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正文內(nèi)容

工程部20xx年度工作總結(jié)20xx年工作計(jì)劃-文庫(kù)吧

2024-10-27 14:58 本頁(yè)面


【正文】 、中西餐廳的正常營(yíng)業(yè) 。 廚房設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng):由于廚房設(shè)備頻繁使用,有些物件磨損,存在安全隱患,廚房的安全是重中之重,所以我們除了每日的巡視,還定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),保證了設(shè)備的正常使用,也保證了廚房人員的安全; 水療、中西餐廳設(shè)備的檢修改造:由于餐廳桌椅長(zhǎng)時(shí)間使用,常有桌腿松散現(xiàn)象,針對(duì)這一點(diǎn),我們定期巡視維修,自行男賓、女賓排風(fēng)系統(tǒng)改造,增加 5個(gè)排氣孔, 2個(gè)軸流風(fēng)機(jī)。 客房設(shè)備檢修:通過(guò)每日的巡視檢修,和工作人員的報(bào)修,每日保證設(shè)備的正常使用; 員工食堂、寢室、設(shè)備的檢修和 保養(yǎng):食堂用餐人數(shù)眾多,設(shè)備使用頻繁,容易出現(xiàn)故障,我們除了每日巡視檢查,還定期對(duì)設(shè)備維修保養(yǎng),保證了正常開(kāi)餐,給員工一個(gè)良好的用餐環(huán)境。對(duì)員工倒班樓進(jìn)行了全面的上下水維修養(yǎng)護(hù),增加聲控?zé)?40 處。 二、主要工作內(nèi)容: (一)樓層設(shè)施設(shè)備的日常維修與保養(yǎng) : 300余個(gè); 21 個(gè); 19 個(gè); 231次; 3個(gè); 190次; 、公共衛(wèi)生間馬桶 139次; 30次; 56 次; 5次; 510根; 79次; 39次; 13次; 65次; 36次; 48次; 22次; 5次; 169根; 12
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