農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)飼料原料小麥次粉-文庫吧
2025-06-29 17:44 本頁面
【正文】 次粉樣品個(gè)。見表。（集團(tuán)）有限公司山東德州德城區(qū)新疆伊犁金天山精粉有限公司山東冠縣新瑞集團(tuán)云南昆明吾寧區(qū)青山工業(yè)園區(qū)山東濟(jì)寧兗州區(qū)益海嘉里實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：測(cè)定所有樣品的水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維和粗灰分含量。選擇五分之一的樣品測(cè)定其中的霉菌毒素含量（黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素）和重金屬含量（總砷、總鉛和鎘），選擇超二分之一樣品測(cè)定淀粉含量。根據(jù)樣品水分的測(cè)定結(jié)果，結(jié)合原來的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定飼料原料小麥次粉的最低要求。根據(jù)粗蛋白質(zhì)、粗灰分、粗纖維和淀粉的含量，確定一二三級(jí)飼料原料小麥次粉養(yǎng)分含量要求，原則是二級(jí)稻谷占，一級(jí)和三級(jí)稻谷各占左右，不合格的控制在以下。文獻(xiàn)收集和標(biāo)準(zhǔn)起草：本標(biāo)準(zhǔn)立足于本行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，同時(shí)關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。首先在對(duì)我國(guó)次粉的國(guó)標(biāo)及行標(biāo)匯總分析的基礎(chǔ)上，又參考了美國(guó)等國(guó)的有關(guān)次粉飼料原料成分表及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以使制定的標(biāo)準(zhǔn)能與國(guó)際或國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌。并就當(dāng)?shù)睾腿珖?guó)的次粉加工及小麥種植情況咨詢專家、收集文獻(xiàn)資料以及撰寫修改標(biāo)準(zhǔn)草案。征求意見階段，期間發(fā)送征求意見稿單位數(shù)為個(gè)，專家數(shù)位；回函單位為個(gè)，專家數(shù)位；回函并有建議或意見的單位數(shù)為個(gè)，專家數(shù)位，在此基礎(chǔ)上對(duì)征求意見稿進(jìn)行完善，形成預(yù)審稿。年月日和年月日，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)先后兩次邀請(qǐng)常碧影、張若寒、季海峰、李愛科、袁建敏等數(shù)位專家，以及北京糧食集團(tuán)、中糧集團(tuán)、益海嘉里、嘉吉等企業(yè)對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《飼料原料 小麥次粉》（預(yù)審稿）進(jìn)行了認(rèn)真審查，最后順利予以通過，并提出了相應(yīng)修改意見，我們根據(jù)這兩次專家的意見對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行了認(rèn)真的整理和完善，最后形成送審稿。標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中涉及的相關(guān)單位及事項(xiàng)：項(xiàng)目由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭完成，農(nóng)業(yè)部飼料效價(jià)與安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）負(fù)責(zé)樣品采集和相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定工作，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中糧集團(tuán)、益海嘉里糧油食品有限公司和新希望六和集團(tuán)在樣品采集上給予了大力支持和幫助。三、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要技術(shù)內(nèi)容確定的依據(jù)、各指標(biāo)及檢測(cè)方法的確定在這次對(duì)次粉標(biāo)準(zhǔn)修訂工作中，我們按粗蛋白、粗纖維和粗灰分指標(biāo)將次粉進(jìn)行分級(jí)，同時(shí)以水分和淀粉作為限制性指標(biāo)，并分別制定相應(yīng)的技術(shù)指標(biāo)。這主要是由于我國(guó)小麥制粉工藝控制的條件不一致，比如磨粉次數(shù)及篩孔大小等，這將導(dǎo)致粗蛋白質(zhì)、粗纖維和粗灰分水平變異較大。另外，粗纖維水平是影響飼用價(jià)值的一個(gè)重要因素，總的趨勢(shì)是當(dāng)粗纖維水平增高時(shí)，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率會(huì)降低，因此我們對(duì)粗纖維水平進(jìn)行了規(guī)定，以更加符合實(shí)際生產(chǎn)需要。次粉中粗灰分含量，主要決定于混入雜質(zhì)程度、加工時(shí)去雜清理程度及小麥麩的去除情況，但隨著制粉工藝的改進(jìn)，制粉企業(yè)可以基本控制上述因素，使次粉的灰分含量在以下。各指標(biāo)所用檢測(cè)方法如表。表 檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)方法一覽表檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)方法水分 粗蛋白質(zhì) 粗纖維 粗灰分 淀粉 、主要技術(shù)內(nèi)容的確定（）水分個(gè)樣品的水分含量按照 《飼料中水分的測(cè)定》，檢測(cè)結(jié)果如表所示。由表可知，水分含量最高為（號(hào)樣品），最低為（號(hào)樣品），平均值為，標(biāo)準(zhǔn)差為。根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)果，參考 ，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分不超過（≤）。所有樣品后續(xù)以干物質(zhì)基礎(chǔ)分析其他指標(biāo)。表 小麥次粉樣品水分含量統(tǒng)計(jì)表樣品編號(hào)水分樣品編號(hào)水分
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