20xx酒店客房服務(wù)部門工作計劃范文與20xx酒店客房部個人周工作計劃表匯編-文庫吧
2024-10-09 22:29 本頁面
【正文】 貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉(3)每周主管、經(jīng)理檢查。(4)統(tǒng)計檢查評分。(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。三、增收節(jié)支，增加客房迷你吧酒水銷售量。針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整，增加飲料，小食品種，來引導(dǎo)客人消費，增加銷售量，同時，將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改，力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。另一方面部門將嚴(yán)格控制消耗，制定出相對應(yīng)的表格，以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出：(1)當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表。(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表。(3)酒
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