六大基酒-文庫(kù)吧
2024-12-22 02:31 本頁(yè)面
【正文】 方統(tǒng)稱為干邑，除此以外的任何地區(qū)不能用“ Cognac”一詞來命名，而只能用其他指定的名稱命名。 ? All Cognac is brandy， but not all brandy is Cognac 所有的干邑都是白蘭地，但并非所有的白蘭地都是干邑 干邑的六大產(chǎn)區(qū) ? GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) ? PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) ? BORDERIES 波魯特利區(qū)（邊林區(qū)） ? FIN BOIS 芳波亞區(qū)（優(yōu)質(zhì)林區(qū)） ? BON BOIS 邦波亞區(qū)（良質(zhì)林區(qū)） ? BOIS ORDINAIRES 波亞 ?奧地那瑞斯區(qū)（普通林區(qū) ） 白蘭地的年份 ? . 10一 12年陳 Very Old ? . 12一 20年陳 Very Superior Old ? . 20一 30年陳 Very Superior Old Pale ? . 30一 50年陳 Fine Old Very ? . 50年陳 Extra Old ? X. 70年陳 Extra 世界著名干邑 軒尼詩(shī) Hennessy： 由愛爾蘭人 Richard Hennessy軒尼詩(shī) ?李察于1765年創(chuàng)立的釀酒公司，是世界著名的干邑白蘭地品牌之一。 ? 馬爹利 Martell： 馬爹利以釀酒公司名命名。該公司創(chuàng)建于 1715年，創(chuàng)始人尚 ?馬爹利，自公司創(chuàng)建以來一直由馬爹利家族經(jīng)營(yíng)和管理，并獲得“稀世罕見的美酒”之美譽(yù) ? 人頭馬 Remy Martin： 以釀酒公司名命名?！叭祟^馬”是以其酒標(biāo)上人頭馬身的希臘神話人物造型為標(biāo)志而得名的。該公司創(chuàng)建于 1724年 。 第三章 威士忌 章節(jié)目標(biāo) 在本章結(jié)束后，你將能夠： 知道威士忌的概念 了解威士忌的釀造過程以及歷史 了解威士忌種類和主要品牌 威士忌的概念 ? 威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。 威士忌的釀造過程 ? 發(fā)芽
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