【正文】 4 流動(dòng)資金投入 萬(wàn)元 5 固定資產(chǎn) 萬(wàn)元 (不含土地購(gòu)置費(fèi)) 6 達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)量 噸 7 年銷售收入 萬(wàn)元 8 總成本 萬(wàn)元 9 經(jīng)營(yíng)稅金及附加 萬(wàn)元 10 利潤(rùn) 萬(wàn)元 11 所得稅 萬(wàn)元 12 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅前 稅后 13 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元 稅前 稅后 14 投資回收期 年 稅前 含建設(shè)期 稅后 含建設(shè)期 15 盈虧平衡點(diǎn) % %
遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 8 遼寧建信工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司 電話04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 第二章 項(xiàng)目背景 21 項(xiàng)目提出的背景和依據(jù) 211國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展背景 本項(xiàng)目屬于國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)類項(xiàng)目食品深加工類第十九條――粗糧深加工成套加工技術(shù)近終形加工技術(shù)如白酒釀造、粗糧細(xì)做食品加工類第五項(xiàng)白酒釀造中第一條――新型、環(huán)保、先進(jìn)白酒釀造技術(shù)開發(fā)及設(shè)備制造。 項(xiàng)目設(shè)備不選用國(guó)家限制設(shè)備。符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的發(fā)展。 我國(guó)有廣闊的白酒銷售市場(chǎng)。釀酒是一項(xiàng)千古不衰的永恒產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高酒的銷量也在不斷增長(zhǎng)據(jù)國(guó)家輕工總會(huì)統(tǒng)計(jì)目前我國(guó)每年白酒總產(chǎn)量已達(dá) 780 萬(wàn)噸。這種廣闊的白酒銷售市場(chǎng)能為成千上萬(wàn)的釀酒企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。因此注重釀酒技術(shù)的研究和開發(fā)也是很值得作的一篇大文章。 傳統(tǒng)的釀酒方式浪費(fèi)了大量的人力、物力。由于傳統(tǒng)的釀酒方式需經(jīng)過泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動(dòng)強(qiáng)度大出酒率不高且能源浪費(fèi)嚴(yán)重。而采用增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上節(jié)約能源70%以上增加出酒率40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。給各釀酒企業(yè)帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)和效益。 高品質(zhì)、低價(jià)格的釀造酒一直是人民所追求的目標(biāo)。目前市場(chǎng)上銷售的成品酒有釀造酒和勾調(diào)酒。傳統(tǒng)方式釀酒出酒率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、己托鹿ひ 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 9 遼寧建信工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司 電話04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 本高、效益低。用食用酒精進(jìn)行串香勾調(diào)雖然產(chǎn)量大但由于勾調(diào)水平的因素一般酒質(zhì)量較差不太受歡迎。而增香型生料釀酒則糧食不蒸不煮直接利用高科技生物發(fā)酵方式進(jìn)行釀造不添加任何化學(xué)物質(zhì)香精、香料不需任何勾調(diào)即可達(dá)到國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。且出酒率高、酒質(zhì)純正、香味濃郁、醇厚悠長(zhǎng)、飲后不上頭、不口渴、不傷身體。因系純糧釀造深受消費(fèi)者的喜愛。釀酒企業(yè)即要講質(zhì)量、也要講效益。目前中國(guó)每個(gè)縣市有釀酒小作坊幾百到幾千家其生產(chǎn)方式仍采用復(fù)雜的的傳統(tǒng)工藝勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗高、出酒率低、酒質(zhì)受技術(shù)因素制約大。成本很高售價(jià)卻很低利潤(rùn)很微薄。甚至有的廠家還在虧本經(jīng)營(yíng)而增香型生料釀酒工藝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、酒質(zhì)極佳、成本極低、每斤在市場(chǎng)銷售中具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。 212 項(xiàng)目提出的必要性 傳統(tǒng)的釀酒方式浪費(fèi)了大量的人力、物力。由于傳統(tǒng)的釀酒方式需經(jīng)過泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動(dòng)強(qiáng)度大出酒率不高且能源浪費(fèi)嚴(yán)重。而本廠采用增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上節(jié)約能源70%以上增加出酒率40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。給釀酒企業(yè)帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)和效益。 本廠采用的增香型生料釀酒技術(shù)、工藝路線是切實(shí)可行的是生物技術(shù)飛躍發(fā)展的產(chǎn)物是釀酒工藝的一項(xiàng)技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比工藝簡(jiǎn)單節(jié)約場(chǎng)地降低勞動(dòng)強(qiáng)度噗V€詋 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 10 遼寧建信工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司 電話04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 全不受季節(jié)限制投資省見效快。出酒率同比提高40%以上降低能耗70%以上生產(chǎn)的白酒符合市場(chǎng)要求本項(xiàng)目的建設(shè)不僅浪費(fèi)資源、污染嚴(yán)重而且引領(lǐng)白酒釀造產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展。使其主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)接近或達(dá)到世界先進(jìn)水平是建設(shè)本項(xiàng)目的目的。 因此該項(xiàng)目的實(shí)施是適時(shí)也是十分必要的。 213 項(xiàng)目提出的依據(jù) 1中央、省、市有關(guān)金屬鑄造行業(yè)的政策。 2《遼陽(yáng)城市總體規(guī)劃》。 3《沈遼鞍經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶遼陽(yáng)段規(guī)劃》 4項(xiàng)目承建單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。 214項(xiàng)目建設(shè)意義 項(xiàng)目的實(shí)施是促進(jìn)遼陽(yáng)老工業(yè)基地振興的需要全面落實(shí)遼陽(yáng)市老工業(yè)基地調(diào)整改造振興規(guī)劃具有十分重要的意義。 遼陽(yáng)市是老工業(yè)基地工業(yè)基礎(chǔ)雄厚目前存在汽車零部件行業(yè)、冶金加工業(yè)、裝備制造業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)四大支柱產(chǎn)業(yè)。優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì)依托沈陽(yáng)、鞍山兩大城市開拓出經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一片空間。進(jìn)一步發(fā)揮食品加工行業(yè)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)努力開發(fā)適應(yīng)需要的優(yōu)質(zhì)白酒提高工作效率降低成本增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提高白酒釀造技術(shù)檔次為適應(yīng)白酒釀造工藝的發(fā)展潮流提高釀造精度、口味品質(zhì)大的利潤(rùn)和效益。 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 11 遼寧建信工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司 電話04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 求。實(shí)現(xiàn)工藝技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品升級(jí)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力白酒釀造生產(chǎn)的高效、低耗、低成本和低污染使企業(yè)獲得發(fā)展。 本項(xiàng)目經(jīng)初步論證技術(shù)路線、工藝設(shè)計(jì)以及設(shè)備選型均有可靠的科學(xué)依據(jù)。廠區(qū)地域?qū)掗煪煌ǚ奖悛苓叚h(huán)境較好。承辦單位有雄厚的技術(shù)力量對(duì)項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)上可行經(jīng)濟(jì)上合理符合建立現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。通過財(cái)務(wù)核算分析本項(xiàng)目利用現(xiàn)有固定資產(chǎn)987萬(wàn)元投%%稅前。項(xiàng)目盈利能力強(qiáng)有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。 綜上所述本項(xiàng)目是根據(jù)調(diào)整產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)加快科技產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程推進(jìn)產(chǎn)、加、銷一體化建設(shè)的需要而整改的。它對(duì)于增加白酒釀造深加工行業(yè)的附加值提高綜合效益增加農(nóng)民收入和社會(huì)效益具有極其重要的意義。因此本項(xiàng)目是可行的。 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 12 遼寧建信工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司 電話04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 31白酒釀造行業(yè)情況 2008年% % %。同年遼陽(yáng)市規(guī)模酒業(yè)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量9萬(wàn)噸其中地方規(guī)模規(guī)模白酒工業(yè)增加值突破80億元其中市級(jí)規(guī)%全市地方酒業(yè)稅收突破2億元地方酒業(yè)從業(yè)人員2萬(wàn)余人全市酒業(yè)對(duì)全市地方生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率超過13%。 一、對(duì)酒質(zhì)的要求很高。中國(guó)有著悠久的酒釀造歷史并且有著深厚的酒文化底蘊(yùn)消費(fèi)者在酒質(zhì)的品鑒方面一般都有一定素養(yǎng)加之喝酒的傳統(tǒng)悠久因此消費(fèi)者更看重的是酒本身的口感和品質(zhì)無(wú)論價(jià)格高低只要酒的品質(zhì)好消費(fèi)者都能接受。除一些品牌白酒系列產(chǎn)品之外本產(chǎn)品在本地高、中、低檔白酒市場(chǎng)也都有著一定份額。產(chǎn)品憑借其品質(zhì)經(jīng)過的精心運(yùn)作和宣傳已被消費(fèi)者所接受。 二、對(duì)價(jià)格要求很實(shí)際。本廠所屬的縣鎮(zhèn)白酒消費(fèi)主要集中在30—50元左右以習(xí)散白酒為主。在遼陽(yáng)縣% 遼陽(yáng)縣香泉酒廠可行性研究報(bào)告 13 遼寧建信工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司 電話04192562222 地址遼陽(yáng)市白塔區(qū)衛(wèi)國(guó)路一段22號(hào) 也主要集中在這個(gè)價(jià)位高端酒主要以品牌瓶裝為主消費(fèi)價(jià)格集中在100元左右。對(duì)于本地消費(fèi)者來(lái)說過高和過低的價(jià)格都無(wú)法接受。本廠產(chǎn)品已經(jīng)被本地客戶公認(rèn)為品質(zhì)高價(jià)格廉高于其他同類產(chǎn)品其他酒的價(jià)格超過本廠產(chǎn)品太多時(shí)消費(fèi)者心理大多無(wú)法接受而價(jià)格過低的酒則會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)酒質(zhì)產(chǎn)生懷疑。所以我們得出品牌系列瓶裝酒等高端品牌在這里都沒有形成大的氣候。 因此要發(fā)展我縣白酒釀造業(yè)滿足白酒市場(chǎng)的需求必須提高工作效率降低成本通過工藝技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品升級(jí)使企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到增強(qiáng)。在企業(yè)獲得發(fā)展的同時(shí)在白酒釀市場(chǎng)上占有更大份額。 33產(chǎn)品方案及整改規(guī)模 331建設(shè)規(guī)模 建設(shè)年設(shè)計(jì)產(chǎn)量達(dá)200噸白酒生產(chǎn)線。 R?.藥??+?