屠宰行業(yè)有機(jī)認(rèn)證體系所需記錄表格大全-文庫(kù)吧
2025-06-15 19:59 本頁(yè)面
【正文】 日期 員工花名冊(cè)BLZ/JL07 序號(hào)：姓名性別年齡部門/車間工種是否持有健康證年度培訓(xùn)計(jì)劃 BLZ/JL08 2015年度月份參加培訓(xùn)人員培訓(xùn)方式培訓(xùn)內(nèi)容責(zé)任部門考核方式學(xué)時(shí) 9部門管理人員授課有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、手冊(cè)綜合部互動(dòng)、交流 4 10車間一線人員授課屠宰技術(shù)規(guī)程知識(shí)培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)部交流、提問(wèn) 3 12內(nèi)檢員授課有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)檢要點(diǎn)綜合部交流、提問(wèn) 2編制/日期：李開(kāi)園 20 批準(zhǔn)/日期：王會(huì)喜 培 訓(xùn) 申 請(qǐng) 單BLZ/JL09 編號(hào)：序號(hào)姓名性別在崗職務(wù)文化程度備注申報(bào)內(nèi)容及部門意見(jiàn):年 月 日辦公室檢查意見(jiàn): 年 月 日有機(jī)管理小組長(zhǎng)審批意見(jiàn): 年 月 日培 訓(xùn) 記 錄 BLZ/JL10 編號(hào)：01時(shí) 間地 點(diǎn)廠會(huì)議室主講人孟老師考核方式交流、提問(wèn)培訓(xùn)內(nèi)容摘要: 為了我廠的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步提高豬肉品品質(zhì)、為廣大消費(fèi)者提供天然、安全、健康的生豬豬肉產(chǎn)品，廠管理層決定在2016年度增加新的屠宰項(xiàng)目，也就是有機(jī)豬的屠宰，為了取得有機(jī)豬的屠宰資質(zhì)，由綜合部牽頭組織了廠各部門負(fù)責(zé)人及管理人員的參加的GB/T196302011《有機(jī)產(chǎn)品》的貫標(biāo)培訓(xùn)，由咨詢機(jī)構(gòu)派出的孟老師對(duì)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的各個(gè)條款進(jìn)行了4個(gè)學(xué)時(shí)深入淺出的講解。記錄人/日期:參加培訓(xùn)人員簽到： 黃戰(zhàn)偉、王會(huì)喜、李開(kāi)園、魏志剛、王會(huì)成、熊永亮、培訓(xùn)及考核效果評(píng)價(jià) 經(jīng)過(guò)貫標(biāo)培訓(xùn)，所有參加培訓(xùn)的人員對(duì)GB/T196302011《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)有了深刻的理解和認(rèn)識(shí)，為了對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)各條款要求，綜合部組織編制并完成了體系所需的《有機(jī)屠宰手冊(cè)》、《程序文件》、《作業(yè)規(guī)程匯編》等主體文件，其它部門也積極的配合綜合部完成了本部門所需的各種支持性文件、記錄表格等，為2016年度取得有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 此次培訓(xùn)有效 評(píng)價(jià)人/日期：王會(huì)喜 培 訓(xùn) 記 錄 BLZ/JL10 編號(hào)：02時(shí) 間地 點(diǎn)廠會(huì)議室主講人熊永亮考核方式交流、提問(wèn)培訓(xùn)內(nèi)容摘要: 為了提高屠宰質(zhì)量，使廣大員工提高對(duì)有幾屠宰的意義和認(rèn)識(shí)、提高屠宰技術(shù)水平和效率、配合廠取得有機(jī)屠宰資質(zhì)計(jì)劃，生產(chǎn)技術(shù)部特組織了本次培訓(xùn)，由生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)人熊永亮，針對(duì)本廠編制的有幾屠宰《作業(yè)規(guī)程》向全體屠宰一線的員工進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，對(duì)在屠宰過(guò)程需要注意的幾個(gè)問(wèn)題和屠宰技術(shù)、技能方面做了傳授，培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)3小時(shí)。 記錄人/日期:李開(kāi)園 參加培訓(xùn)人員簽到： 培訓(xùn)及考核效果評(píng)價(jià)： 經(jīng)過(guò)本次培訓(xùn)后，通過(guò)近一個(gè)月對(duì)屠宰車間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的觀察，員工們的生產(chǎn)熱情十分高漲，屠宰生產(chǎn)質(zhì)量和效率有明顯的提高。 培訓(xùn)有效 評(píng)價(jià)人/日期：王會(huì)喜 培 訓(xùn) 記 錄 BLZ/JL10 編號(hào)：03時(shí) 間地 點(diǎn)廠會(huì)議室主講人王會(huì)喜考核方式交流、提問(wèn)培訓(xùn)內(nèi)容摘
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