家具材料之——木材細(xì)胞-文庫吧
2024-12-18 08:22 本頁面
【正文】 錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 木材細(xì)胞壁結(jié)構(gòu) 木材中的厚壁細(xì)胞在胞壁加厚以后變成圍繞空腔的外殼，木材主要是由這類細(xì)胞構(gòu)成，這是木材構(gòu)成上的一個重要性狀。 木材細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，往往決定了木材及其制品的性質(zhì)和品質(zhì)。因此，對木材在細(xì)胞水平上的研究，也可以說主要是對細(xì)胞壁的研究。 超微構(gòu)造、壁層結(jié)構(gòu)、細(xì)胞壁各層的微纖絲排列、細(xì)胞壁的各級構(gòu)造。 目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 木材細(xì)胞壁的超微構(gòu)造 木材的細(xì)胞壁主要是由 纖維素 、 半纖維素 和 木質(zhì)素 三種成分構(gòu)成的，它們對細(xì)胞壁的物理作用分工有所區(qū)別。纖維素 是以分子鏈聚集成排列有序的微纖絲束狀態(tài)存在于細(xì)胞壁中，賦予木材抗拉強(qiáng)度，起著骨架作用，故被稱為細(xì)胞壁的 骨架物質(zhì) ；半纖維素 以無定形狀態(tài)滲透在骨架物質(zhì)之中，借以增加細(xì)胞壁的剛性，故被稱為 基體物質(zhì) ；木質(zhì)素 是在細(xì)胞分化的最后階段才形成的，它滲透在細(xì)胞壁的骨架物質(zhì)之中，可使細(xì)胞壁堅硬，所以被稱為 結(jié)殼物質(zhì) 或硬固物質(zhì) 。 因此，根據(jù)木材細(xì)胞壁這三種成分的物理作用特征，人們形象地將木材的細(xì)胞壁稱為鋼筋 混凝土建筑 。目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 基本纖絲、微纖絲和纖絲 木材細(xì)胞壁的組織結(jié)構(gòu)，是以 纖維素 作為 “ 骨架” 的。它的基本組成單位是一些長短不等的鏈狀纖維素分子，這些纖維素分子鏈平行排列，有規(guī)則地聚集在一起稱為 基本纖絲 （又稱微團(tuán)）。 在電子顯微鏡下觀察時，認(rèn)為 組成細(xì)胞壁的最小單位是基本纖絲 ?；纠w絲寬約 ~，斷面大約包括 40（或 37~42）根纖維素分子鏈，在基本纖絲內(nèi)纖維素分子鏈排列成結(jié)晶結(jié)構(gòu)。 目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 微纖絲 由基本纖絲組成一種絲狀的微系統(tǒng)稱為 微纖絲。 微纖絲角（ α ）(microfibrillar angle)：細(xì)胞壁中微纖絲排列方向與細(xì)胞軸所成的角度。 （落葉松）目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 微纖絲大約寬 10?30nm，微纖絲之間存在著約 l0nm的空隙，木素及半纖維素等物質(zhì)聚集于此空隙中。 由微纖絲的集合可以組成 纖絲；纖絲再聚集形成 粗纖絲 （寬? ）； 粗纖絲相互接合形成 薄層 ；最后許多薄層聚集形成了 細(xì)胞壁層 。圖 33 微纖絲A. 微纖絲 B. 結(jié)晶區(qū) C. 非結(jié)晶區(qū)目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 結(jié)晶區(qū)和非結(jié)晶區(qū) 結(jié)晶區(qū) —— 沿基本纖絲的長度方向，纖維素大分子鏈的排列狀態(tài)并不都相同。在大分子鏈排列最致密的地方，分子鏈規(guī)則平行排列，定向良好，反映出一些晶體的特征，所以被稱為纖維素的結(jié)晶區(qū)。 在纖維素結(jié)晶區(qū)內(nèi)，纖維素分子鏈平行排列，在 x射線衍射圖反映是高度結(jié)晶的，分子鏈與分子鏈間的結(jié)合力隨著分子鏈間距離的縮小而增大。 目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 非結(jié)晶區(qū) —— 當(dāng)纖維素分子鏈排列的致密程度減小、分子鏈間形成較大的間隙時，分子鏈與分子鏈彼此之間的結(jié)合力下降，纖維素分子鏈間排列的平行度下降，此類纖維素大分子鏈排列特征被稱為纖維素非結(jié)晶區(qū)（有時也稱作無定形區(qū)）。 結(jié)晶區(qū)與非結(jié)晶區(qū)之間無明顯的絕對界限，而是在纖維素分子鏈長度方向上呈連續(xù)的排列結(jié)構(gòu)。 因此，一個纖維素分子鏈，其一部分可能位于纖維素的結(jié)晶區(qū)，而另 — 部分可能位于非結(jié)晶區(qū)，并延伸進(jìn)入另一結(jié)晶區(qū)。也就是說，在一個基本纖絲的長度方向上可能包括幾個結(jié)晶區(qū)和非結(jié)晶區(qū)。目錄第三章 木材細(xì)胞 Wood Cell 圖 34 細(xì)胞壁的壁層結(jié)構(gòu)； ； ； ；； ； 木材細(xì)胞壁的 壁層結(jié)構(gòu) 在光學(xué)顯微鏡下，通?？蓪⒓?xì)胞壁分為 初生壁 （ P）、次生壁 （ S）、以及兩細(xì)胞間存在的 胞間層 （ ML）。 胞間層 胞間層 —— 是細(xì)胞分裂以后，最早形成的分隔部分，后來就在此層的兩側(cè)沉積形成初生壁。 胞間層主要由一種無定形、膠體狀的果膠物質(zhì)所組成，在偏光顯微鏡下呈各向同性。 通常將相鄰細(xì)胞間的胞間層和其兩側(cè)的初生壁合在一起稱為復(fù)合胞間層 。例如，在松杉類木
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1