德克士與肯德基的促銷dm優(yōu)惠券宣傳單派發(fā)技能,店長必學(xué)-文庫吧
2025-01-27 23:20 本頁面
【正文】 CLOSE 15% B. 依據(jù)時段營業(yè)額的占比，進(jìn)行 DM的分時段管理： 假設(shè)：本日的 DM發(fā)放數(shù)量為 5000張，則依據(jù)時段營業(yè)額的占比分配，原則上兩個用餐 時段（ 11： 0014： 00、 17： 0019： 00）所發(fā)放的 DM不應(yīng)低于 3000張（ 60％） ，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際各時段的人流量及用餐時段上進(jìn)行適當(dāng)?shù)? 調(diào)整 (非高度競爭區(qū) ),建議只在平日 /假日 RUSH時段發(fā)放 DM發(fā)放規(guī)范手冊 一 .聚客點(diǎn) DM派發(fā) 時間控制 9 DM發(fā)放規(guī)范手冊 ，在工作時需著標(biāo)準(zhǔn)的制服，以提升消費(fèi)對品牌的認(rèn)知度，具體如下 : （或溫度較高時）著標(biāo)準(zhǔn)員工制服； （或溫度較低時）著標(biāo)準(zhǔn)員工制服＋橘紅色毛背心＋藍(lán)色管理組夾克（或綠色棉服） ，可參照《員工手冊》之規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 : 若發(fā)生相關(guān)政府部門條文或規(guī)章的影響 (禁止在相關(guān)區(qū)域進(jìn)行 DM的發(fā)放 ),可著便裝或著經(jīng)過設(shè)計的服裝 (服裝上可印刷相關(guān)的促銷活動訊息 ) 一 .聚客點(diǎn) DM派發(fā) 人員管理 由于 DM主要發(fā)放給經(jīng)過的消費(fèi)者，故在短暫接觸的時間里，要求 DM發(fā)放人員的 口語簡明，清晰，易懂 ； 舉例： ，超級雞腿堡買一送一； ， 7折優(yōu)惠券； ，海鮮堡新上市； !德克士 ,蜜豆圣代嘗鮮價。 10 DM發(fā)放規(guī)范手冊 口語規(guī)范 由于 DM主要發(fā)放給經(jīng)過的消費(fèi)者，故在短暫接觸的時間里，要求 DM發(fā)放人員的 口語簡明，清晰，易懂 ； 舉例： ，超級雞腿堡買一送一； ， 7折優(yōu)惠券； ，海鮮堡新上市； !德克士 ,蜜豆圣代嘗鮮價。 口語 11 DM發(fā)放規(guī)范手冊 ：由于外部的人流一般較大，故 需設(shè)定一些年齡層、消費(fèi)層的條件， 以達(dá)到 DM的功效 ：將訊息傳達(dá)到集中、特定客群的特點(diǎn)，同時 提高 DM的回收率。 透過 CBS調(diào)查可以得知餐廳的主要消費(fèi)客群的年齡層，此數(shù) 據(jù)可作為 DM發(fā)放的對象參考 ；如： **餐廳的顧客年齡層 80％集中在 15 40 歲之間，則此部分的客群將作為 DM發(fā)放的重點(diǎn)對象； 人潮流動的方向應(yīng)作重點(diǎn)管理，一般 DM發(fā)放給 直接流向餐廳方向的客 流為佳。 一 .聚客點(diǎn) DM派發(fā) 目標(biāo)對象控制 12 三 . (居民區(qū) )的 DM管理要點(diǎn) DM發(fā)放規(guī)范手冊 13 DM發(fā)放規(guī)范手冊 ， 繪制一張餐廳的商圈 (200 500米 ,依據(jù)各店具體商圈狀況而 定 ).在商圈圖上將各居民區(qū)進(jìn)行分 區(qū)； (假定為 A/B/C/D四個 區(qū) ),分別在各區(qū)進(jìn)行 DM發(fā)放回收率 的測定 :在 A/B/C/D區(qū)各自取出一定 量的 DM(依據(jù)居 民區(qū)實(shí)際住戶計 算 ).分別在 DM上作不同的標(biāo)記 ,后 在各自的區(qū)上進(jìn)行發(fā)放 .第二周后 進(jìn)行統(tǒng)計 ,分別計算出 A/B/C/D區(qū)的 回收數(shù)量及回收率 . 選擇回收率較為理想合理的區(qū)作
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