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正文內(nèi)容

國(guó)際大酒店vip接待程序-文庫(kù)吧

2025-06-22 13:34 本頁(yè)面


【正文】 前廳部1)預(yù)訂部負(fù)責(zé)從電腦中打印出來(lái)3天以?xún)?nèi)所有的VIP抵達(dá)名單.負(fù)責(zé)核查所有第二天將入往的VIP客人到達(dá)的具體班次和到店時(shí)間。如果沒(méi)有具體班次時(shí)間,應(yīng)聯(lián)系訂房單位的有關(guān)人員。盡快通知酒店客人抵達(dá)的時(shí)間和班次。核查客人抵達(dá)是否有接機(jī)或接車(chē)要求,以及其他特別要求。2)前臺(tái)接待至少提前 一天預(yù)分次日將到的VIP客房,并請(qǐng)大堂副理批準(zhǔn);后報(bào)送管家部,餐飲部及其它相關(guān)部門(mén)。分房時(shí)注意,客房必須是可以 出租的VC房,不可以 預(yù)分第二天才離店的客房。如果客房緊張,分房順序?yàn)椋菏紫确纸oVA級(jí)客人,VB級(jí)、VC級(jí)依次類(lèi)推。夜班前臺(tái)員工必須準(zhǔn)備好所有第二天將抵達(dá)的VIP客人抵達(dá)通知單,以及“入住登記表”和“入住歡迎卡”,用VIP專(zhuān)用接待夾放好。第二天早上,由前臺(tái)主管/領(lǐng)班負(fù)責(zé)制對(duì)所有VIP客人抵達(dá)通知單,以及“入住登記表”、“歡迎卡”,確保所有的內(nèi)容正確無(wú)誤。前臺(tái)主管/領(lǐng)班根據(jù)所分配的房號(hào),制作房卡鑰匙(所有VIP房卡必須多做三天)。房務(wù)部1)接待流程 接到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 房務(wù)部總監(jiān)(經(jīng)理)參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)(經(jīng)理)召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)和要求。 召集本部門(mén)主管以上會(huì)議,制定部門(mén)接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。 本部門(mén)對(duì)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況,要求逐條落實(shí)。 配合工程人員檢查貴賓用房,確保設(shè)備使用無(wú)誤。保證貴賓房設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。 貴賓入住前2小時(shí)按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好鮮花和果籃。 貴賓為外籍,應(yīng)按照貴賓國(guó)籍送該國(guó)語(yǔ)言報(bào)紙,如沒(méi)有,則送英文報(bào)紙。內(nèi)賓送當(dāng)日當(dāng)?shù)卣畧?bào)紙。 將電視調(diào)至貴賓母語(yǔ)頻道??赡艿脑挘@示中英文對(duì)照的歡迎詞。貴賓抵店前30分鐘,打開(kāi)房門(mén),開(kāi)啟室內(nèi)照明燈及空調(diào)。1貴賓抵店前30分鐘,PA班組負(fù)責(zé)從一樓門(mén)口至電梯口鋪設(shè)紅地毯完畢,隨時(shí)保持地毯之清潔。1總機(jī)在貴賓抵店時(shí),立即電話通知相關(guān)部門(mén)。1禮賓司安排專(zhuān)人等候一部電梯門(mén)口,專(zhuān)為貴賓開(kāi)電梯,并提前打開(kāi)大堂燈光。1貴賓抵店,由房務(wù)部總監(jiān)(經(jīng)理)率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎接。1貴賓入住3分鐘內(nèi),根據(jù)人數(shù)送上歡迎茶,濕毛巾。1貴賓在店期間,房務(wù)部當(dāng)值員工應(yīng)密切配合安消人員做好保衛(wèi)工作。熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提 出的問(wèn)題。1無(wú)差錯(cuò)做好貴賓在店期間客務(wù)部各項(xiàng)服務(wù)工作。1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù):18.1取回貴賓衣物,立即注明VIP,進(jìn)行專(zhuān)門(mén)登記與存放。18.2貴賓的衣物,由洗衣房經(jīng)理全面檢查跟進(jìn),確保洗衣質(zhì)量。18.3嚴(yán)格檢查,按面料確定洗滌方式,確保不發(fā)生問(wèn)題。18.4貴賓衣物,單獨(dú)洗滌。18.5貴賓衣物洗滌以后,交熨燙組領(lǐng)班負(fù)責(zé)熨燙。18.6洗衣房主管親自檢查洗衣質(zhì)量。18.7包裝完畢,立即送至樓層。2)接待規(guī)格 酒店豪華轎車(chē)一輛負(fù)責(zé)迎送貴賓。 貴賓在店期間,酒店豪華轎車(chē)一輛24小時(shí)聽(tīng)候調(diào)用。 貴賓抵店前15分鐘,保衛(wèi)部保安、酒店歡迎隊(duì)伍、樂(lè)隊(duì)等在主樓通道前就位,等候貴賓抵達(dá);貴賓抵店前10分鐘,酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)到一樓門(mén)廳外的車(chē)道處等候迎接。 貴賓抵店,駐店經(jīng)理陪同直接從專(zhuān)用通道進(jìn)入客房。 房務(wù)部總監(jiān)(經(jīng)理)、當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 大堂經(jīng)理陪同房?jī)?nèi)登記或免登記。 客房布置:品名規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注鮮花高檔盆插大小號(hào)各兩盆主臥室、寫(xiě)字臺(tái)、客廳茶幾、衛(wèi)生間浴缸上酒店花房提供,每日更換晚間鮮花藤編花籃一籃床頭酒店花房提供,每日更換果籃高檔果籃一籃客廳茶幾進(jìn)口水果,每日更換 酒水進(jìn)口紅葡萄酒一瓶小酒吧臺(tái)配鍍銀冰桶及四只酒杯歡迎點(diǎn)心西點(diǎn)和巧克力4塊盛放漆器盤(pán)內(nèi),置于小酒吧臺(tái)上酒店定制,每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命兩盆客廳、衛(wèi)生間視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓專(zhuān)用一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、繡姓名兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金盒衛(wèi)生間洗漱用品燙金,制姓名張、件、服務(wù)指南信紙、信封、宣傳頁(yè)每天首先安排VIP房衛(wèi)生清掃,貴賓外出時(shí)均需清掃房間。貴賓房夜床服務(wù)安排在晚上7時(shí)以后。餐飲部1)、接待流程接到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。餐飲部總監(jiān)(經(jīng)理)參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)。召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì)議,制定部門(mén)接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)為貴賓服務(wù),并報(bào)告相關(guān)部門(mén)。熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。2)接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。餐飲部總監(jiān)(經(jīng)理)為貴賓開(kāi)每餐菜單,準(zhǔn)備3套。貴賓在晶宮專(zhuān)門(mén)的餐廳包間用餐。開(kāi)餐前,由餐廳主管負(fù)責(zé)檢查貴賓使用包間的設(shè)備及餐具。開(kāi)餐中,由餐廳主管親自為貴賓服務(wù),兩名優(yōu)秀服務(wù)員配合。每餐提供進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)酒類(lèi)、飲料各5種備選、每餐提供特級(jí)茶葉兩種以上。每餐提供進(jìn)口香煙和產(chǎn)地真龍煙各一盒。每餐使用酒店高檔餐具、水晶玻璃杯。服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故,能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。提供分菜服務(wù)。人力行政部1)、接待流程接到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。人力行政部總監(jiān)(經(jīng)理)參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)(經(jīng)理)召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)。召集本部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員會(huì)議,將貴賓到店情況進(jìn)行傳達(dá)。 本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。 人力行政部總監(jiān)(經(jīng)理)配合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)(經(jīng)理)共同做好接待宣傳工作。人力行政部總監(jiān)(經(jīng)理)負(fù)責(zé)聯(lián)系貴賓與酒店領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)面安排。財(cái)務(wù)部1)接待流程接到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。財(cái)務(wù)部總監(jiān)(經(jīng)理)參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)(經(jīng)理)召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)。召集本部門(mén)主管以上會(huì)議,制定部門(mén)接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。本部門(mén)前臺(tái)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況,逐條落實(shí)。熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。每日整理貴賓賬單,貴賓離店前1小時(shí),將所有賬單準(zhǔn)備完畢,備用。如貴賓為外籍,應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià),提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。保安部1)接待流程 接到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。保安部經(jīng)理參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)
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