【正文】 燃燒物體淋水 ； （ 3） 噴射二氧化碳、泡沫兼有冷卻作用 。 8 隔離滅火法 ： 滅火原理： 將可燃物與火源隔離開來， 限定火災(zāi)范圍。 具體方法舉例： （ 1） 移開火場上的可燃物質(zhì)， ； （ 2） 拆除相連燃燒的建筑、設(shè)備 ； （ 3）關(guān)閉電源，關(guān)閉閥門 ； （ 4） 斷絕燃燒氣體、液體的來源 ； （ 5） 放空未燃燒的氣體 ； （ 6） 抽走未燃燒的液體 。 窒息滅火法 滅火原理： 阻止空氣流入燃燒區(qū)或用惰性氣體稀釋空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅 。 具體方法舉例： （ 1） 往燃燒物上噴射氮?dú)?、二氧化?； （ 2） 往燃燒物上噴灑霧狀水、泡沫 ； （ 3） 往著火的空間灌惰性氣體、水蒸汽 ； （ 4） 用砂土埋沒燃燒物 ； （ 5） 用石棉被、濕麻袋捂蓋燃燒物 ； （ 6） 封閉著火的建筑和設(shè)備孔洞等。 抑制滅火法 滅火原理：通 過化學(xué)干擾抑制火焰，中斷燃燒的鏈鎖反應(yīng)。 具體方法舉例： 向燃燒物上直接噴射干粉等滅火劑，覆蓋火焰，中斷 燃 燒。 五、 消防器材使用方法 滅火器的使用方法 9 （ 1） 干粉滅火器： 用于撲救易燃液體、可燃?xì)怏w、帶電設(shè)備等初起火災(zāi) 。 有效距離： 34m。 使用方法：將滅火器上下顛倒，搖晃幾下，使干粉松動(dòng)并與壓縮氣體充分混合，然后使滅火器正立，壓下把柄，將干粉噴向火焰 根 部 。 注意事項(xiàng)：由上風(fēng)向下風(fēng)噴射，到有效距離后再開啟保險(xiǎn)栓 。 （ 2） 二 氧化碳滅火器： 用于撲救液體、氣體，一般固體物以及帶電設(shè)備等火災(zāi) 。 有效距離： 5 m。 使用方法：拔出保險(xiǎn)栓，壓下把柄，噴于燃燒區(qū) 。 注意事項(xiàng)：不可觸及前端噴管時(shí)間太長，以防凍傷；室外使用時(shí)，應(yīng)順風(fēng)噴射；室內(nèi)使用時(shí)，滅火后盡快離開現(xiàn)場，以防窒息 。 滅火器的有效期限 壓力 表 指針指向綠區(qū)，為正常有效；指向紅區(qū)，即為失效。 滅火器類型 維修期限 報(bào)廢期限 干粉滅火器 出廠期滿 5 年； 首次維修以后每滿 2 年。 10 年 二氧化碳滅火器 12 年 消火栓 的使用方法 公 司專業(yè)市場 在每一樓層及 市 場各重點(diǎn)部位都配備有墻壁式室內(nèi)消火栓。 使用方法：將 消防水 帶接到消火栓的閥門上，把水帶鋪好，不要擰 花，不要拐死彎，將消防水槍接到水帶上，擰開消火栓的閘門，即噴水滅火。 第三部分 專業(yè)市場 火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn) 10 一 、 面積大、跨度大 ， 橫向蔓延危險(xiǎn)性大 近年來，隨著建筑技術(shù)的不斷提高和建筑新材料的不斷涌現(xiàn) ， 以及人們經(jīng)營理念的改變， 許多新建的 專業(yè)市 場均采用大空間設(shè)計(jì) ， 出現(xiàn)了超大面積的營業(yè)廳 ；或者采取 “ 共享空間 ” 的設(shè)計(jì)方法，每層均有自動(dòng)扶梯連通，造成了防火分隔問題突出 。例如 “ 大連百勝購物中心 ” ， 總建筑面積 4 萬多平方米，給火災(zāi)蔓延創(chuàng)造了有利條件。 如此一來，一旦發(fā)生火災(zāi)， 火勢由起火點(diǎn)首先向周圍發(fā)展，向低燃點(diǎn)的商品和樓 梯間方向發(fā)展較快，同時(shí)產(chǎn)生大量煙霧和有毒氣體。此時(shí)如不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和撲滅，火勢將繼續(xù)發(fā)展。由于一般營業(yè)廳的面積都較大，難以進(jìn)行防火分隔，而且對(duì)于大型 專業(yè)市 場來說，上下層營業(yè)廳之間由 “ 中庭 ” 、樓梯、自動(dòng)扶梯等相通，火災(zāi)蔓延將更加迅速 ， 給控制火勢蔓延和深入 專業(yè)市 場內(nèi)部撲救火災(zāi)帶來了巨大的壓力。 二 、 可燃物多，易形成立體火災(zāi) ， 造成重大經(jīng)濟(jì)損失 專業(yè)市 場經(jīng)營的商品多為可燃物，大多都陳列在貨架和柜臺(tái)上，而且 “ 前柜后庫 ” ，甚至 “ 以店代庫 ” 的現(xiàn)象普遍存在， 一旦發(fā)生燃燒，由于 專業(yè)市 場內(nèi)可燃物面積大，火勢易向水平方向迅速蔓延 ，加上商品的立體堆積和擺放形式的立體組合，火勢迅速擴(kuò)大，并上下波及，隨著火勢蔓延迅速，容易形成大面積立體火災(zāi)。 三 、 人員聚集、流動(dòng)量大 、 疏散困難 ， 容易造成重大傷亡 專業(yè)市 場 是人員密度最高、流動(dòng)量最大的場所， 若在營業(yè)時(shí)間起火，初期火災(zāi)一旦失控，由于顧客慣用扶梯、電梯及步行梯，而對(duì)用于安全疏散的樓梯出口不熟悉，加之有些 專業(yè)市 場出入口少，通道狹窄，極易導(dǎo)致人員驚慌混亂， 疏散就更加困難，難免 出現(xiàn)擁擠踩傷致死 重大人員傷亡 事故。 四 、 電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多 安裝在 專業(yè)市 場頂、柱、墻上的照明、裝飾燈 ，多采用帶狀方式或分組安11 裝的熒光燈具，有些 專業(yè)市 場采用滿天星式深罩燈。這些燈具都采用埋入式安裝在吊頂里面，數(shù)量比較大，且熒光燈的鎮(zhèn)流器易發(fā)熱起火，深罩燈如采用功率較大的白熾燈，也易烤著附近的可燃物。 案例： 河源一農(nóng)戶在老母豬的產(chǎn)房內(nèi)用 200W 的大燈泡照明取暖，結(jié)果燈泡引燃屋頂柴草造成火災(zāi)。 安裝在商品櫥窗和柜臺(tái)內(nèi)的照明燈具，除了熒光燈外，還有各種射燈。射燈除采用冷光源的外，其他光源的射燈， 表面溫度都較高 ，足以將可燃物烤著。 專業(yè)市 場內(nèi)和商品櫥窗里除了大量安裝廣告霓虹燈和燈箱外，有的還安裝了操作活動(dòng)廣 告的電動(dòng)機(jī)，霓虹燈的變壓器具，有較大的火災(zāi)危險(xiǎn)性。 案例： 2020 年 5 月 18 日 21 點(diǎn) 20 分左右，?？谑泻推侥下泛推匠鞘袕V場大廈一部觀光電梯內(nèi)設(shè)置的霓虹燈廣告牌起火，并引燃電梯周邊橡膠圈墊 ， 所幸并無人員傷亡。 在節(jié)假日， 專業(yè)市 場內(nèi)外還要臨時(shí)安裝各種彩燈，增添節(jié)日氣氛。 專業(yè)市 場經(jīng)營照明器材和家用電器的柜臺(tái)，為了測試的需要，還裝設(shè)有臨時(shí)電源插座，沒有空調(diào)系統(tǒng)的商場，在夏季還大量使用電風(fēng)扇降溫等。 專業(yè)市 場內(nèi)各種電氣照明設(shè)備，品種數(shù)量之多和線路錯(cuò)綜復(fù)雜的程度，都是其他公共建筑難以比擬的，加上每天營業(yè) 時(shí)間長，如若設(shè)計(jì)、安裝、使用不慎、極易引起火災(zāi)。 五 、 撲救難度極大 可燃物多，空間大，蔓延快；由于濃煙和高溫導(dǎo)致疏散困難難以迅速撲滅火災(zāi)。 案例： 2020 年 3 月 28 日，長春市天元商廈發(fā)生火災(zāi)。大火燃燒近 30 個(gè)小時(shí)后才被撲滅。 第四部分 專業(yè)市場 發(fā)生火災(zāi)的原因 12 一 、 晚上停止?fàn)I業(yè)時(shí) ， 清場不徹底 專業(yè)市 場經(jīng)過一天的營業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量的商業(yè)垃圾 ， 加之商業(yè)場所流動(dòng)人員多、營業(yè)面積大 ， 難免遺留下煙頭等不安全因素 。 這就需要經(jīng)營單位在下班時(shí)有一套徹底清理 專業(yè)市 場營業(yè)性垃圾和消除不安全因素的工作制度 ， 并加以落實(shí)。恰 恰在這個(gè)問題上有些商場出現(xiàn)漏洞 ， 或者是沒有嚴(yán)格的制度 ， 或者是有制度不能夠落實(shí) ，或者是長時(shí)間未出現(xiàn)事故產(chǎn)生麻痹思想 ， 敷衍了事。 案例： 吉林市中百商廈特大火災(zāi)，是因 2020 年 2 月 15 日上午 9 時(shí)許，倉庫主人的親戚于洪新在此丟落一只煙頭后離開，煙頭引燃了地板及其他物品。 11 時(shí)左右，附近鍋爐工發(fā)現(xiàn)該倉庫冒煙，商廈人員開始自行救火。 11 時(shí) 28 分，消防部門接到第一個(gè)報(bào)警電話。從發(fā)現(xiàn)倉庫冒煙到報(bào)警相隔二三十分鐘的時(shí)間，貽誤了最佳滅火時(shí)機(jī)。此次火災(zāi)共造成 54 人死亡， 70 人受傷，直接經(jīng)濟(jì)損失 426 萬元。 二 、 電源管理存在漏洞 大型的商業(yè)營業(yè)場所多為用電大戶 ， 除燈光照明以外 ， 還有商品測試、食品冷藏、中央空調(diào)及消防中心控制等自動(dòng)化程度比較高的電器設(shè)備。因此在下班前后的大部分時(shí)間里 ， 很可能出現(xiàn)用電故障點(diǎn) ， 產(chǎn)生火險(xiǎn)隱患。如不能及時(shí)發(fā)現(xiàn) ， 出現(xiàn)漏洞就會(huì)釀成火災(zāi)事故。 三 、 防火硬件措施不到位或者管理不善 商業(yè)性營業(yè)場所是物資集中的地方 ， 歷來是防火工作的重點(diǎn)。一般地說 ， 專業(yè)市 場的建造都要嚴(yán)格地按照國家規(guī)范搞好防火安全硬件設(shè)施 ， 防火分隔、消防自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火、消防電梯、消火栓等設(shè)施和裝置都要安裝完備 ， 調(diào)試良好 ， 以備應(yīng)急使用。不僅如此 ， 營業(yè)中 遇有上述設(shè)施裝置臨時(shí)修繕、改裝等施工時(shí) ， 還要采取確保安全的硬性措施。但由于有些人 ， 尤其是一些領(lǐng)導(dǎo)人員不重視消防硬件的投資設(shè)施 ， 致使商場抗御火災(zāi)的能力差。 13 案例 1： 2020 年溫州某商場因售貨員下班沒有按規(guī)定關(guān)閉柜臺(tái)的燈，造成線路高溫燃燒。燒毀 51 家商鋪，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá) 2020 萬元。 案例 2： 2020 年 12 月 12 日，溫州溫富大廈發(fā)生火災(zāi)?；馂?zāi)因大廈內(nèi) “ 朵朵鮮 ”花店吊頂內(nèi)照明線路短路引起火災(zāi)。 “ 朵朵鮮 ” 花園藝在明知不能通過消防等有關(guān)部門審批的情況下，仍于在店面內(nèi)非法搭建閣樓 400 平方米用作倉庫及辦公室，并擅自 拆除噴淋、煙感器等消防設(shè)施，形成安全隱患。 2020 年 12 月 12 日上午，店內(nèi)起火后，迅速引燃花店里的包花紙和塑料花，在閣樓辦公的兩名員工逃離不及被燒死在店內(nèi)?；馂?zāi)產(chǎn)生的濃煙涌進(jìn)二樓藝苑舞廳，導(dǎo)致該舞廳內(nèi) 19 人因煙氣窒息中毒死亡。 案例 3： 惠州某商廈停用消防設(shè)施 ， 處兩萬元罰款 。 《消防法》第五十四條 規(guī)定： 公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)在消防監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患的，應(yīng)當(dāng)通知有關(guān)單位或者個(gè)人立即采取措施消除隱患；不及時(shí)消除隱患可能嚴(yán)重威脅公共安全的，公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定對(duì)危險(xiǎn)部位或者場所采取臨時(shí)查封措施。 四 、 值班人 員失于職守 專業(yè)市場 如果管理松懈，各項(xiàng) 消防安全 責(zé)任制度落實(shí)不到位 或者 缺失，再加上員工 的素質(zhì)不高 、 值班人員 不盡職盡責(zé)，一旦發(fā)生問題，環(huán)環(huán)脫節(jié)，小火必然 釀 成大火 ，有 再完善的 消防 系統(tǒng)也等于零。 案例： 長春天元商廈大火 ， 4 名責(zé)任人被刑拘 。 經(jīng)調(diào)查，火災(zāi)發(fā)生在 3 月 28 日 19 時(shí) 50 分。當(dāng)時(shí)，天元商廈的保安人員有兩人脫離崗位，另有一人在值班室看電視，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，他們并沒有發(fā)現(xiàn)火情。 首先發(fā)現(xiàn)火情的是一個(gè)監(jiān)控中心的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，在發(fā)現(xiàn)火情后，監(jiān)控中心馬上打電話通知天元商廈保安人員。保安人員王珂?zhèn)ビ?3 月 28 日 20 時(shí) 11 分打電 話報(bào)警，并打電話通知四樓的王海軍，但王海軍最終沒能安全逃離火場。 14 截至目前，包括王珂?zhèn)ピ趦?nèi)的兩名商廈保安和兩名電工涉嫌玩忽職守被刑事拘留，天元商廈法人代表孫某和另外一名負(fù)責(zé)人被監(jiān)視居住。 第五部分 專業(yè)市場 的主要防火要求 一 、 嚴(yán)把源頭關(guān)，消除先天隱患 提高 專業(yè)市 場建筑的耐火等級(jí) 根據(jù)國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范規(guī)定，新建商場的耐火等級(jí)應(yīng)不低于二級(jí)，商場內(nèi)的吊頂和其他裝飾材料，不準(zhǔn)使用可燃材料，對(duì)原有建筑中可燃的木構(gòu)件和耐火極限較低的鋼架結(jié)構(gòu)，必須采取措施，提高其耐火等級(jí)。商場內(nèi)的貨架和柜臺(tái)，應(yīng)采用金屬框架 和玻璃板組合制成 。 2． 采取有效防火分隔措施 商場應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層商場地上按 2500 ㎡為一個(gè)分區(qū)，地下按 500 ㎡為一個(gè)防火分區(qū)；如商場裝有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí)，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層商場如果設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時(shí)，地上商場防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到 4000 ㎡ ， 地下商場防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到 2020 ㎡。