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校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案5篇-文庫吧

2025-05-13 11:36 本頁面


【正文】 生三人以上同時(shí)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,及時(shí)采取有效措施,以防意外。 ③ 發(fā)生上述第二條款情況,即與學(xué)生家長 取得聯(lián)系,以便共同研究對策。 ④ 調(diào)查事故原因,追究責(zé)任。 報(bào)告程序: ① 所在班代課教師,學(xué)生要同時(shí)報(bào)告班主任。 ② 值周員。 ③ 突發(fā)事件處理小組成員。 ④ 校分管領(lǐng)導(dǎo)。 ⑤ 校長。 ⑥ 經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告地方防疫部門。 處置措施 ① 發(fā)現(xiàn)情況后立即向校主要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門匯報(bào)。 ② 以最快速度將中毒人員送往鎮(zhèn)醫(yī)院。 ③ 由后勤管理人員封存現(xiàn)有食物,無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯? ④ 立即組織陪護(hù)人員隊(duì)伍,由領(lǐng)導(dǎo)安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù),無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序。 ⑤ 根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,分別向上級主管部門和市防疫部門報(bào)告。 注意事項(xiàng) ① 穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息,以免引起不必要的混亂。 ② 如有個別家長來校探視,由各班主任做好家長的思想工作和接待工作。 ③ 事故發(fā)生后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,班主任要做好食物中毒人員的思想工作。 ④ 如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過學(xué)校校委會同意,任何單位和個人不得接受采訪,以避免報(bào)道失實(shí)。 校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 3 為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實(shí)保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定,促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。 一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé): 機(jī)構(gòu)設(shè)置: (1)成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長:吳國杰 副組長:柴萬芳 郭建平 組 員:丁存善 李國斌 羅會榮 裴占仁 馬善明 (2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜,辦公室設(shè)在總務(wù)室,由丁存善主任兼任。 (3)醫(yī)療救護(hù)組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí),應(yīng)立 即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打 “120” 醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。 機(jī)構(gòu)職責(zé): (1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé): 統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實(shí)整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。 (2)辦公室職責(zé): 下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知,指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案。 接到事故報(bào)告,立即向領(lǐng)導(dǎo)小組 (組長 )報(bào)告,隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況,協(xié)調(diào)各方關(guān)系 ,具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。 根據(jù)和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,在學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作,并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。 二、日常工作開展: 完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善,并上報(bào)主管部門。 強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,由辦公室牽頭,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合學(xué)校安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,并把督查結(jié)果反饋 給主管責(zé)任人。 落實(shí)職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的內(nèi)負(fù)責(zé),校長考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。 加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式, (從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗 )豐富衛(wèi)生知識,增強(qiáng)衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。 三、事故應(yīng)急處理。 報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量 (3 人以下 )輕度癥狀 (如嘔吐、腹瀉 )及時(shí)打舉報(bào) 電話向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級報(bào)告 。發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故 (指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn) 3 人以上相同癥
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