食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)題-文庫(kù)吧
2025-07-25 15:30 本頁(yè)面
【正文】 0(1)為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)能及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物 。李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物 。有時(shí)李大爺晚上看不清東西，建議他多吃食物 。 (2)李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，則易患 病。 選擇人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)是 下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是 下列哪種物質(zhì)遇碘變藍(lán)？（ ） A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、脂肪 D、維生素下列哪一項(xiàng)食物中不含有淀粉A. 米飯 B. 饅頭 C. 豬肉 某人因饑餓而暈倒，你認(rèn)為補(bǔ)充下列哪類食品能使他盡快恢復(fù)? 人們從玉米、小麥等食物中獲得的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 病人在不能正常進(jìn)食的情況下，往往要點(diǎn)滴葡萄糖，這是因?yàn)椋? ） A．葡萄糖能為人體提供能量 B．葡萄糖能為人體提供無(wú)機(jī)鹽 C．葡萄糖能為人體提供蛋白質(zhì) D．葡萄糖能為人體提供水一般情況下，人體最主要的貯能物質(zhì)是 （ ） A、面包 B、雞蛋 C、花生 D、菠菜10. 小剛患了重感冒，發(fā)燒快有一個(gè)星期了，體重明顯下降。請(qǐng)問(wèn)他體內(nèi)有機(jī)物被消耗最大的是（ ）
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