【正文】 品中毒源，防止二次中毒。 4 工作程序 報警 當中毒事故發(fā)生（非）當事人應立即向當班班長匯報。當班班長發(fā)現當事人有嘔吐癥狀，疑似食物中毒，立即向站領導、總值班報警。站領導、總值班立即趕到現場，掌握現場情況，首先查明是否食物中毒、發(fā)生時間、中毒人數，掌握第一手資料。 當班班長指揮稽查人員控制現場，嚴禁人員接觸食物毒源。 根據中毒情況由站領導、總值班撥打（市、區(qū)防疫疾病急救中心）請求支援，進行搶救。 核實上報 根據事故發(fā)展情況核實清楚由站領導、總值班向管理處負責安全的副處長匯 報。管理處分管副處長接報后，根據情況作出決策，布置各有關部門，有關單位進行搶救，根據《江蘇省安全生產監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領導匯報，必要時趕往現場或在管理處或以其它適當方式領導搶救工作。 在控制中毒現場的同時，封閉食品毒源，協(xié)助防疫中心查明食品中毒源，防止二次中毒。 5 指揮 站領導、總值班在接報后，立即啟動應急預案，趕赴現場指揮，必要時可成立臨時指揮小組，由現場最高領導任指揮長。 發(fā)生重大食品中毒事件時，管理處分管領導接報后應趕往現場協(xié)助現場指揮。 首先組織人員隔離、封閉食品 中毒源。做好通風工作，確?，F場人員安全，穩(wěn)定收費人員情緒，阻止事態(tài)進一步擴展。 根據事故嚴重程度，要求交警配合疏通道路，進行搶救。 根據事件發(fā)展的性質，配合協(xié)助公安、防疫部門采取相應的處理辦法進行搶救，盡量減輕損失。 6 搶救結束后的處置 對制作現場及餐具、灶具、櫥具進行清洗、消毒、通風 ,防止二次污染中毒。由辦公室將善后處理結果向站領導、總值班報告。 對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗后方可食用。 事故處理完畢后，由現場總指揮總結應急搶救工作的經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案，并報管理處安全生產辦公室。 2023 食物中毒應急處置預案（篇 5） 做好學校飲食安全工作，事關全校師生員工身體健康和生命安全。為防控食物中毒事件的發(fā)生，特制訂以下應急預案： 一、提高認識，加強領導。 成立以校長為組長、分管后勤主任為組長，總務處、德育科、醫(yī)務室、 生活部、委組員。 學校實行校長親自抓，分管領導配合抓，各成員具體落實抓，全校師生員工共同參與的格局。加強學校食堂、服務部衛(wèi)生的監(jiān)管力度，加強從業(yè)人員衛(wèi)生 意識的教育與培訓，增強他們對防控食物中毒工作重要性的認識，牢固樹立 “ 健康安全第一，責任重于泰山 ” 的思想，全力抓好學校食品衛(wèi)生的監(jiān)管。 二、加強衛(wèi)生宣傳力度。 大力開展健康教育，普及防治食物中毒衛(wèi)生知識，提高全體師生員工的自我保護意識。充分利用廣播、黑板報、衛(wèi)生小報、墻報、宣傳窗、衛(wèi)生委員培訓、班隊課等多種形式，廣泛開展食品衛(wèi)生法、腸道傳染病的預防知識等宣傳教育，防止病從口入；及時印發(fā) “ 預防食物中毒 ” 、 “ 預防腸道傳染病 ” 等健康教育資料，提高師生員工對預防食物中毒的認識，增強自我防護意識和技能。 三、加強食堂衛(wèi) 生自身管理。 嚴格按照教育部、衛(wèi)生部關于《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，建立健全各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度。 嚴把食物操作各個環(huán)節(jié)，對食品采購、蔬菜進貨、餐具清毒等把好索證、驗收質量關。 保證飲用水質量安全。 對從業(yè)人員經常進行食品衛(wèi)生教育培訓，提高他們的衛(wèi)生意識，做到持證上崗。 實行食物 48 小時留樣、登記制度。 四、加強校園環(huán)境衛(wèi)生的管理。 進一步搞好校園衛(wèi)生的清潔工作，徹底清理校園內外及周邊環(huán)境，不留死角。對師生公寓、教室、食堂、圖書館、廁所等人群聚集的場所進行定期消毒， 保持室內空氣流通。校園環(huán)境衛(wèi)生由清潔工人和各班劃分包干，責任到人，按常規(guī)一日二次安排打掃、檢查；各班衛(wèi)生情況在每日公布欄公布；對校園、服務部、食堂內及周邊環(huán)境存在的問題，應實行定期整改。 五、明確突發(fā)事件應急處理職責 凡在校內發(fā)現食物中毒或疑似食物中毒病人的任何人，都要及時向校辦、德育處或總務處報告，各處（辦）在接到報告后應在第一時間向校領導小組匯報。 領導小組應立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成中毒的食品，立即封存造成中毒的食品及其原料、容器、工具、設備。 學校對有食物中毒癥狀及有明顯或嚴重癥狀的學生應立即送往醫(yī)院救治。 在食堂廚房事故現場實施警戒保衛(wèi)。 委派學校干部、教師去醫(yī)院探視、安慰學生，并及時與患病學生的家長聯(lián)系。 立即上報教育局和衛(wèi)生局，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調查和取樣工作。 一旦發(fā)現發(fā)生食物中毒事故，應立即停止一切生產和經營活動，封存所有食品及原料。學校食堂工作人員應留在學校，配合調查。如有證據證明或有理由懷疑有人投毒，應立即報警。 確認因食堂提供的食品造成學生食物中毒后，應根據衛(wèi)生監(jiān)督所的指導和要求，進行消毒、處理等工作。 全校教職員工應齊心協(xié)力，共同應對，確保應急工作有條不紊進行。 2023 食物中毒應急處置預案（篇 6） 食物中毒事故應急準備與響應預案 編號：預 — 05 工程名稱 __寫字樓內部公共部位裝修工程 期限至竣工日責任人 __編制人 __ 審核人 __審批人 __日期 07 年 6 月 30 日 一、目的 施工現場人員多，飲食衛(wèi)生關系眾多人員的生命健康。一旦發(fā)現食物中毒事故，將會導致施工現場人員的生命健康受到威脅和直接的經濟損失。為確保我項目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭地給予妥善的處理，最大 限度地降低員工及相關方生命安全風險，提高后期的搶救成功率，特制定本預案。 二、組織機構及職責 由項目部成立應急響應指揮部，負責指揮及協(xié)調工作。 組長： __ 副組長： ____ 組員： ________________ 具體分工如下： __任務是了解掌握疫情，組織現場搶救指揮。 ____、 __任務是根據指揮組指令，及時布置現場搶救，對中毒人員的嘔吐物取樣，保持與當地防疫部門、建設行政主管部門的溝通，并及時通知當事人的親人。 ____、 ____任務是維護現場秩序、保護事發(fā)現場、做好當事人、周圍人員的問訊 記錄，保持與當地公安部門的溝通。 ______負責妥善處理好善后工作，按職能歸口負責保持與當地相關部門的溝通聯(lián)系。 三、食物中毒事故應急措施 事故出現立即