【正文】 服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全宣傳周活動實施方案》，成立了以局長為組長，分管局長為副組長，辦公室、行政審批科負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。 二、多措并舉，注重實效 為把宣傳工作切實落到實處，我們采用了多種形式，多措并舉。由辦公室制訂展板、橫幅、印刷宣傳材料，特別是食品添加劑方面的科普知識，組織人員在機(jī)場、車站、旅游景點(diǎn)、社區(qū)、學(xué)校、餐飲服務(wù)單位等場所免費(fèi)發(fā)放，積極營造食品安全人人關(guān)心 的良好社會氛圍。活動期間共發(fā)放各類宣傳資料 1000余份，其中，發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的 39。公告》 237 張，張貼到餐飲服務(wù)單位，公布了舉報投訴電話，接受社會各界監(jiān)督。 三、廣泛宣傳，內(nèi)容豐富 為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識，動員社會各界積極參與餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線，我們深入開展了 “ 四進(jìn) ” 活動。組織四個稽查隊進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)，大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦 法》等法律法規(guī)，大力宣傳安全飲食，預(yù)防食物中毒等餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識。充分發(fā)揮媒體作用，發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息，宣傳專項整治效果。召開餐飲服務(wù)企業(yè)培訓(xùn)會、約談會，講解食品安全、食品添加劑管理制度等相關(guān)知識。有效增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識和經(jīng)營者守法誠信意識。 通過宣傳周活動，大大提高了人民群眾對食品安全監(jiān)督的參與意識和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識，對營造良好的食品安全氛圍，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。 食品安全宣傳周總結(jié)【篇 5】 為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識，切實做好今年的 食品安全宣傳周工作，我園認(rèn)真組織開展了食品衛(wèi)生安全知識宣傳，全面增強(qiáng)了全校師生員工的食品衛(wèi)生安全意識，取得了顯著成效，幼兒園食品安全工作整體水平邁上新臺階。 一、主要做法 一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度 根據(jù)上級文件精神，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，由后勤人員、食堂管理人員和各班班主任組成。后勤人員負(fù)責(zé)檢查幼兒園的正常衛(wèi)生狀況；食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)食堂工作人員的管理和食品控制；班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督和報告本班學(xué)生的健康教育、宣傳和健康狀況。確保機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，責(zé)任、監(jiān)督、落實到位，采取最嚴(yán)格的措施， 確保食品衛(wèi)生安全工作有效開展。 二是深入學(xué)習(xí)提高認(rèn)識 為增強(qiáng)每位成員的責(zé)任感和使命感，我園召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任會議、食堂員工會議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓全體成員真正樹立 “ 安全第一、預(yù)防為主 ” 的思想。教 教育小如菜大如飯的廚師，時時處處講衛(wèi)生講安全，真正做到未雨綢繆。要求班主任不斷教育孩子注意安全，不要在小攤點(diǎn)吃零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時，要根據(jù)流行性疾病的季節(jié)性特點(diǎn)，以高度的警惕性做好流行性疾病的預(yù)防、宣傳和教育工作。 三 是精心組織，爭取實效 舉辦食品衛(wèi)生安全知識講座。我園圍繞 “ 尚德守法，提升食品安全管理能力 ” 主題，舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進(jìn)一步提高全體師生員工的食品安全知識。 各班開展形式多樣、豐富多彩的 .食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護(hù)意識和能力。 《關(guān)注食品安全，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向老師、家長、孩子介紹食品安全知識； “ 食堂開放日 ” ，邀請各班家長來幼兒園指導(dǎo)品嘗我們園的美食。 ，組織各班家長會，重 點(diǎn)對孩子和家長進(jìn)行食品安全宣傳教育。 我園把食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細(xì)節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原材料質(zhì)量和粗加工方面，指定專人在長期供應(yīng)點(diǎn)采購原材料；配備了專門的原材料檢查員，經(jīng)驗豐富且腐爛、變質(zhì)等不合格原料堅決拒絕進(jìn)入幼兒園食堂；購買原材料專用容器，防止污染；設(shè)立原材料加工專用場地；原料應(yīng)與肉和蔬菜分開清洗。二是在食品儲存方面，按照食品分類存放，排列整齊；購買食品貨架和容器，并遠(yuǎn)離墻壁和地面存放；倉庫應(yīng)干燥、通風(fēng)，并配備防潮、防霉設(shè)施。三是在食品制作 和用餐方面，始終堅持通風(fēng)透光，給排水方便合理；注意清潔蘇恩的地面、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面，指定專人負(fù)責(zé)洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。 二、下一步工作打算 幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作： 一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立 “ 幼兒健康安全第一 ” 的思想，進(jìn)一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括幼兒園的責(zé)任，提高責(zé)任意識，落實各項監(jiān)管責(zé)任。 二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。 三是加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護(hù)意識和能力。要求各當(dāng)班老師在活動月結(jié)束后仍要堅持對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。 總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。 食品安全宣傳周總結(jié)【篇 6】 為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，根據(jù)《關(guān)于開展全區(qū)中小學(xué) “ 食品安全宣傳周 “ 活動的通知》（銅教發(fā)〔 20__〕 134 號）及縣教育局的文件要求， 6 月 13 日至 20 日，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織 我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。 二、方案具體，目的明確 圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照 “ 結(jié)合學(xué)校實際、貼近師生生活 ” 的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn) 行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的 .氛圍。 三、內(nèi)容豐富，效果明顯 6 月 13 日上午課間操結(jié)束，我校組織啟動《食品安全宣傳周活動》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料 600 多份，收到了良好的宣傳效果