視注意坐姿與距離。五、做好消毒
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