【正文】 。【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、淡；歸肺、脾經(jīng)?！竟τ谩拷鉄岫?，除煩渴，通利二便，催乳?！局髦巍繜幔?，黃疸，痢疾，目赤，風瘡，大便秘結，產(chǎn)后缺乳?？喙蠟楹J科植物苦瓜的果實?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味苦；歸心、脾、胃經(jīng)。【功用】清暑滌熱，明目，解毒。【主治】熱病煩渴引飲，中暑痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。百合為百合科植物百合等同屬多種植物的鱗莖?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘、微苦；歸心、肺經(jīng)?！竟τ谩壳宸沃箍龋B(yǎng)心安神?！局髦巍糠伟A久咳，咳唾痰血，熱病后余熱未清，虛煩驚悸，神志恍惚，腳氣浮腫。香椿頭為楝科植物香椿的嫩芽?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味苦；歸肝、胃、脾經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峄瘽?，解毒，消炎，健脾開胃。【主治】腸炎，痢疾，疔，疽、漆瘡、疥瘡、白禿。茄子為茄科茄屬植物茄的果實?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；歸脾、胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩?，消腫利尿，健脾和胃，活血，止痛，消癰?！局髦巍磕c風便血、小便不利、水腫、黃疸性肝炎、脘悶酸脹，食欲不振、凍瘡初起未潰者、婦人乳裂、疔瘡癰疽、血淋疼痛?？招牟藶樾不浦参镛巢说那o、葉?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘；歸腸、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩釠鲅”悖舛?。【主治】鼻衄，便秘，淋濁，便血，痔瘡，癰腫，蜇傷，帶狀皰疹，毒蛇蟲咬傷、毒蕈中毒等。旱芹為傘形科旱芹屬植物旱芹的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味辛、甘【功用】清熱平肝，健胃下氣，利小便,祛風利濕?！局髦巍扛哐獕?，眩暈頭痛，面紅目赤，血淋，癰腫。絲瓜為葫蘆科絲瓜屬植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘；歸肝、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峄?，止咳平喘，涼血通絡，安胎，通乳【主治】浮腫、咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉腫痛、筋骨酸疼，身熱煩渴，乳汁不通，癰疽疔瘡，閉經(jīng)，腸風痔漏等馬齒莧為馬齒莧科馬齒莧屬植物馬齒莧的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味酸；歸大腸、肝、脾經(jīng)?！竟τ谩壳鍩犰顫?，散血消腫，止痢?！局髦巍磕c炎痢疾，尿血，尿道炎，小便熱淋，濕疹，皮炎，肺結核，急性闌尾炎等。薺菜為十字花科植物薺菜的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘、淡；歸肝、脾、腎經(jīng)【功用】和脾，清熱利水，涼血止血，清肝明目，降壓?！局髦巍筷栕C水腫，內傷吐血，痢疾，淋病，乳穈尿，便血，血崩，月經(jīng)過多，目赤疼痛。莧菜為莧科莧屬植物莧的莖葉。【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘【功用】清熱解毒，利尿除濕，通大便，透疹?！局髦巍苛〖?，大便澀滯，淋證，漆瘡瘙癢，二便不通，麻疹不透等。水芹菜為傘形科植物水芹的莖?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘、平；歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩崂?，止血止帶?！局髦巍勘釤┛?，黃疸，淋病，帶下，瘰疬，痄腮。甘藍為十字花科植物甘藍的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘【功用】清熱散結，益脾和胃，緩急止痛。【主治】上腹脹氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛。小白菜為十字花科植物青菜的幼株?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘；歸腸、胃、肝、腎、膀胱經(jīng)?！竟τ谩壳鍩岢裏?，利小便，通利腸胃，下氣消食?！局髦巍糠螣峥人?，便秘，漆瘡，丹毒等。莼菜為睡蓮科植物莼菜的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，胃甘，無毒；歸肝、脾經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峤舛?，利水消腫?！局髦巍筐郫?，慢性胃炎，高血壓。黃瓜為葫蘆科香瓜屬植物黃瓜的果實?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘。歸胃、小腸經(jīng)。【功用】清熱止渴，利水解毒?！局髦巍繜┛剩屎砟[痛，火眼，燙、火傷等苜蓿為豆科植物紫苜蓿、南苜蓿的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味甘。歸胃、小腸莖?！竟τ谩壳鍩崂麧瘢攀??！局髦巍堪螂捉Y石，浮腫等。竹筍為禾本科植物淡竹的苗?！拘晕稓w經(jīng)】性寒，味甘；歸胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩嵯怠⒗蛳[，止瀉痢?！局髦巍刻禑峥人?，浮腫腹水，發(fā)疹，消食等。冬瓜為葫蘆科冬瓜屬植物冬瓜的果實。我國各地均有栽培，夏末初秋，果實熟時采摘，去皮，洗凈用時去瓤、種子用?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘、淡；歸肺、膀胱、大腸經(jīng)?！竟τ谩壳鍩峤舛荆裏┲箍?，利尿消腫，消痰，減肥【主治】水腫，脹滿，腳氣，淋病，痰吼，咳喘，暑熱煩悶，消渴，瀉痢，癰腫，痔漏，解魚毒，解酒毒等。大白菜為十字花科植物白菜的葉球?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘；歸胃、腸、肝、腎、膀胱經(jīng)。【功用】養(yǎng)胃，利小便?！局髦巍糠螣岽?，消化不良引起的腹瀉，便秘等。萵苣為菊科萵苣屬植物萵苣的根和葉，是我國大眾化蔬菜之一?！拘晕稓w經(jīng)】性涼，味苦、甘。歸腸、胃經(jīng)?！竟τ谩客ń?jīng)脈，清熱利水，通乳【主治】母乳不足，脾虛小便不利，尿血。（七）溫里類辣椒為茄科植物辣椒的果實?！拘晕稓w經(jīng)】性熱，味辛；歸心、脾經(jīng)?！竟τ谩繙刂猩⒑?，開胃除濕。【主治】痢疾水瀉，食欲不振，瘧疾等。胡椒為胡椒科植物胡椒的果實?！拘晕稓w經(jīng)】性熱，味辛；歸胃、大腸經(jīng)?！竟τ谩繙刂?，下氣，消痰，解毒?！局髦巍亢凳撤e，脘腹冷痛，反胃，嘔吐清水，泄瀉，冷痢，食物中毒?；ń窞槭|香科植物花椒的果皮?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛；歸脾、肺、腎經(jīng)。【功用】溫中散寒，除濕止痛，殺蟲，解魚腥毒?！局髦巍糠e食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡癤。茴香為傘形科植物茴香的果實。【性味歸經(jīng)】性溫，味辛；歸肝、腎、脾、胃經(jīng)?！竟τ谩繙啬I散寒，和胃理氣?！局髦巍亢?，少婦冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐，干、濕腳氣。大蒜為石蒜科蔥屬植物大蒜的鱗莖?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛、甘；歸脾、胃、肺經(jīng)。【功用】溫中健胃，解毒殺蟲，止咳祛痰，宣竅通閉，行滯氣，消癥積。【主治】飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，瀉泄，痢疾，瘧疾，白禿癬瘡，蛇蟲咬傷，百日咳，鉤蟲病，蟯蟲病等。（八）祛痰類茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉?！拘晕稓w經(jīng)】性辛，味甘、平；歸肝、肺經(jīng)?！竟τ谩亢推⑽?，利二便，消痰飲，降壓?！局髦巍靠人蕴禎?，血壓高，頭昏腦脹。薤白為百合科蔥屬植物薤或小根蒜的干燥地下鱗莖。我國各地均有分布，以江蘇、浙江產(chǎn)者佳。5月采挖，去苗，洗凈，曬干。生用或蒸熟生?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛、苦；歸肺、胃、大腸經(jīng)。【功用】通陽散結，下氣行滯，理氣寬胸。【主治】胸痹心痛徹背，脘痞不舒，干嘔，瀉痢后重，瘡癤等。蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖。【性味歸經(jīng)】性微溫，味甘、苦；歸肺經(jīng)?！竟τ谩繚櫡捂?zhèn)咳，祛痰殺蟲，抗癆抗癌?！局髦巍糠谓Y核，淋巴結核等。芋頭為天南星科植物芋的塊狀子根。我國南方和華北各地均有栽培。秋季采收，去掉須根，洗凈鮮用或曬干用。【性味歸經(jīng)】性平，味甘、辛，有小毒。歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩寇泩陨⒔Y，化痰和胃。【主治】腸胃不和，虛勞，瘰疬結核，癖氣，久痢便血，癰毒。慈姑為澤瀉科慈姑屬植物慈姑的子球莖及全草。我國多數(shù)地區(qū)均有分布。野生或栽培。春、夏、秋季采收，除去泥土雜質，洗凈鮮用或曬干用?！拘晕稓w經(jīng)】性微寒，味甘，苦。歸心、肝、肺經(jīng)。【功用】通淋行血，潤肺止咳?！局髦巍靠人蕴笛秤徽?，淋病，產(chǎn)后血閉，胎衣不下，乳汁不足，肺燥久咳等。洋蔥百合科植物洋蔥的鱗莖?！拘晕稓w經(jīng)】性溫，味辛；歸肺經(jīng)?！竟τ谩繙鼗怠局髦巍啃仉淦?，高血脂癥等。三、常用水果類（一）清熱生津類荸薺為莎草科荸薺屬植物荸薺的球莖?！拘晕稓w經(jīng)】性寒,味甘。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩壳鍩?化痰，消積，利濕?！局髦巍繙夭∠剩瑵駸狳S疸,熱淋，痞積，目赤，咽喉腫痛，贅疣，熱病傷津煩渴等。甘蔗為禾本科植物的莖稈?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘。歸肺、胃經(jīng)。【功用】清熱生津,下氣潤燥，和胃降逆?！局髦巍繜岵颍臒┛诳?，反胃嘔吐，消化不良,呃逆,肺燥咳嗽，大便燥結，解酒毒。李子為薔薇喬李屬植物李的成熟果實?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、酸。歸肝、腎經(jīng)?！竟τ谩壳甯螠鞜?生津，利水。【主治】虛勞骨蒸，消渴，腹水。桃子為薔薇科李屬植物桃或山桃的成熟果實?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘、酸。歸肝、大腸經(jīng)。【功用】生津，潤腸,活血，止喘，降壓?！局髦巍肯娜湛诳?便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗,高血壓等。獼猴桃為獼猴挑科獼猴桃屬植物獼猴桃的成熟果實?！拘晕稓w經(jīng)】性寒,味甘,酸。歸脾、胃經(jīng)?！竟τ谩拷鉄嵘?和胃降逆,通淋，抗癌。【主治】煩熱,黃疸,消渴，石淋，痔瘡,消化不良,食欲不振,反胃嘔吐,疝氣,偏墮等病。石榴為安石榴科安石榴屬植物石榴及其變種的成熟果實?！拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘、微酸、澀。歸大腸、甚經(jīng)?！竟τ谩可蛑箍?收澀止瀉，止血。【主治】久痢,久瀉,脫肛,遺精,便血,崩漏,帶下,蟲積腹痛,蟲牙,疥癬等癥。橄欖為橄欖科橄欖屬植物橄欖的成熟果實。【性味歸經(jīng)】性平,味甘、酸、澀。歸肺、胃經(jīng)?！竟τ谩壳宸危?生津,解毒?！局髦巍垦屎砟[痛,咳嗽吐血,暑熱煩渴,菌痢，河豚及酒中毒。蘋果為薔薇科蘋果屬植物蘋果的成熟果實?！拘晕稓w經(jīng)】性涼,味甘、微酸?！竟τ谩可?止渴，潤肺，除煩,開胃，醒酒?！局髦巍枯p度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓病等。檸檬為蕓香科柑橘屬植物黎檬或洋檸檬的果實。【性味歸經(jīng)】性微寒,味酸。歸肺、胃經(jīng)。【功用】解暑,生津，止渴,安胎，降脂，消炎。【主治】百日咳,食欲不振,中暑煩渴,胃痛,疝氣痛,睪丸炎,咳嗽等癥。梨子為薔薇科梨屬植物白梨及秋子梨等栽培品種的果實。【性味歸經(jīng)】性涼,味甘、微酸。歸肺、胃經(jīng)。【功用】生津,潤燥,清熱，化痰。【主治】熱病傷津煩渴，消渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈，便秘。西瓜為葫蘆科西瓜的果實?！拘晕稓w經(jīng)】性寒,味甘。歸心、胃、膀胱經(jīng)?！竟τ谩砍裏┲箍?通利小便,清熱解暑，降血壓?！局髦巍渴顭釤┛剩瑹嵘鮽?，小便不利，喉痹，口瘡，結酒毒。甜瓜為葫蘆科香瓜屬各種香瓜的果實。【性味歸經(jīng)】性寒,味甘。歸心、胃經(jīng)?！竟τ谩壳迨钪箍?通利小便?！局髦巍啃仉鯕廑?滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡；暑熱,中暑等。梅子為薔薇科植物梅的果實,又名梅實、青梅?！拘晕稓w經(jīng)】性平，味酸、澀。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)?！竟τ谩渴諗可?止瀉止咳,安蛔祛蟲?！局髦巍烤每龋摕釤┛?，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛，嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。（二）益氣類櫻桃為薔薇科李屬植物櫻桃的成熟果實?！拘晕稓w經(jīng)】性溫,味甘?！竟τ谩恳鏆?，祛風濕，透疹?！局髦巍績霪彛c瘓，四