幼兒園總結-20xx年度幼兒園后勤工作衛(wèi)生保健總結-文庫吧
2025-10-13 13:35 本頁面
【正文】 除頁眉頁腳信息 ] 精品資源，臨風文檔。 3 等有關規(guī)定，做好幼兒膳食、疾病預防、衛(wèi)生消毒管理工作。 重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質量。為了管理好幼兒的膳食工作，對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進行檢查和指導，發(fā)現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，及時指正。如發(fā)現(xiàn)食品有剩余，馬上要求采購人員減量，盡量避免浪費；發(fā)現(xiàn)菜切的不夠細，立即督促炊事員馬上加工。每日保證兩餐一點，兩餐間隔 3 小時以上，保證幼兒進餐時間和自由飲水時間 ，堅持把好進貨關、幼兒飯菜質量關和衛(wèi)生關，并想方設法，不斷改善花樣品種，每周編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，保證兩周不重樣，每月進行一次營養(yǎng)計算。按時公布 本周食譜，并定期召開伙委會，聽取班級與家長對膳食工作的意見，及時給予反饋調整，使幼兒食譜不斷得到落實和提高，家長非常滿意。今年，為了補充鈣的攝入不足，經常用骨頭、魚頭煨湯，并增加了綠色食品的攝入，下午起床后，喝新鮮牛奶和點心。這樣補充了鈣和蛋白質的攝入。今年血紅蛋白 11克以上達 89％，幼兒體重達均值 92％，身高達 91％。均符合規(guī)定標準。炊事人員堅持執(zhí)行食品衛(wèi)生 法和“五四”制，我園從未出現(xiàn)食物中毒事故。 認真制定菜譜，購買新鮮、美味的點心，做好臺帳統(tǒng)計工作。做到精打細算，保證代辦費的正常合理開支。 為了幼兒的身體健康，增長幼兒的身高、體重，每天，我們?yōu)橛變褐贫撕侠頎I養(yǎng)的帶量菜譜。根據(jù)菜譜及時組織[雙擊此處修改或 者刪除頁眉頁腳信息 ] 精品資源，臨風文檔。 4 購買新鮮葷蔬菜，食堂阿姨努力烹調出可口的飯菜，讓幼兒吃飽、吃好。根據(jù)幼兒一日營養(yǎng)需要，制定帶量食譜，做好營養(yǎng)分析，期初期末對幼兒的身高、體重進行測定，評價，特殊兒童、肥胖兒童的記載。 期初，我們?yōu)橐匀雸@的幼兒測量了身高、體重，做好了評價。期末，我們又及時測量了每位幼兒 的身長、體重，評價了幼兒的身體生長情況。從統(tǒng)計結果看，幼兒的生長情況發(fā)展良好，比期初有了一定的好轉。小一、大班、托班的達標率都達到了規(guī)定的標準。中、小二班情況差點。 三、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。 幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著重大的責任，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。 安全管理方面，本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次由魏老師和保安譚 謹瑞對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統(tǒng)一放學的時間。結合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全[雙擊此處修改或 者刪除頁眉頁腳信息 ] 精品
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