友誼賓館不合格品控制程序-文庫吧
2025-05-09 17:36 本頁面
【正文】 報廢等 采購部負責對作出處理決定的不合格品的操作權 4 工作程序 不合格品的分類 a、 嚴重不合格 品：過期食品腐敗食品、變質食品等，不符合衛(wèi)生要求的食品 b、 一般不合格品：不直接影響服務質量，能迅速糾正的不合格品 不合格采購產品的評審和處置 a、 直接進入部門使用的與庫存的嚴重不合格品及一般不合格品的評審人員由部門負責人和采購部共同參與評審和處置 進貨檢驗不合格品 a、 經驗收人員（或使用部門）確認的不合格采購品，如在驗收現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)確認的，由采購部直接退貨；如已進入使用部門的，采購部與倉庫一起辦理退貨手續(xù)。 b、 若采購品已給賓館造成一定損失的，應報告總經理批示，由財務部算出損失額度，報于采購部，由采購部負責向供 方提出索賠；如賓館蒙受損失較大則取消供方的供貨資格，必要時追究法律責任。 c、 經驗收認為可降價使用的，由使用部門同意使用，經供貨方認可后，由采購部門在“驗收
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