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正文內(nèi)容

《某娛樂公司夜總會會員管理制度》-文庫吧

2025-05-21 08:51 本頁面


【正文】 、會員部工作流程及規(guī)范 (一)營業(yè)前 每天 7:00PM 準時上班,其中 7:00PM~ 7:30PM 為班前準備工作時間,具體為打卡,換工衣和參加部門班前碰頭會。 7:30PM~ 8:00PM 為參加班前例會時間,班前會由部門經(jīng)理人員召開,凡參加例會人員必須準時到指定地點簽到。 8:00PM~ 8:30PM 為上崗前的準備工作時間(如打開和調(diào)試對講機、了解責(zé)任區(qū)域房態(tài),查看三天內(nèi)是否有本人發(fā)展的會員過生日, 若有應(yīng)主動與會員進行聯(lián)絡(luò),表示祝賀,告知已為他 /她安排好生日房間,同時落實會員生日的有關(guān)準備工作)。 (二)營業(yè)中 各位營業(yè)員在 8:30PM 必須準時上崗,其中 8:30PM~ 10:30PM 為站位迎客時間,上崗時間內(nèi)須在指定位置按規(guī)定姿勢站立,未有客人時不得高聲談笑和做不雅動作。當(dāng)有客人來時應(yīng)主動熱情并用標準禮貌用語向客人問好,不準指點及議論客人,當(dāng)轄區(qū)客人和接到咨客通知時應(yīng)和咨客一起將客人帶入房間,當(dāng)咨客離開后,應(yīng)主動上前按規(guī)范進行自我介紹,并征詢客人是否可以坐下,得到許可后進一步與客人進行溝通和收 集客人信息(時間應(yīng)保持在 10 分鐘左右),同時根據(jù)實際情況決定是否要贈送生果,在自我介紹后若客人表情冷漠,應(yīng)禮貌地按規(guī)范退出房間。 在轄區(qū)房間未開滿時,不管何種情況, 22:30 分以前每次進房接待客人不得超過 10 分鐘, 10 分鐘后必須回指定地點迎接轄區(qū)客人的到來。 22:30 至凌晨為與客人溝通和發(fā)展會員時間,在此時間段應(yīng)流動性地主動進入管轄區(qū)所有房間,與客人進行溝通和向客人介紹本公司的會員章程,積極地會同 DJ 根據(jù)客人的性格適當(dāng)?shù)鼗钴S房內(nèi)氣氛,同時根據(jù)客人的消費,適當(dāng)?shù)匕匆?guī)定進行部分酒水的贈送, 完畢后應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r候退出房間,去照顧其他房間的客人,空閑時應(yīng)隨時記錄在房內(nèi)發(fā)生的情況(比如:客人對本公司的各種反映,樓面服務(wù)員及 DJ 的工作態(tài)度和質(zhì)量等等)在各項工作中應(yīng)做到靈活和機動,以落落大方的姿態(tài)對待客人,在本人力所能及的范圍內(nèi),解決客人的一切疑難問題和麻煩,若發(fā)現(xiàn)不正常情況幾次出現(xiàn)本人無法應(yīng)付的狀況是非分明,應(yīng)立即想辦法找有關(guān)部門及上司處理。 完成轄區(qū)工作有空閑及在不影響本區(qū)域工作前提下,可適當(dāng)?shù)亟邮芸腿说难?,進入其他同事的責(zé)任區(qū),當(dāng)客人提出買單時,非轄區(qū)人員必須主動離開房間,直到買單后 15 分鐘內(nèi)不得再次進入及在該房門外 5 米范圍內(nèi)等待客人出現(xiàn)以獲得小費。 轄區(qū)負責(zé)人員在買單人員來到前,應(yīng)主動征詢客人對公司服務(wù),出品以及其他方面的意見,若客人有意見,應(yīng)表示虛心接受,并熱情地邀請客人填寫意見表,若客人不愿填寫,應(yīng)將意見完整地記錄在工作筆記中于當(dāng)晚簽到時上交工作報告,以使公司及時進行修正。當(dāng)部門或其他買單人員進房買單時,應(yīng)本著主人翁的精神主動協(xié)助買單人員解決買單過程中可能出現(xiàn)的疑難問題,客人買單后應(yīng)熱情地挽留客人??腿送朔侩x開時,應(yīng)主動熱情地將客人送至出口,并熱情地表示感謝和歡迎下次光臨。 (三)、營業(yè)后 寫工作記錄,將當(dāng)天的工作情況及相關(guān)客戶信息認真記錄好并交到總辦。 放好上班時所需的物品及有關(guān)資料,并做好第二天的工作計劃。 三、會員部服務(wù)技能要求 了解公司環(huán)境,房價(最低消費)及大廳消費。 了解公司各種酒水及小食的名稱及價格。 各種酒水的飲用方法和服務(wù)方法。 各種游戲的玩法。 了解房間內(nèi)各種設(shè)施的使用及各種配備的擺放。第三節(jié) 會員部形象小姐、行政秘書崗位職責(zé)、工作規(guī)范及 營業(yè)中注意事項 一、會員部形象小姐、行政秘書工作崗位職責(zé)及營業(yè)中注意事項 (一)、會員部形象 小姐、行政秘書工作崗位職責(zé) 負責(zé)會員一切高級商務(wù)接待及安排;俱樂部前臺接待工作。 巡查俱樂部各區(qū)域。如衛(wèi)生、物品擺放情況,員工儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量是否附合規(guī)定標準。 A、未經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)時僅有監(jiān)察權(quán)無懲罰權(quán); B、每日發(fā)現(xiàn)的問題,要以書面形式上報會員經(jīng)理。 發(fā)展?jié)撛诳驮?,發(fā)展成為會員后跟蹤售后服務(wù)。 定期打電話聯(lián)絡(luò) VIP 賓客,及時告知他們俱樂部最新的推廣活動及節(jié)目,以及 VIP 賓客享受的優(yōu)惠待遇。 熟記各部門的服務(wù)設(shè)施及內(nèi)容,以及俱樂部擁有的所有異國風(fēng)情服務(wù)。 隨時向客人講解及引導(dǎo)賓客 消費,力爭最大化的增加俱樂部的收益。 隨時留意各部門的動態(tài)及新推出的活動,盡量讓客人體驗到為他們量身定做的一切服務(wù)。 隨時解答賓客的各種疑問,引導(dǎo)賓客參觀會所各項能設(shè)施并做各種詳細介紹。 當(dāng)俱樂部舉行任何推廣或主題活動時,為俱樂部充當(dāng)禮儀小姐。 每晚營業(yè)時間內(nèi),由公司委派到有關(guān)區(qū)域的公司做推廣表演和婚紗 SHOW。 1上客高峰期,協(xié)助咨客部迎送客人。 1協(xié)助會員經(jīng)理或總經(jīng)理處理日常工作事務(wù)。 1不準擅自進入 KTV 包房為自己利益目的而與客人打招呼;必須有會員經(jīng)理攜同或征得副總 級以上的行政人事同意。 1訂房要知會會員經(jīng)理室后與咨客部共同完成。 1如有訂房,每次進房招待時間不得超過 20 分鐘。 1職責(zé)主要以良好的形象代表推廣俱樂部的業(yè)務(wù)及親善工作。 1不容許在俱樂部內(nèi)向客人收受任何小費的;面對客人應(yīng)大方回應(yīng),委
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