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康碧特蘋果醋市場分析報(bào)告-文庫吧

2025-07-20 16:24 本頁面


【正文】 上規(guī)模的蘋果醋企業(yè)卻很少,目前有一定規(guī)模品牌主要有駐馬店的原創(chuàng)、三門峽靈寶的遠(yuǎn)村、洛陽的窖藏、鄭州的世錦、新鄉(xiāng)的和絲露、焦作的淼雨一枝綠、開封的三峰、周口的百吉利,濟(jì)源的中沃,另外還有山東煙臺的綠杰,廣州的天地一號。河南的蘋果醋產(chǎn)銷量在全國處于領(lǐng)先地位,年產(chǎn)銷量在3億元人民幣以上。隨著蘋果醋逐漸被消費(fèi)者接受,國內(nèi)果醋飲料正面臨重新洗牌和新發(fā)展局面,很多廠家已開始生產(chǎn)蘋果醋飲料及其它果醋飲料。但是目前市場蘋果醋大部分是以配制濃縮型蘋果醋飲料為主,真正發(fā)酵蘋果醋飲料很少。從目前蘋果醋的市場發(fā)展看,其市場空間很大。因?yàn)槲覈嬃闲枨罅砍掷m(xù)增長。,是80年代初期的30倍以上,年平均增長超過15%,年絕對增量超過100萬噸,目前我國飲料產(chǎn)銷量超過3000萬噸。而目前我國蘋果醋市場占有率不足飲料市場的1%,與國外的11%市場占有率相比還有很大的差距,目前全國蘋果醋年銷售總額預(yù)計(jì)在20億人民幣左右。雖然目前蘋果醋市場份額較低,但有專家預(yù)測品蘋果醋市場未來前景還是比較樂觀,若按國外蘋果醋市場容量預(yù)測,蘋果醋的市場容量在200億人民幣以上。蘋果醋飲料將成為繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能性飲料之后的“第六代黃金飲品”,由此可見,我蘋果醋飲料市場空間巨大,剛進(jìn)入市場導(dǎo)入期階段,雖然有一些大品牌如匯源開始進(jìn)入這一領(lǐng)域,但目前市場還沒有壟斷性的全國性品牌出現(xiàn),可能這也是蘋果醋成長比較緩慢的原因吧。三.蘋果醋飲料為什么難銷的原因分析果醋飲料于1997年“驚艷”面世之初,被稱為是繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能飲料之后的“第六代黃金飲品”,然而十幾年來的發(fā)展,果醋飲料時(shí)有高潮,卻又降溫迅速,始終進(jìn)入不了主流。2009年雖然有維嘉思(華生堂)、天地壹號、樂天華邦、海天、原創(chuàng)、正點(diǎn)酷等企業(yè)紛紛加大了“掘金”力度,媒體也對果醋行業(yè)給予了熱情關(guān)注,但行業(yè)的集體性營銷迷失毫無改善的跡象,所以你只要深入終端看一看,就
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