【總結】名貴魚類養(yǎng)殖黃鱔一．概述?黃鱔又名長魚，鱔魚。在分類學上屬于合鰓目，合鰓科。在我國分布很廣，是一種重要的經(jīng)濟魚類。?食用價值：黃鱔肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，據(jù)測定每100克黃鱔肉中，蛋白質含量為%，脂肪%，糖類%，鈣40毫克
2025-08-01 15:41
【總結】笫十章魚類資源（）1.有上、下頜，其上多具牙齒可以主動捕食獵物。2.具偶鰭（胸、腹鰭）、奇鰭和發(fā)達的尾部偶鰭：保持軀體平衡，改變運動方向。?奇鰭：背鰭和臀鰭能使身體穩(wěn)定，防止傾斜搖擺。尾鰭是使身體向前游動的主要運動器官，控制運動方向，兼有舵的作用。一.魚類的主要特征
2025-05-04 18:07
【總結】二、常見魚類（一）帶魚1、別名：刀魚、牙魚、白帶魚2、產(chǎn)地產(chǎn)季：我國沿海均有分布，以東海產(chǎn)量最高。春夏汛為5~7月，冬汛為11~1月。3、品種特點：肉細嫩肥美，無肌間刺，含脂肪量高，易氧化酸敗而使表面發(fā)黃?？商崛】Х纫颉?-硫基嘌呤、光鱗。4、保健功能：肉性味甘溫，養(yǎng)肝補血，和中開胃。5、應用：可加工成罐制品、魚糜制品、腌制品及干煎帶魚
2025-05-12 08:21
【總結】魚類制品概念魚類制品魚肉或是以魚身體上的某個器官，采用不同的加工方法制作而成的產(chǎn)品。多為干制品，比如：魚翅、魚肚、魚唇，咸魚，魚籽醬等。共性除咸魚、魚籽醬等制品外：（1）大多本味不顯，烹制時應以高湯入味，或與鮮美原料合烹。（2）由于多為干制品，應用前需先漲發(fā)
2025-01-12 16:24
【總結】1第八章循環(huán)系統(tǒng)Thecirculatorysystem功能：將氧氣、營養(yǎng)物質以及激素運送到體內各器官和組織內，并把代謝廢物排出體外。組成：由液體和管道兩部分組成。液體分為血液和淋巴兩種；管道分為血管系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)兩種；血管系統(tǒng)由心臟和血管組成，魚類的淋巴系統(tǒng)不發(fā)達。特點：封閉型，單循環(huán)，心臟：一心房一心室。2第一
2025-05-07 12:11
【總結】魚類的起源和演化Theoriginandevolutionoffish從整個動物演化的情況來看,脊椎動物是從無脊椎動物演化來的,有頜類是從無頜類進化而來。而魚類的出現(xiàn)則標志著從低等，原始的，無頜的無脊椎動物向有頜脊椎動物進化的一個質的飛躍。化石記錄顯示，在泥盆紀已
【總結】第20章魚類的感覺和行為-行為學fishethology第一節(jié)行為的定義和產(chǎn)生過程一.行為（behavior)定義?動物對內部或外界環(huán)境變化的外在反應。?即我們可以觀察到的一切活動。二.行為的產(chǎn)生過程：1.（聲、光、電、化學物質等）刺激、耳鼻、側線等感受器4.（肌肉、鰭等）效
【總結】魚類的營養(yǎng)價值動物性食品的營養(yǎng)價值?蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補充植物性蛋白質中賴氨酸的不足；?肉類中的鐵是血紅素鐵，易被機體吸收利用；?魚類特別是海產(chǎn)魚所含的不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用；?動物肝臟含維生素Ａ極為豐富，還富含維生素Ｂ12、葉酸
2025-05-05 07:39
【總結】第三講準實驗設計和非實驗設計一、準實驗設計概述特點：準實驗設計是介于真實驗設計和非實驗設計之間的一種類型。從研究中對額外變量的控制程度出發(fā)，準實驗設計要比真實驗設計差一些，但比非實驗設計控制要嚴格。通常情況下，準實驗設計研究中不容易隨機的挑選和分配被試，由此可能產(chǎn)生額外變量與自變量的混淆。準實驗設計的發(fā)展背景：
2025-07-17 12:54
【總結】1第三篇魚類的生物學基礎?第十六章魚類的生活與環(huán)境?第十七章魚類的年齡和生長?第十八章魚類的攝食?第十九章魚類的繁殖?第二十章魚類的洄游2第十八章魚類的攝食第一節(jié)魚類的攝食類型和攝食方式一、攝食類型?魚類所攝取的食物種類很多。根據(jù)各種魚成
2025-08-01 17:19
【總結】魚病產(chǎn)生原因控制方法內容提要魚類疾病的預防與治療魚病的定義:致病因素作用于魚體,使魚新陳代謝失調,引起一系列病理變化,擾亂魚的生命活動的現(xiàn)象.魚病的發(fā)生原因:外在因素與內在因素一、魚類致病的外在因素（一）生物因素病原體
2025-08-16 00:49
【總結】食品微生物學第四章第四章非細胞型微生物的形態(tài)與分類病毒是一類比細菌小得多的生物體，它無完整的細胞結構，也無完整的酶系，不能獨立生活，只能寄生在活的細胞內，是嚴格的寄生生物體，病毒與人類安全密切相關食品微生物學第四章
2025-01-07 10:27
【總結】魚類原料?第一節(jié)魚類原料的認識?魚是終生在水中生活、用鰭游泳、用鰓呼吸的脊椎動物結構特點結構肌肉組織脂肪組織骨組織魚的鮮味和腥味鮮味呈鮮氨基酸浸出物含氮化合物腥味三甲胺尿素其他一、魚類的形態(tài)結構特征1、身體構成?頭?軀干?尾
2025-01-12 17:06
【總結】福瑞鯉的育種技術及其養(yǎng)殖2022年4月17日福建福州?品種名稱：福瑞鯉?品種登記號：GS-01-003-2022?親本來源：建鯉和野生黃河鯉?選育單位：中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心?品種簡介：生長速度快，比普通鯉魚提高%以上，比建鯉提高%。體型好，體長/體高約。?適宜在全國淡水水
2025-01-21 19:08
【總結】七、非謂語動詞?定義?英語動詞有謂語動詞和非謂語動詞。在句中作謂語，而不能充當其他成分的動詞，叫謂語動詞。在句中不能單獨作謂語，但可單獨充當其他成分（如主語、賓語、表語、定語、狀語、賓語補足語）的動詞，叫非謂語動詞。?非謂語動詞有三種，即?1）動詞-ing形式（即傳統(tǒng)語法的現(xiàn)在分詞和動名詞）?2）過去分詞?3
2025-07-17 23:41
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