復(fù)旦普通微生物學(xué)課件13-文庫(kù)吧
2025-02-08 00:45 本頁(yè)面
【正文】 chitin)： 為 聚乙 酰 氨基葡萄糖幾丁 質(zhì) 并不是所有的酵母菌中都有，其含量也因種而異。裂殖酵母一般不含幾丁 質(zhì) ， 釀 酒酵母含 1～ 2%，有的假菌 絲 酵母含量超 過 了 2%。2 . 細(xì) 胞膜酵母菌的 細(xì) 胞膜與原核生物的基本相同。但有的酵母菌如 釀 酒酵母中含有固醇 類 （甾醇）、VitD的前體 麥角固醇， 這 在原核生物是罕 見 的 。3 . 細(xì) 胞核?核膜： 核孔 40～ 70nm ，透性比任何生物膜都大。 ?染色體 :由 DNA和組蛋白牢固結(jié)合而成，呈線狀 , 數(shù)目因種而異。 ?核仁：核內(nèi)有 一或幾個(gè)區(qū)域 rRNA含量很高，這一區(qū)域?yàn)楹巳?，是合成核糖體的場(chǎng)所。 ?中心體 : 在核膜外，由蛋白質(zhì)亞基組成的細(xì)
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