畜牧局衛(wèi)生監(jiān)督工作方案-文庫吧
2025-09-09 02:51 本頁面
【正文】 要及時向中國動物衛(wèi)生監(jiān)督網、省動物衛(wèi)生監(jiān)督網發(fā)送有關工作動態(tài)消息，加強宣傳報道，充分借助報紙、電視、電臺、網 第 3 頁 共 10 頁 絡等媒介，廣泛正面宣傳動物衛(wèi)生監(jiān)督工作成效，爭取領導重視、部門支持和社會認可。 （二）建立完善規(guī)章制度，扎實做好動物檢疫工作 以建立動物檢疫報檢制度為重點，使產地檢疫檢疫率提高 10%。結合實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎設施建設項目同步推進動物檢疫申報點的規(guī)范化建設，統(tǒng)一申報點外觀設計、標志牌樣式和名稱，完 善檢疫設施設備。健全相關管理制度，統(tǒng)一檢疫申報程序，建立出欄動物先申報再檢疫機制，提高主動申報率。各地要根據產地檢疫工作潛力的大小，提出相應的檢疫率提高幅度，全市總體要求是提高 15%。嚴格到場、到戶、到點實施現場檢疫，做好運載工具消毒，回收動物免疫證明?；疽笫?，一是要建立檢疫隊伍。要能夠滿足全面開展產地檢疫工作的需要，既要有動物檢疫員，還要建立協檢員隊伍，動物檢疫員一個縣范圍內，平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要達到２人，協檢員可以是鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層站除動物檢疫員之外的其他工作人員，也可以與村級防疫員結合，一個人兩種身份。二是合理 布設報檢點。根據當地畜禽飼養(yǎng)情況、地理情況、交通情況，以方便群眾、有利把關為原則，合理設置報檢點，一個縣范圍內，平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要達到３個。三是明確并公示報檢方式、受報人、報檢時間及要求。有電話申報、書面申報等，應當以動物檢疫員為主，協檢員為輔。 以完善屠宰場駐場檢疫監(jiān)管制度為重點，落實屠宰檢疫 第 4 頁 共 10 頁 工作。合理配置檢疫人員，強化駐場檢疫監(jiān)管，隨宰隨檢、有宰必檢，提倡快進快宰、以宰定收、以銷定宰，嚴格控制屠宰場動物滯留時間。一是統(tǒng)一屠宰檢疫實施主體。要求所有畜禽屠宰場（點）檢疫工作須由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構實施 ，并且派駐檢疫人員數量要與實際屠宰量相匹配。二是嚴把 “ 四關 ” 。嚴把 “ 入場關 ” ，畜禽入場前要嚴格查證驗物，包括活畜禽檢疫證明、二維碼耳標，證物是否相符，臨床檢查是否健康；嚴把 “ 待宰關 ” ，嚴格待宰巡查制度，杜絕患病動物進入屠宰環(huán)節(jié)，駐場檢疫員須每 4 小時巡視 1 次待宰畜禽，檢查臨床健康情況；嚴把 “ 同步檢疫關 ” ，畜禽屠宰過程中，嚴格實行同步檢疫，操作符合要求，檢疫到位；嚴把 “ 宰后處理關 ” ，對檢疫合格的由駐場檢疫員出具檢疫證明，產品加施驗訖印章或檢疫標志，對檢疫不合格的，依法監(jiān)督進行無害化處理。三是屠宰檢疫各項記錄、檔 案完整，及時、規(guī)范填寫。包括屠宰檢疫記錄制度健全
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