魯教版九年級化學第八單元《化學與健康》單元檢測試題-文庫吧
2025-10-08 09:12 本頁面
【正文】 用小蘇打制作發(fā)酵粉 D. 用食醋熏蒸，進行室內消毒 8. 谷氨酸也是構成蛋白質的一種化合物，谷氨酸鈉是調味劑味精的主要成分，它能增加食品的鮮味。食品的鮮味大，其谷氨酸的含量就高，以下食品中含谷氨酸鈉最多的是（ ） A. 白菜 B. 土豆 C. 西瓜 D. 香菇 9. 下列廣告中，你認為不科學的是（ ） A. 食用含碘食鹽可預防甲狀腺腫大 B. 使用含氟牙膏可 預防齲齒 C. 本飲料由天然物質配制而成，絕對不含化學物質 D. 經衛(wèi)生部門檢驗合格的礦泉水中含少量對人體有益的礦物質，是一種健康飲料 10. 為了預防缺鐵性貧血，人體必須保證足夠的鐵的攝入，這里的“鐵”是指（ ） A. 鐵單質 B. 鐵元素 C. 氫氧化鐵 D. 氧化鐵 11. 誤食重金屬鹽應采取的急救措施是（ ） （ 1）注射大量的生理鹽水；（ 2）喝牛奶； （ 3）喝蛋清；（ 4）用生理鹽水灌腸洗胃 A. （ 1）（ 2） B. （ 3）（ 4） C. （ 2）（ 3） D. （ 2）（ 4） 12. 某洗衣粉不僅能除去汗?jié)n，而且有較強的除去血漬、奶漬等蛋白質污物的能力。這是因為該洗衣粉中加入了（ ） A. 碳酸鈉 B. 燒堿 C. 蛋白酶 D. 淀粉酶 13. 下列敘述，你認為不科學的是（ ） A. 食用碘鹽可以預防甲狀腺腫大 B. 使用含氟牙膏可以預防齲齒 C. 合格的礦泉水是一種健康飲料 D.
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