db336051-20xx無公害江山白菇第1部分：菌種-文庫吧
2025-06-14 06:29 本頁面
【正文】 農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本部分。江山白菇由江山市農(nóng)科所為主選育，經(jīng)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì) 1996 年第 18 次會(huì)議認(rèn)定的白色金針菇品種。 母種（一級種或試管種）由孢子培育、子實(shí)體組織或基質(zhì)菌絲分離純化后在瓊脂培養(yǎng)基上繁殖的菌絲體及其培養(yǎng)基質(zhì)。 原種（二級種）由母種移植到固體培養(yǎng)基(不包括瓊脂斜面培養(yǎng)基 )上繁殖的菌絲體及其培養(yǎng)基質(zhì)。 栽培種（三級種或生產(chǎn)種） 由原種移植到固體培養(yǎng)基上繁殖的菌絲體及其培養(yǎng)基質(zhì)。菌絲自溶菌齡過長、高溫影響、導(dǎo)致生理老化、菌絲解體而產(chǎn)生黃色代謝水的現(xiàn)象。雜菌 除江山白菇菌絲體以外的其它菌類。積水 培養(yǎng)基含水量過高而導(dǎo)致的水分沉積現(xiàn)象。DB33/ —20222原基 尚未分化的子實(shí)體原始形態(tài)。菌皮 徒長菌絲在基質(zhì)表面形成的膜狀物。脫壁 菌齡過長或其他非侵染因子導(dǎo)致的菌絲體萎縮、色澤變暗、培養(yǎng)基收縮的離壁現(xiàn)象。高溫圈 高溫導(dǎo)致菌絲生長不良、受到抑制形成圈狀發(fā)黃或發(fā)暗現(xiàn)象。氣生菌絲 在培養(yǎng)基表面空間生長的菌絲。粉孢子菌絲細(xì)胞分隔斷裂而成的一種薄壁、鏈狀無性孢子。培養(yǎng)基培養(yǎng)物生長所需營養(yǎng)物質(zhì)的液體或固體混合物。角變因菌絲體局部變異或感染病毒而導(dǎo)致菌絲變細(xì)、生長緩慢、菌絲體表面特征成角狀異常的現(xiàn)象。4 要求 菌種分級菌種分級見表 1表 1 菌種分級
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