滬科版生命科學(xué)高一上2-2《生物體中的有機(jī)化合物》13-文庫(kù)吧
2024-10-28 19:23 本頁(yè)面
【正文】 高等植物： 纖維素、果糖等。 （ 2）細(xì)菌： 肽聚糖 植物細(xì)胞的分裂末期： 赤道面上出現(xiàn)細(xì)胞板（高爾基體），形成新的細(xì)胞壁（纖維素等） 可以利用纖維素酶和果膠酶的混合酶，水解除去細(xì)胞壁，而不破壞細(xì)胞的活性，形成圓球形的原生質(zhì)體。 （但混合酶對(duì)細(xì)菌的細(xì)胞壁不起作用） C、糖原： 是動(dòng)物體內(nèi)糖類物質(zhì)的儲(chǔ)存形式，主要儲(chǔ)存于肝臟細(xì)胞內(nèi)（肝糖原）和肌細(xì)胞中（肌糖原）。 血糖的調(diào)節(jié)： 補(bǔ)充： 多糖的單體（基本單位）： 葡萄糖 糖類的形成、消化、吸收和利用： （綜合題） D、其他存在形式： 糖脂： 糖蛋白： （三）、脂質(zhì)（脂類）： 組成元素： C H O (少量的含有 P) 特性；不溶于水而溶于有機(jī)溶劑。 種類： （ 1）脂肪： ①構(gòu)成脂肪的基本成分： 甘油 脂肪酸（飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸） ② 每克脂肪在人體內(nèi)氧化分解可產(chǎn)生 千焦能量，是葡萄糖的 2倍（ ）。 ③ 功能： A、動(dòng)物體內(nèi)最好的儲(chǔ)能物質(zhì)； B、減少身體熱量散失，維持體溫恒定。 （ 2）磷脂； ① 、結(jié)構(gòu)： ② 、在水中存在的形狀： （微團(tuán)和磷脂雙分子層） ③ 、功能： 組成細(xì)胞膜（生物膜）的結(jié)構(gòu)大分子。 （ 3）膽固醇； ① 、功能： A、組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分； B、調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)發(fā)育和代謝。 （某些激素如性激素、腎上腺皮質(zhì)激素和維生素 D） ② 、癥狀： 血液內(nèi)膽固醇偏高易引發(fā)心血管疾病。 （動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗死、中風(fēng)等） 補(bǔ)充： 能源物質(zhì)： 主要的能源物質(zhì)：葡萄糖； 最好的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪； 直接的能源物質(zhì)： ATP； 最終能源： 太陽(yáng)能（光能） 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖： 脂肪的消化： 膽汁 胰、腸脂肪酶 脂肪 —— → 脂肪微粒 ———— → 甘油 +脂肪酸 乳化 膽汁： 是不含有消化酶的消化液，但含有膽 鹽，起乳化作用。 由肝臟分泌、貯存于膽囊中。 （四）蛋白質(zhì)； 組成元素： C H O N (少量含 S) 是生物體內(nèi)含量最多的有機(jī)物。 單體（基本單位）： 氨基酸 （ 1）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 每個(gè)氨基酸分子都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，同時(shí)連接在同一個(gè)碳原子。 （ 2）、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： （ 3）、種類： 20種 ①酸堿度： A、酸性氨基酸 B、堿性氨基酸 C、中性氨基酸 ②需要度
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