幼兒園保健工作總結(jié)4篇-文庫吧
2025-06-11 12:38 本頁面
【正文】 解幼兒飲食情況’以及每人每日對各種營養(yǎng)素的攝入量，結(jié)合體格檢查結(jié)果，評定膳食營養(yǎng)級別，為改善膳食質(zhì)量，完善幼兒營養(yǎng)狀況提供科學(xué)依據(jù)。調(diào)查方法是使用科學(xué)而精確的稱重法。當(dāng)然也可輔之以其他方法，如，記帳法和詢問法。稱重法是逐餐對各種食物稱三個重量’即生食凈重、熟食的重量和幼兒食后剩余的重量，然后再進(jìn)行計算，與營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)分別比較。將調(diào)查結(jié)果作為合理制定幼兒食譜的依據(jù)。加強(qiáng)平衡營養(yǎng)膳食理論輔導(dǎo)，對幼兒園的保教人員、炊事員及食堂管理人員，進(jìn)行營養(yǎng)平衡膳食知識輔導(dǎo)，使全園上下都了解營養(yǎng)的重要性。尤其是食堂人員，他們對營養(yǎng)知識的理解程度，直接關(guān)系到帶量營養(yǎng)食譜的實施。因此，對他們定期開展?fàn)I養(yǎng)知識培訓(xùn)活動，要求他們對幼兒營養(yǎng)膳食烹調(diào)力求做到色、香、味、形、量俱全。在食堂人員中開展公平競爭考核活動，這是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園營養(yǎng)膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。幼兒園保健工作總結(jié)2 一學(xué)期來，衛(wèi)生保健工作緊緊圍繞開學(xué)初的工作計劃和園領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排，密切配合安全、教學(xué)工作，全面落實幼兒園衛(wèi)生保健工作制度。一、嚴(yán)格執(zhí)行健康檢查制度，把好入園體檢關(guān)，很抓衛(wèi)生防疫防病工作協(xié)助保健、防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，計劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到100%。加強(qiáng)呼吸道疾病防病，在冬春季節(jié)加強(qiáng)班級的空氣消毒工作。嚴(yán)抓了新生入園體檢工作，本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過全面的健康檢查，合格率達(dá)100%。規(guī)范管理幼兒所帶的藥品，做好幼兒晨檢記錄，按時準(zhǔn)確地分發(fā)，適時按量給幼兒服用，確保幼兒能早日康復(fù)。二、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)日常巡視檢查和指導(dǎo)工作，尤其新入園幼兒的良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。要求老師注意觀察并配合家長對幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時交流、糾正，三方面努力使幼兒進(jìn)園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。利用晨間檢查時間，并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衛(wèi)生、愛清潔的習(xí)慣。提醒個班老師根據(jù)氣候變化及時為幼兒并幫助他們增減衣服，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自理能力。教學(xué)內(nèi)容、方法加強(qiáng)對幼兒常規(guī)教育，使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。在各項活動中突出安全衛(wèi)生保健方面的教育，逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自我保護(hù)技能。三、加強(qiáng)幼兒膳食管理及飲食衛(wèi)生管理食堂根據(jù)市場實際情況并參考相應(yīng)的幼兒一日營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，制訂合理的幼兒營養(yǎng)食譜。要求采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，主管人員每日抽驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期無發(fā)生任何中毒事件。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。要求食堂人員要衛(wèi)生操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。每餐對
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