【正文】 溫血動物都具有恒定的體溫，且在37℃上下。寒帶的南極企鵝和熱帶撒哈拉沙漠的駱駝，它們的體溫也是37℃上下。為何體溫偏偏選擇了37℃？現(xiàn)在國內外有不同的說法，就我們所查到的范圍內，這方面的研究較少。一部分人認為，人類的體溫之所以設定在37℃，和我們在20℃的房間中感到舒服的原因一樣。當200多萬年以前人類剛出現(xiàn)在非洲時，白天的平均溫度在25℃以下。在這種氣候條件下，當人類的體溫超過35℃時，打獵這類活動經(jīng)由新陳代謝過程所產(chǎn)生的熱最容易發(fā)散出去。也就是說，是人體自身新陳代謝水平和地球環(huán)境溫度之間的平衡，決定了37℃這一恒定體溫。恒溫動物的體溫大多在35℃～40℃范圍，這是在生物進化過程中，生物鏈中的捕食者和被捕者耐力較量的結果，即為動物捕食活動等生存競爭過程的平衡點。但是本文經(jīng)過研究，提出了另一種觀點,即人體體溫選擇37度是由于我們體內的酶在37度時活性最強，所以人體體溫才恒定為37度。我們希望通過此次研究能驗證這一觀點的正確性，并最終總結出決定人體體溫及維持37度的因素。通過研究人體體溫的決定，我們可以更深刻的理解人體體溫，有助于對發(fā)燒低溫等病理的研究。而如果證明人體是通過產(chǎn)熱量和散熱量調節(jié)自身體溫的，我們可以考慮利用這一點來治療一些與體溫有關的疾病。 本文研究內容經(jīng)過理論分析和一次針對人體酶的最適溫度的實驗，本文認為這是由于人體體內存在著許多酶，用來進行消化等系列新陳代謝，而這些酶的最適溫度恰恰是37度。只有人體體溫保持在37度的時候，才能使這些酶的效率達到最高。而在體溫達到37度以后，人體又通過調整自身的產(chǎn)熱率和散熱率的方法來保持體溫（通過出汗，戰(zhàn)栗等方法）本文通過理論論證和實驗結合的方法，在這方面進行一些探索。全文共分為五章，主要研究內容有以下幾方面。第1章 緒論，簡要地闡述了課題的研究背景、意義，以及國內外對此方向的研究狀況。第2章 原理，詳細的闡述了我們研究的這個課題的思想與理論邏輯，以及研究中所用到的實驗的原理。第3章 探究了酶和人體體溫的聯(lián)系，首先確定了人體體溫到底恒定在多少度，然后探究酶的最適溫度，并做了驗證酶的最適溫度的實驗，最后思考并總結了二者的聯(lián)系。第4章 探究了人體維持體溫恒定的方式，人體通過加與減維持體溫恒定，加：人體溫度降低時產(chǎn)熱，減：人體溫度升高時散熱，并做了驗證人體通過產(chǎn)熱散熱調節(jié)體溫的實驗。第5章 對全文的思想與闡述的內容作出總結。2中荷學院09本科生DCL報告 第二章 原理第二章 原理2．1 人體酶的相關原理2．1．1酶的概念酶（enzyme），早期是指in yeast 在酵母中的意思，指由生物體內活細胞產(chǎn)生的一種生物催化劑。大多數(shù)由蛋白質組成（少數(shù)為RNA）。能在機體中十分溫和的條件下，高效率地催化各種生物化學反應，促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生殖都是酶促反應過程。酶是細胞賴以生存的基礎。細胞新陳代謝包括的所有化學反應幾乎都是在酶的催化下進行的。2．1．2 溫度對酶的影響 大多數(shù)酶都是是一種蛋白質，在溫度過高或過低時，都會影響酶的活性，甚至導致酶失活。在較低溫度時，酶的活性會被抑制住，隨著溫度的升高，酶的活性也逐漸提高；達到最適溫度時，酶的催化能力最高，但高于最適溫度后酶的催化能力會迅速下降，最后完全失去催化能力。其原因是低溫不破壞蛋白質的分子結構，高溫會導致蛋白質分子發(fā)生熱變性，而蛋白質的變性是不可逆的。只有在人體維持正常體溫的情況下，人體酶的活性才能發(fā)揮到最大限度。2．1．3 酶的催化機理 酶的催化機理和一般化學催化劑基本相同，也是先和反應物（酶的底物）結合成絡合物，通過降低反應的活化能來提高化學反應的速度，在恒定溫度下，化學反應體系中每個反應物分子所含的能量雖然差別較大，但其平均值較低，這是反應的初態(tài)。S（底物）→P（產(chǎn)物）這個反應之所以能夠進行，是因為有相當部分的S分子已被激活成為活化（過渡態(tài)）分子，活化分子越多，反應速度越快。在特定溫度時，化學反應的活化能是使1摩爾物質的全部分子成為活化分子所需的能量（千卡）?！懊福‥）的作用是：與S暫時結合形成一個新化合物ES，ES的活化狀態(tài)（過渡態(tài)）比無催化劑的該化學反應中反應物活化分子含有的能量低得多。ES再反應產(chǎn)生P，同時釋放E。E可與另外的S分子結合，再重復這個循環(huán)。降低整個反應所需的活化能，使在單位時間內有更多的分子進行反應，反應速度得以加快。如沒有催化劑存在時，過氧化氫分解為水和氧的反應（2H2O2→2H2O+O2）需要的活化能為每摩爾18千卡（1千卡=），用過氧化氫酶催化此反應時，只需要活化能每摩爾2千卡，反應速度約增加1011倍?！盵1]酶作用的pH和溫度條件（細胞內條件）都很溫和。2．2 體溫的基本原理 人的體溫來源于體內物質代謝過程中所釋放出來的能量。體溫的相對恒定，是機體產(chǎn)熱量和散熱量保持動態(tài)平衡的結果，而這種動態(tài)平衡，是靠完善的體溫調節(jié)結構和功能來實現(xiàn)的。 2．2．1 體溫的概念 體溫是指機體深部的平均溫度。人和高等動物具有相對恒定的體溫，這是維持機體正常生命活動的必要條件。 人體的溫度是相對恒定的，正常人在24小時內體溫略有波動，一般相差不超過１度。生理狀態(tài)下，早晨體度略低，下午略高。運動、進食后、婦女月經(jīng)期前或妊娠期體溫稍高，而老年人體溫偏低。體溫高于正常稱為發(fā)熱，～38度為低熱，38～39度為中度發(fā)熱，39～40度為高熱，４０度以上為超高熱。人體溫度相對恒定是維持人體正常生命 活動的重要條件之一，如體溫高于41度或低于25度時將嚴重影響各系統(tǒng)（特別是神經(jīng)系統(tǒng)）的機能活動，甚至危害生命。機體的產(chǎn)熱和散熱，是受神經(jīng)中樞調節(jié)的，很多疾病都可使體溫正常調節(jié)機能發(fā)生障礙而使體溫發(fā)生變化。臨床上對病人檢查體溫，觀察其變化對診斷疾病或判斷某些疾病的預后有重要意義。2．2．2 人體體溫的測量值 由于人體深部的體溫不易測試，故臨床上通常在口腔、腋窩和直腸三個部位測量體溫。經(jīng)過大量試驗和實踐測得，一般成人清晨安靜狀態(tài)下，口腔（舌下）～℃；～℃；～℃。2．2．3 體溫波動的原理在正常情況下，調定點的變動范圍很窄，但也可因生理活動或病理反應發(fā)生一定的改變。如細菌感染導致發(fā)熱，致熱原可使溫敏和冷敏兩類神經(jīng)元活動改變，調定點上移（如38℃）。調定點上移后，產(chǎn)熱與散熱過程將在較高的水平（38℃）上達到平衡。解熱鎮(zhèn)痛藥的作用機制，就是使調定點下降，從而使體溫恢復到正常水平。2．2．4 體溫波動的影響因素 在一晝夜之中，人體體溫呈周期性波動。清晨26時體溫最低，午后16時最高。波動的幅值一般不超過1℃。體溫的這種晝夜周期性波動稱為晝夜節(jié)律或日周期。 　　女子的基礎體溫隨月經(jīng)周期而發(fā)生變動。在排卵后體溫升高，這咱體溫升高一直持續(xù)至下次月經(jīng)開始。這種現(xiàn)象很可能同性激素的分泌有關。實驗證明，這種變動性同血中孕激素及其代謝產(chǎn)物的變化相吻合。 　　體溫也與年齡有關。一般說來，兒童的體溫較高，新生兒和老年人的體溫較低。新生兒，特別是早產(chǎn)兒，由于體溫調節(jié)機制發(fā)育還不完善，調節(jié)體溫的能力差，所以他們的體溫容易受環(huán)境溫度的影響而變動。因此對新生兒應加強護理。 　　肌肉活動時代謝加強，產(chǎn)熱量因而增加，結果可導致體溫升高。所以，臨床上應讓病人安靜一段時間以后再測體溫。測定小兒體溫時應防止哭鬧。 此外，情緒激動、精神緊張、進食等情況對體溫都會有影響；環(huán)境溫度的變化對體溫也有影響；在測定體溫時，就考慮到這些情況。2．3 體溫調節(jié)機制的基本原理 體溫調節(jié)是溫度感受器接受體內、外環(huán)境溫度的刺激，通過體溫調節(jié)中樞的活動，相應地引起內分泌腺、骨骼肌、皮膚血管和汗腺等組織器官活動的改變，從而調整機體的產(chǎn)熱和散熱過程，使體溫保