工程部20xx年度工作總結(jié)20xx年工作計(jì)劃-文庫(kù)吧
2024-10-27 14:58 本頁(yè)面
【正文】 、中西餐廳的正常營(yíng)業(yè) 。 廚房設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)：由于廚房設(shè)備頻繁使用，有些物件磨損，存在安全隱患，廚房的安全是重中之重，所以我們除了每日的巡視，還定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，保證了設(shè)備的正常使用，也保證了廚房人員的安全； 水療、中西餐廳設(shè)備的檢修改造：由于餐廳桌椅長(zhǎng)時(shí)間使用，常有桌腿松散現(xiàn)象，針對(duì)這一點(diǎn)，我們定期巡視維修，自行男賓、女賓排風(fēng)系統(tǒng)改造，增加 5個(gè)排氣孔， 2個(gè)軸流風(fēng)機(jī)。 客房設(shè)備檢修：通過(guò)每日的巡視檢修，和工作人員的報(bào)修，每日保證設(shè)備的正常使用； 員工食堂、寢室、設(shè)備的檢修和 保養(yǎng)：食堂用餐人數(shù)眾多，設(shè)備使用頻繁，容易出現(xiàn)故障，我們除了每日巡視檢查，還定期對(duì)設(shè)備維修保養(yǎng)，保證了正常開(kāi)餐，給員工一個(gè)良好的用餐環(huán)境。對(duì)員工倒班樓進(jìn)行了全面的上下水維修養(yǎng)護(hù)，增加聲控?zé)?40 處。 二、主要工作內(nèi)容： （一）樓層設(shè)施設(shè)備的日常維修與保養(yǎng) ： 300余個(gè)； 21 個(gè)； 19 個(gè)； 231次； 3個(gè)； 190次； 、公共衛(wèi)生間馬桶 139次； 30次； 56 次； 5次； 510根； 79次； 39次； 13次； 65次； 36次； 48次； 22次； 5次； 169根； 12
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