【總結(jié)】廚師基本理論知識 1、簡述食品衛(wèi)生“五四”制的內(nèi)容。 答:(1)由原料到成品實行“四不制”;采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員及廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;營業(yè)員(服務(wù)員)不賣腐爛變質(zhì)的食品,(零售單位不收進腐爛變質(zhì)的食品;不出售腐爛變質(zhì)的食品;不用手拿食品;不用廢紙、污物包裝食品)?! ?2)成品存放實行“四隔離”:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與
2025-06-18 07:11
【總結(jié)】.....考古學及博物館學專業(yè)碩士生培養(yǎng)方案(民族學系)一、專業(yè)簡介本專業(yè)方向于1996年恢復招生。博物館學形成于西方,是一門重要的實踐性學科,有很強的應(yīng)用性。注重調(diào)查實踐,人文色彩濃厚,在社會科學中占有獨特的地位。隨著現(xiàn)代化和
2025-05-13 04:04
【總結(jié)】編號: 時間:2021年x月x日 書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟 頁碼:第35頁共35頁 第一章:物流的概念與作用 一、物流的定義 1、國外對物流的定義 1)美國...
2025-01-16 22:08
【總結(jié)】.....西方考古學“三期論”傳入考李孝遷【英文標題】AStudyofImportofWesternArcheology’sTheoryofThreeStages【作者簡介】李孝遷,華東師范大學歷史系副教授(上海
2025-06-28 21:32
【總結(jié)】.....走向21世紀的中國考古學嚴文明【作者簡介】嚴文明 北京大學 教授???中國考古學是世界考古學的重要組成部分。她經(jīng)歷了同世界考古學大致相似的發(fā)展階段,即從以研究古代遺物為主的古器物學發(fā)展為以田野考
2025-06-22 07:36
【總結(jié)】科技考古主講教師:蔡大偉課程性質(zhì):限選課,48學時(36理論12實驗)授課對象:11和13級考古、博物館專業(yè)本科生授課時間:1-16周授課地點:第三教學樓第一階梯考核方式:考勤、課堂小考、作業(yè)聯(lián)系方式:13604439845主要參考書趙叢蒼主編,2022.《科技考古學概論》,高教出版
2025-05-02 05:14
【總結(jié)】 黨的基本理論和基本知識600題 1.1911年爆發(fā)的,是20世紀中國人民在前進道路上經(jīng)歷的第一次歷史性巨大變化?! .新文化運動B.辛亥革命C.五四運動 2.標志著中國工人階級以獨立的姿態(tài)登上政治舞臺的是?! .二七大罷工B.維新運動C.五四運動 3.五四運動的直接導火線是。 A.帝國主義對中國的侵略B.北洋軍閥政府的對外賣國 C.中國在
2025-06-27 13:15
【總結(jié)】黨的基本理論和基本知識600題1.1911年爆發(fā)的,是20世紀中國人民在前進道路上經(jīng)歷的第一次歷史性巨大變化。A.新文化運動B.辛亥革命C.五四運動2.標志著中國工人階級以獨立的姿態(tài)登上政治舞臺的是。A.二七大罷工B.維新運動C.五四運動3.五四運動的直接導火線是。A.帝國主義對中國的
2025-06-09 22:44
【總結(jié)】公司理財(財務(wù)管理)第一章、公司理財概述《財務(wù)與成本管理》教材一書共十五章、632頁、44萬字。其中前十章是講財務(wù)管理,后四章是講成本管理。財務(wù)管理與成本管理本是兩門學科,沒有內(nèi)在的必然聯(lián)系,實際上它是兩門完全獨立的學科?!敦攧?wù)管理》的特點是公式很多,有的公式需要死背硬記,有的在理解后就能記住。第一章是總論,這章的內(nèi)容是財務(wù)管理內(nèi)容的總綱,是理解各章內(nèi)容的一個起點,對掌握各章
2025-06-27 23:21
【總結(jié)】面試必備基本理論知識 在MBA面試的考官中既有學院派的教授,也有來自企業(yè)一線的領(lǐng)導作為考官,回答問題就有很高的難度了。既要有現(xiàn)實價值,又要有理論深度,掌握一些基本管理、經(jīng)濟、市場營銷的知識,是很有必要的。要把這些基本的理論知識和實際經(jīng)驗結(jié)合起來。管理基本知識要點分析一、關(guān)于管理的原理與方法管理原理-管理活動中遵循的基本規(guī)律管理方法-管理活動中所采取的
2025-06-28 23:45
【總結(jié)】黨的基本理論和基本知識600題1.1911年爆發(fā)的,是20世紀中國人民在前進道路上經(jīng)歷的第一次歷史性巨大變化。A.新文化運動B.辛亥革命C.五四運動2.標志著中國工人階級以獨立的姿態(tài)登上政治舞臺的是。A.二七大罷工B.維新運動C.五四運動3.五四運動的直接導火線是。A.帝國
2025-06-27 12:25
【總結(jié)】黨的基本理論和基本知識600題1.1911年爆發(fā)的?,是20世紀中國人民在前進道路上經(jīng)歷的第一次歷史性巨大變化。A.新文化運動?B.辛亥革命?C.五四運動2.標志著中國工人階級以獨立的姿態(tài)登上政治舞臺的是?。A.二七大罷工?B.維新運動?C.五四運動3.五四運動的直接導火線是?。A.帝國主義對中國的侵略
2025-01-18 04:30
【總結(jié)】中醫(yī)養(yǎng)生保健學昆明市中醫(yī)醫(yī)院李軍主要內(nèi)容?基本理論?常用方法?審因施養(yǎng)?內(nèi)經(jīng)與養(yǎng)生?飲食與養(yǎng)生?體質(zhì)與養(yǎng)生基本理論?概論?基本觀念?基本原則概論?基本概念?目的和意義?基本特征?社區(qū)的步驟與策略?源流概念?
2024-10-19 08:54
【總結(jié)】218/218Enterpriseleadershiptheory經(jīng)理領(lǐng)導學(企業(yè)家學)第一篇領(lǐng)導學總論篇第一章緒論[學習目標]●領(lǐng)導科學產(chǎn)生的必然性和企業(yè)領(lǐng)導工作的意義?!衿髽I(yè)領(lǐng)導學研究的對象和內(nèi)容體系?!耦I(lǐng)導的科學概念●領(lǐng)導的特征和職能──────────────────────────────────
2025-06-22 12:46
【總結(jié)】 第1頁共13頁 黨的基本理論知識學習 黨的基本理論知識學習 12級行政管理張超龍 一、入黨誓詞 我志愿加入中國共產(chǎn)黨,擁護黨的綱領(lǐng),遵守黨的章程,履 行黨員義務(wù),執(zhí)行黨的決定,嚴守黨的...
2025-09-18 19:23