【正文】 處。它們有如下特征：（一）礦泉水的地理分布從區(qū)域分布上看，我國的礦泉水大多數(shù)分布在東部各省，而西部較少。新疆、西藏、青海、寧夏四省共有礦泉水水源僅103個，%。礦泉水在我國各省均有分布，分布數(shù)量較多的省份（數(shù)量超過200處）有山東、河北、吉林、黑龍江、遼寧、福建、廣東等七省，山東省的礦泉水水源數(shù)量最多，達(dá)363處；分布數(shù)量較少的省份（數(shù)量小于20個）有寧夏、青海、西藏等省區(qū)。數(shù)量最少的是西藏自治區(qū)，僅有礦泉水水源點12個。在我國的4117個礦泉水水源中，鋰、鍶、鋅、溴、碘、偏硅酸、硒、碳酸、礦物鹽等九種礦泉水類型均有分布。其中，每個省都有三種以上類型的礦泉水，并以鍶水和偏硅酸水含量最多。從飲用天然礦泉水類型看，各省均有鍶水和偏硅酸水的分布，而其它類型的礦泉水水源僅分布在部分省、市。碳酸礦泉水在浙江、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、青海、廣東、海南、四川、廣西、云南等?。▍^(qū)）均有分布。（二）不同巖性中的礦泉水我國各種巖性中均有飲用天然礦泉水出露，但分布數(shù)量差異較大。巖漿巖中的礦泉水在我國的礦泉水中，巖漿巖中分布數(shù)量最多。我國巖漿巖中的飲用礦泉水主要分布在燕山期花崗巖中，其次是新生代以來的基性、中基性火山熔巖，而其它巖類中則不多見。在巖漿巖中的礦泉水主要有偏硅酸水和碳酸水。偏硅酸水主要分布在東南沿海、東北三省的東部山區(qū)。碳酸水主要分布在東北地區(qū)的長白山、五大漣池、及云南騰沖等地。巖漿巖中礦泉水分布較多的還有鋅和鍶礦泉水。碎屑巖中的礦泉水碎屑巖中的礦泉水?dāng)?shù)量僅次于巖漿巖。碎屑巖中礦泉水分布最多的是鍶水。主要分布在山西中部、吉林延吉、陜西北部、四川省、黑龍江省等地。碎屑巖中偏硅酸水分布也較多。另外，還有碳酸、鋅、鋰、碘等礦泉水。碳酸鹽巖中的礦泉水分布于碳酸鹽巖中的礦泉水?dāng)?shù)量，僅次于碎屑巖。在碳酸鹽巖中主要分布有鍶水。主要分布在廣西、貴州、山西東部、山東中部、陜西乾縣—蒲城、河南鄭州西南等地。碳酸鹽巖中偏硅酸、碳酸水分布也較多。松散巖中的礦泉水我國松散巖分布新生代盆地上，主要巖性為砂、砂礫石。松散巖中主要的礦泉水類型為鍶水。分布于汾渭盆地、哈爾濱附近、河西走廊、太行山燕山前等地帶。變質(zhì)巖中的礦泉水分布于變質(zhì)巖中的礦泉水?dāng)?shù)量最少。主要由鍶水和偏硅酸水組成。常見于東北三省東部山區(qū)、河北省太行山、燕山等地區(qū)。五、礦泉水水源地的保護由于礦泉水必須是在特定的地質(zhì)條件下和特定的區(qū)域內(nèi)經(jīng)過長期的地質(zhì)作用而形成的；它必須含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；通常情況下，其化學(xué)、成份流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。因此礦泉水水源地的認(rèn)定必須符合國家《飲用天然礦泉水》（GB8537－1995）規(guī)定的要求，開發(fā)利用之前必須是通過當(dāng)?shù)厥〖壍V泉水技術(shù)評審委員會的評審鑒定。因此天然礦泉水水源地的確認(rèn)是極其嚴(yán)格的。然而近些年來，由于企業(yè)偏重于經(jīng)濟效益，在礦泉水的開發(fā)利用過程中，忽視客觀條件，盲目開采，不注意礦泉水水源周圍環(huán)境及保護，經(jīng)常造成資源浪費，并給企業(yè)帶來了經(jīng)濟損失。針對目前存在的問題，今后應(yīng)加強以下幾方面的工作。（一）加強礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境評價工作天然礦泉水的形成是需要特定的地質(zhì)條件。當(dāng)?shù)叵滤?jīng)過深循環(huán)長時間礦化流出地表后，才具有形成礦泉水的可能。例如，第四系松散巖層的水，由于受大氣降水直接補給，季節(jié)變化較大，這種水是極其不穩(wěn)定的，尤其在河邊，湖沿或沼澤地附近，隨時都有側(cè)向補給的可能。這種地質(zhì)地貌環(huán)境下的礦泉水水源是不利于作為礦泉水開發(fā)的。因為礦泉水易于遭受污染，一旦建廠，將會給企業(yè)造成較大的損失。因此，在開發(fā)和建廠之前，一定要重視和加強礦泉水的地質(zhì)環(huán)境評價工作。（二）科學(xué)制定礦泉水保護開采規(guī)劃當(dāng)水經(jīng)過化驗、分析、勘查評價，通過省級礦泉水評審鑒定后，還要結(jié)合礦泉水的類型、水源地的地質(zhì)環(huán)境條件等因素制定合理的礦泉水資源保護開采規(guī)劃。這是企業(yè)又一值得重視的工作。礦泉水資源保護開采規(guī)劃可行與否，是礦泉水資源能否可持續(xù)利用和企業(yè)能否取得經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。沒有礦泉水保護開采規(guī)劃，就無從談起建廠規(guī)模、無法投入。如果一旦過量或超強度開采，就易引起礦泉水水源的水流側(cè)向補給速度加快，最終導(dǎo)致礦泉水水質(zhì)變化或水量枯竭。因此，開采礦泉水必須依據(jù)礦泉水資源的保護規(guī)劃實施可行性開采。（三）加強礦泉水水源年檢工作目前，全國已有4000多處礦泉水水源通過了省級評審鑒定，但礦泉水水源利用率不高，建廠的企業(yè)只近1200家，而且形成規(guī)模的企業(yè)也不多。礦泉水水源及企業(yè)分布不均。廣東、福建、山東、黑龍江等地建廠較多，西北地區(qū)礦泉水較少。有的企業(yè)生產(chǎn)能力較強，而有的企業(yè)時產(chǎn)時停，名牌礦泉水水源不多。雖然從1996年起，國家就要求礦泉水水源地進(jìn)行年檢，1999年開始進(jìn)行了國家級和省級的礦泉水水鑒定證書的重新認(rèn)定與換發(fā)。有的水源雖已鑒定成為礦泉水，但卻一直沒有開發(fā)利用，也沒有參加年檢。近年來，隨著礦泉水廠的建立，我們發(fā)現(xiàn)，有的礦泉水廠，其礦泉水水源地的評審鑒定時間離建廠時間相隔有2年以上，有的甚至達(dá)10年之久。這是不允許的。因為從礦泉水形成機理考慮，礦泉水是一種動態(tài)的液體，隨著時間的推移，工業(yè)建設(shè)、社會環(huán)境、水的補給情況都已發(fā)生了變化，其水質(zhì)、水量亦可能發(fā)生改變。所以要加強礦泉水水源的年檢工作，尤其要對礦泉水進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，水質(zhì)水量等要進(jìn)行定期檢測，才能保障礦泉水產(chǎn)品的質(zhì)量。因為礦泉水水源若不年檢，其鑒定日期離開發(fā)建廠相隔數(shù)年，水質(zhì)、水量可能發(fā)生變化，這對礦泉水產(chǎn)品及建廠開采礦泉水是非常危險的。國土資源部已嚴(yán)格規(guī)定，不參加年檢的礦泉水水源，將取消其采礦許可證。目前，隨著人們的對礦泉水飲用需求，一些地區(qū)開發(fā)礦泉水的呼聲很高，但水源大部份都是多年前評審鑒定的，應(yīng)當(dāng)引起注意。（四）建立礦泉水水源地保護區(qū)為保證礦泉水質(zhì)量，使礦泉水水源免受污染和破壞，要做好礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境保護工作。一是要查清礦泉水水源地的地質(zhì)、地貌及水文地質(zhì)條件，確定礦泉水的含水層位。二是在礦泉水水源地補給區(qū)要嚴(yán)格控制污染源的存在。要嚴(yán)格按《飲用天然礦泉水》國家規(guī)定的要求建立礦泉水水源衛(wèi)生防護區(qū)，并根據(jù)水源的地質(zhì)地貌條件劃分出礦泉水水源地的保護區(qū)。不允許礦泉水（井）點周圍有污染源存在。已建廠的礦泉水水源周圍若存在有害污染源，必須限期關(guān)閉，重新規(guī)劃后再開采。三是遠(yuǎn)離礦泉水（井）點的地區(qū)若存在污染源，要周圍地質(zhì)及水文地質(zhì)條件進(jìn)行認(rèn)真論證，判定其將來是否對礦泉水水源構(gòu)成污染?？傊V泉水事業(yè)能否興旺發(fā)達(dá)，資源能否可持續(xù)利用，一方面在于我們要對當(dāng)前生產(chǎn)和流通中問題的解決，另一方面，也是主要的一面，礦泉水水源當(dāng)?shù)卣仨毟叨戎匾暤V泉水資源的可持續(xù)利用問題。而核心是如何保護好礦泉水水源地，這對于一個礦泉水企業(yè)而言，至關(guān)重要。因此，今后建立一個礦泉水水廠，首先要考慮礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境，要加強礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境保護工作，企業(yè)要嚴(yán)格按照礦泉水規(guī)劃進(jìn)行開采。當(dāng)?shù)卣畬ΦV泉水資源的管理，也是在為企業(yè)把好此關(guān)，以避免企業(yè)遭受損失。今后各企業(yè)在建礦泉水廠前，重點是要做好礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境評價和礦泉水資源的保護規(guī)劃。對已投產(chǎn)的礦泉水水源地要加強礦泉水水源地的保護區(qū)建設(shè)以保證礦泉水資源的可持續(xù)利用。國家還將通過建立優(yōu)質(zhì)礦泉水水源地保護示范工程，實施創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌礦泉水發(fā)展戰(zhàn)略，來帶動礦泉水業(yè)的健康發(fā)展。優(yōu)質(zhì)礦泉水類型的選擇、良好的礦泉水水源地環(huán)境的評價、嚴(yán)格的礦泉水水源地保護區(qū)的建立與企業(yè)的科學(xué)管理是礦泉水業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障。第二部分 礦泉水生產(chǎn)企業(yè)辦事程序及申報材料一、到工商局進(jìn)行名稱預(yù)核二、衛(wèi)生監(jiān)督所辦理食品衛(wèi)生許可證申報材料：申請表一份；從業(yè)人員健康證復(fù)印件（1人1證，未辦理的在稽查科及時辦理）；企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書；身份證復(fù)印件一份（企業(yè)法人、負(fù)責(zé)人的）。衛(wèi)生許可承諾通知書；生產(chǎn)經(jīng)營場所和周邊環(huán)境平面圖（標(biāo)明功能分布、衛(wèi)生設(shè)施及生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)置布局圖）；工藝流程、配方（生產(chǎn)加工業(yè)）；衛(wèi)生檢驗報告書；有相應(yīng)的衛(wèi)生制度、上墻。三、工商局辦理營業(yè)執(zhí)照個體工商戶在企業(yè)所在地工商所辦理；有限責(zé)任公司在行政服務(wù)中心工商局窗口辦理申報材料公司董事長簽署的設(shè)立登記申請書一份；全體股東指定*****或者共同委托代理人證明一份；公司章程原件一份；具有法定資格的驗資機構(gòu)出具的驗資證明原件一份；股東的法人資格證明或者自然人身份證明復(fù)印件一份；（公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）載明公司董事、監(jiān)事、經(jīng)理的姓名、住所的文件以及有關(guān)委托、選舉或者聘用的證明原件一份（股東會決議）；公司法定*****人任職文件一份；公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件一份；公司住所證明復(fù)印件一份；法律、法規(guī)規(guī)定必須報經(jīng)審批的批準(zhǔn)文件。四、雕刻公章