【正文】 超市門前） 燕趙都市報 網(wǎng)絡(luò)媒體：老年網(wǎng)、網(wǎng)易、新浪、百度、騰訊七服務(wù)項目（一）、健康配餐1. 健康配餐理念影響中老年人健康的因素是多方面的，而飲食營養(yǎng)則是其中一個很重要的方面。隨著年齡的增長，人體生理功能逐漸改變，對飲食營養(yǎng)的要求也會不斷發(fā)生變化。因此中老年人應(yīng)該結(jié)合生理功能改變的特點，對飲食作相應(yīng)的調(diào)整，以適合年齡增長的需要從而達(dá)到預(yù)防疾病和治療疾病的目的?！　I養(yǎng)不足和營養(yǎng)不平衡是導(dǎo)致多種疾病的重要誘因。如胃病、腎病、高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病等，無不與營養(yǎng)失調(diào)有關(guān)。通過營養(yǎng)配餐來進(jìn)行飲食治療，就是最重要、最實用、最簡便的方法之一。利用食物防治疾病，在中國已有數(shù)千年歷史。 “物可益人，亦可損人”就是先人們飲食觀和健康觀的樸素寫照。中華民族自古以來就非常重視飲食的服用和調(diào)配，不僅以食養(yǎng)生，還用食物治療疾病，認(rèn)為“藥食同源，藥食同理，藥食同用”。當(dāng)人體患病以后，根據(jù)病理的變化，研究飲食的忌宜，調(diào)節(jié)飲食的種類和成分，充分提供水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素及特殊元素等，可以促使病態(tài)消失、生命活動恢復(fù)正常，此為飲食療法。食物藥源隨處可見，不論瓜果蔬菜還是糧食肉蛋，既要食用又能入藥，具有安全可靠、簡單易行的特色。2. 公司的配餐業(yè)務(wù)我公司從實際情況出發(fā)，主要依據(jù)老年人的生理特點、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)要求、保健食物選擇、營養(yǎng)配餐基本理論與實踐、特殊膳食以及食補養(yǎng)生等內(nèi)容，進(jìn)行各種營養(yǎng)食譜的編制和分析。 公司依據(jù)中老年人的生理特點、營養(yǎng)需求、常見病飲食原則、常見病營養(yǎng)配餐等方面進(jìn)行了全面具體的介紹，提供了以一日三餐或更長的周期為視點的合理配餐方案，使中老年人能夠有計劃地設(shè)計自己的飲食。我公司推薦的具有食療作用的營養(yǎng)配餐，食材簡單，不須經(jīng)過繁雜的烹飪手續(xù)，就能做出一道道美味的保健食療菜肴。我們堅信，健康飲食、營養(yǎng)配餐是開啟幸福之門的鑰匙。、3. 公司配餐業(yè)務(wù)的分類（1） 送餐型由公司根據(jù)每位老年人的身體健康狀況，配制出適合的健康食譜，在公司烹制好或由公司指定的餐飲機構(gòu)烹制好后送達(dá)老人住處。（2） 指導(dǎo)型公司公司根據(jù)每位老年人的身體健康狀況，配制出適合的健康食譜，交給老人或其子女后，指導(dǎo)其烹制完成。（3） 培訓(xùn)型公司指導(dǎo)老年人自己根據(jù)身體狀況配置符合自己的情況的健康食譜，此業(yè)務(wù)在老年大學(xué)開課，老年人可以在老年大學(xué)里報名學(xué)習(xí)。4. 配餐簡易案例（1）.60歲老年人食譜舉例 對象：60歲男性，輕體力勞動者。 以下食譜供能量2000千卡，蛋白質(zhì)71克，其他營養(yǎng)素基本符合老年人要求。 早餐 饅頭（標(biāo)準(zhǔn)粉40克），牛奶臥雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。 午餐 烙春餅（標(biāo)準(zhǔn)粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。 晚餐 米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量）。晚點　桔子50克。 （2）.70歲老人食譜舉例 對象：70歲男性，極輕體力勞動者。 本食譜供能量1800千卡，蛋白質(zhì)65克，其他營養(yǎng)素符合老年人需要。 早餐 花卷（標(biāo)準(zhǔn)粉50克），牛奶（牛奶200克）。 午餐 發(fā)面餅（標(biāo)準(zhǔn)粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜80克、植物油5克），海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。 晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜口蘑湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。 晚點 桔子50克。 老年人三餐熱能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。 老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂，以減少200－300千卡能量。（二）、老年大學(xué)學(xué)校以老年教育為主，屬于低價、非學(xué)歷教育，辦學(xué)宗旨：陶冶情趣，豐富生活；強健身心，延年益壽；增長知識，余熱生輝。在各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門和社會各界的關(guān)心、支持下，在廣大教職員工、學(xué)員的共同努力下，學(xué)校將會由小到大，穩(wěn)步發(fā)展，發(fā)展成為具有一定規(guī)模、多學(xué)科、多學(xué)制、多層次，頤養(yǎng)康樂、進(jìn)取有為的老年教育基地。學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)：每位學(xué)員每門課每學(xué)期交學(xué)費的標(biāo)準(zhǔn)：一類為250元，二類為230元， 三類為200元，離休干部免收報名費（新生報名費10元）。中途退學(xué)不退學(xué)費和報名費。報名方式： 1 帶身份證 、 戶口本 到老年大學(xué)教務(wù)處報名 2 報名后 發(fā)放學(xué)員證 、 入學(xué)通知 、課程安排表教學(xué)安排：每學(xué)年分兩個學(xué)期，第一學(xué)期自8月20日月至12月20日，第二學(xué)期自2月20日至 6月20日。每門課程每學(xué)期上課16周，每周上課一次，每次兩學(xué)時。課程類別：一類器樂類、攝影類、手工技能類、電腦類、服飾類二類保健類、體育類、配餐類、醫(yī)學(xué)類、聲樂類、舞蹈類三類美術(shù)類、戲曲類、文學(xué)類、書法類、語言類、講座類、咨詢類課程案例：班級電腦初級班課程內(nèi)容電腦圖象班課程書法（隸書班）課程交誼舞班課程保健培訓(xùn)班課程1認(rèn)識電腦鼠標(biāo)的使用圖像的變換 《曹全》《禮器》書展作品點評交誼舞入門急性扭傷2實踐練習(xí)：開機游戲紙牌關(guān)機上機操作《史晨碑》的臨習(xí)華爾茲舞基本步法訓(xùn)練消化系統(tǒng)常見病3windows窗口和桌面和鍵盤的使用畫筆工具 《史晨碑》《曹全》綜合集字訓(xùn)練華爾茲舞的基本步法和音樂的訓(xùn)練四季養(yǎng)生4實踐練習(xí)：鍵盤練習(xí)上機操作清隸介紹1華爾茲舞的組合訓(xùn)練及復(fù)習(xí)四季養(yǎng)生5中文輸入法智能ABC輸入法1漸變工具的使用漢隸《張遷碑》字體的結(jié)構(gòu)分析探戈舞入門帶狀皰疹6實踐練習(xí)：中文輸入上機操作漢隸《張遷碑》的筆法探戈舞基本步法訓(xùn)練便秘7智能ABC輸入法2圖象修整漢隸《張遷碑》字體的偏旁部首探戈舞基本步法訓(xùn)練慢性支氣管炎8實踐練習(xí)：word上機操作漢隸《張遷碑》的臨習(xí)探戈舞的基本步法和音樂的訓(xùn)練感冒9windows的基本知識—建立文件夾圖層蒙板的應(yīng)用《張遷碑》《禮器》的綜合集字訓(xùn)練探戈舞的組合訓(xùn)練及復(fù)習(xí)高血壓10實踐練習(xí)：word上機操作清隸介紹2維也納舞入門亞健康11Word的操作——輸入、保存文章濾鏡的應(yīng)用（一）清代伊秉綬隸書技法維也納舞基本步法的訓(xùn)練失眠12實踐練習(xí)：word上機操作金農(nóng)隸書技法維也納舞正、反轉(zhuǎn)的訓(xùn)練抑郁癥13Word的操作——編輯文章濾鏡的應(yīng)用（二）竹簡書法（秦簡和漢簡）介紹維也納舞的組合、音樂訓(xùn)練肥胖病中醫(yī)治療14實踐練習(xí)：word上機操作隸書的衍生變化小拉舞基本訓(xùn)練及手持握姿態(tài)實踐課15Word的操作總復(fù)習(xí)濾鏡的應(yīng)用（三）隸書作品的創(chuàng)作小拉舞腳的點踏訓(xùn)練實踐課16 實踐練習(xí)上機操作 隸書班結(jié)業(yè)書展小拉舞花樣訓(xùn)練實踐課課程安排：周一至周五 每天五門課程 上午下午 各一次每門課程 招收學(xué)員 30至50人 （報名人數(shù)不足30人 不開課）每周共開設(shè)25門課程 每門課程由兩位老師授課每學(xué)期4個月 上16次課 每次2課時 每課時40分鐘每位老師教授課程不超過3門 每位老年原則上限報3門老年大學(xué)校舍結(jié)構(gòu)簡圖教室1教室2教室3教室4教室5辦公室過 道教室6教室7教室8教室9教室10公司辦公區(qū)教室教室教室教室教室辦公室老年人活動室老年大學(xué)的課程設(shè)置原則 課程設(shè)置對基礎(chǔ)教育（中小學(xué)教育、中等職業(yè)教育）和普通高等教育有重要意義，對老年大學(xué)也同樣有制約性的意義。鑒于我國目前經(jīng)濟等條件的限制，老年大學(xué)仍然采取班級授課方式。每一個班級課程的設(shè)置各不相同。在什么班級學(xué)習(xí)，所接受的知識與技能也不相同。因此，作為老年大學(xué)應(yīng)精心設(shè)置好老年朋友學(xué)習(xí)的課程。工作的實踐使我們認(rèn)識到老年大學(xué)的課程設(shè)置應(yīng)遵循以下諸項原則： 要有正確的政治方向： 課程設(shè)置要基本滿足學(xué)員需要： 課程的設(shè)置要讓學(xué)員學(xué)有所得： 設(shè)置的課程要有趣味性： 從實際出發(fā)穩(wěn)妥設(shè)置課程： 課程設(shè)置要有地方特色： 課程的設(shè)置要讓學(xué)員有親近感： 課程的設(shè)置要讓學(xué)員動手、動腦： 要適時調(diào)整課程的設(shè)置： 注重課程設(shè)置的科學(xué)性： 課程設(shè)置的內(nèi)容還涉及很多方面，自上世紀(jì)80年代開始，我國對新時代的課程論研究又進(jìn)入了一個全新時期。就是課程設(shè)置也還需要我們認(rèn)真加以深入研究。我們要“精心設(shè)計”好老年大學(xué)的課程，為老年朋友學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的條件，進(jìn)而為構(gòu)建社會主義和諧社會作出我們的貢獻(xiàn)。（三）、老年俱樂部老年俱樂部的活動 為了使老年朋友們得到更加體貼、周到的服務(wù)，定期收集和了解老年朋友的旅游需求，組織適合老人們的會員活動和旅游,提供專門的旅游、活動、咨詢等服務(wù)。充實老年人的文化生活，娛樂活動，積極組織老年朋友參與各類社會公益事業(yè)和娛樂活動，以拓寬視野、廣交朋友、陶冶情操，讓老年人達(dá)到健身又健心的目的。我們設(shè)有專門的人員對會員服務(wù)進(jìn)行日常管理和監(jiān)督。 加入老年俱樂部會員的必要性　　作為會員，您能夠在組織的活動中結(jié)識更多熱愛生活的同齡人，分享自己在活動中的感受；除了在活動中感受社會、享受生活、品味人生，您將有更多的機會和新老朋友們一同充實自己的晚年生活；對于所有收費活動，您還能享受會員優(yōu)惠；我們還將定期免費發(fā)放給您最新收費活動價格，動態(tài)，使您隨時了解俱樂部的動向，對于俱樂部的管理和服務(wù)工作，您可以隨時提出建議和批評，我們期待著您的參與；在這里，您就是”俱樂部的主人！ 什么人可以申請加入老年俱樂部？ 所有年齡在60歲以上、身體健康、熱愛生活的老年朋友均可申請入會。 作為作為老年俱樂部會員的權(quán)益? 優(yōu)先參加老年俱樂部組織的各類優(yōu)惠及免費會員活動；參加俱樂部組織的旅行團可享受會員特惠價格及專業(yè)人士的免費護理。享受俱樂部的各種便利服務(wù)及各項優(yōu)惠政策；優(yōu)先取得各種宣傳資料； 領(lǐng)取老年俱樂部推出的活動優(yōu)惠卷；會員生日那天，老年俱樂部有生日禮物贈送；怎么加入老年俱樂部？ 到俱樂部直接索取會員登記表或來電咨詢，我們將把登記表投遞給您或者您只要來個電話，我們工作人員免費上門服務(wù)！ 老年俱樂部會員卡？ 會員卡分為2種：（1）普通會員卡（入會費： ￥200元?。?（2）VIP會員卡（入會費： ￥400元） 申請得到批準(zhǔn)的會員,俱樂部工作人員將會員卡送至?xí)T手上。報名參加老年俱樂部活動時需要出示會員卡； （I）2種會員報名報名參加收費活動時可優(yōu)惠20100元不等。 （2）會員只要來電話，我們工作人員免費上門服務(wù)！！ （3）VIP會員在初次入會時贈送3次石家莊周邊一日游；精美旅游保溫杯一個，并有更多的優(yōu)惠活動！老年會員如何知道當(dāng)月俱樂部活動信息？ 我社每月都會舉行一次例會，工作人員會電話邀請每位會員參加 ，我社工作人員會向各位會員發(fā)放當(dāng)月旅游及會員活動計劃表，并有專人向各位會員講解，各位會員也可以發(fā)言討論提出好的建議或是自己感興趣的線路，一經(jīng)采用我社將有神秘禮物相送，會議結(jié)束后將派發(fā)當(dāng)月生日會員禮物。8 老年俱樂部活動簡介（1）旅游類： 老年俱樂部定期推出老年旅行團，并配備專業(yè)護理人員、心理咨詢?nèi)藛T。 (2) 舞蹈類： 俱樂部定期組織老年舞會，并不定期推出免費舞會。（3）講座類： 俱樂部協(xié)同老年大學(xué)不定期為老年人提供免費講座，讓老年人老有所學(xué)、老有所知。（4）健身類： 俱樂部配有專門的老年活動室，為普通會員和vip會員免費開放。（5）公益活動： 俱樂部定期組織公益活動，會同其他企事業(yè)單位一起組織公益活動，讓老年人老有所為。（6）競技類： 俱樂部免費為會員進(jìn)行競技類的輔導(dǎo)，聘請專業(yè)教練為老年人的太極、舞蹈、棋牌類比賽進(jìn)行輔導(dǎo)。（7）申請活動： 由會員朋友提出活動名稱及項目內(nèi)容，報送俱樂部及公司審核，審核通過后，有公司直接獎勵會員獎品。（8）其他優(yōu)惠：老年俱樂部的會員可以在接受公司其他服務(wù)時，享受折扣和增值服務(wù)。（四）、老年護理1. 老年護理的必要性當(dāng)前，我國正經(jīng)歷世界歷史上規(guī)模最大、速度最快的老齡化過程。傳統(tǒng)意義上的居家養(yǎng)老模式勢必發(fā)生重大變化，需要更加借助于社區(qū)服務(wù)和專業(yè)化的養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)，其中生活照料、護理康復(fù)、精神關(guān)愛等老年服務(wù)蘊含著巨大的社會需求，對于擴大消費、增加就業(yè)具有重要影響，各級政府應(yīng)加大支持和引導(dǎo)力度。　生活不能自理的老人是極其脆弱的群體，發(fā)展護理服務(wù)，可以改善他們的生活狀況，使其生活得更有意義、更有尊嚴(yán)。隨著人們生活水平的提高和醫(yī)療科學(xué)的發(fā)展，社會人口老齡化問題已日益突出。因此，對老年病的防治和老年病人的家庭護理已越來越引起社會的關(guān)注。做好老年人特別是老年病人的家庭護理，對預(yù)防各種并發(fā)癥、功能障礙的康復(fù)都將有很大的幫助。 普通老年病人的家庭護理 　　 2. 老年護理的理念　　影響中老年人健康的因素是多方面的，而飲食營養(yǎng)則是其中一個很重要的方面。隨著年齡的增長，人體生理功能逐漸改變，對飲食營養(yǎng)