（課標(biāo)通用）甘肅省20xx年中考生物總復(fù)習(xí) 第四單元 生物圈中的人 第十講 人體的營(yíng)養(yǎng)課件-文庫(kù)吧
2025-05-29 21:21 本頁(yè)面
【正文】 糧合理搭配 ② 主副食合理搭配 ③ 不吃不喜 歡 的食物?、?飲 食要定量 ⑤ 晚餐多吃含蛋白 質(zhì) 和脂肪豐富的食物A.①②⑤ B.①②④ C.②③⑤ D.③④⑤5.(2022隴南 ,11)小 張 同學(xué)體型很胖 ,體重超 標(biāo) ,平 時(shí) 一日三餐肉 類(lèi)不斷 ,可是他身體素 質(zhì)較 差 ,經(jīng) 常感冒 ,生物學(xué)老 師說(shuō) 他 營(yíng) 養(yǎng)不良。你 認(rèn)為 小 張 缺乏的 營(yíng) 養(yǎng)主要是 (D ) 類(lèi) 生素實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固6.(2022平?jīng)?,19)胰 酶 腸 溶片是一種助消化 類(lèi) 非 處 方 藥 品 ,含有胰淀粉 酶 、胰蛋白 酶 和胰脂肪 酶 ,適用于缺乏胰液的消化不良癥。某校研究性學(xué) 習(xí) 小 組 采用胰 酶 腸 溶片和 雞 蛋作 為實(shí)驗(yàn) 材料 ,模 擬 探究不同溫度條件下有關(guān) 酶 對(duì) 蛋白 質(zhì) 的催化分解作用 ,實(shí)驗(yàn) 操作步驟 及 實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象 記錄 如下 :① 煮熟 雞 蛋 ,將蛋白切成大小相等的蛋白 塊 ,將胰 酶 腸 溶片配制成溶液 。② 取 5支 試 管 ,依次 編 號(hào) 為 1~5號(hào) ,分 別 加入 3mL胰 酶 腸 溶片溶液 。③ 分 別 放置在 5℃ 、 25℃ 、 37℃ 、 70℃ 、 100℃ 的溫度 環(huán) 境中 ,靜置 10分 鐘 。④ 向 5支 試 管分 別 加入等量的蛋白 塊 。⑤ 繼續(xù) 在上述溫度 環(huán) 境中 ,靜置 50分 鐘 。實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固⑥ 觀 察 試 管內(nèi) 變 化 ,將 實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象 記錄 在下表。 請(qǐng) 分析并回答有關(guān) 問(wèn)題 。(1)該實(shí)驗(yàn) 中的 變 量是 。 (2)預(yù)測(cè) 5號(hào) 試 管中的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象是 。 (3)胰 酶 腸 溶片中能 夠 催化分解蛋白 塊 的 酶 是 。 (4)該 探究 實(shí)驗(yàn) 得出的 結(jié)論 是 :胰 酶 腸 溶片中有關(guān) 酶 的催化作用需要 。 (5)在人體中 ,胰腺除分泌胰液外 ,胰腺中的 還 能分泌胰 島素 ,調(diào)節(jié) 血糖 濃 度。 實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固答案 : (1)溫度(2)無(wú)明 顯變 化(3)胰蛋白 酶(4)適宜的溫度 ,在 設(shè) 置的 5個(gè)溫度條件下 ,37℃ 時(shí) 催化效率最高 (合理即可 )(5)胰 島細(xì) 胞 (或胰 島 )實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三考法 一食物中的 營(yíng) 養(yǎng)成分考向 :利用日常生活中常見(jiàn)的事例或常見(jiàn)食物為載體 ,考查食物中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要功能及異常時(shí)造成的癥狀。考法突破 :對(duì)于三大類(lèi)有機(jī)物的作用要注意加以對(duì)比 ,找出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn) 。對(duì)于維生素和無(wú)機(jī)鹽的知識(shí) ,著重識(shí)記它們?nèi)狈r(shí)出現(xiàn)的癥狀。實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三例 1(2022德州 )糖 類(lèi) 是人體的主要供能物 質(zhì) 。下列食物中主要為 我 們 提供糖 類(lèi) 的是 ( )答案 :B 解析 :番茄、黃瓜等蔬菜主要提供維生素 。米飯、饅頭、土豆等的主要成分是淀粉 ,淀粉屬于糖類(lèi) 。牛肉、雞蛋的蛋清中主要是蛋白質(zhì) 。色拉油、花生中含油脂比較多。 實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三方法歸納比較六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三考法 二消化和吸收考向 :利用結(jié)構(gòu)圖示、生活實(shí)例或示意圖或?qū)嶒?yàn)探究等方式 ,考查營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化方式、消化過(guò)程及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。實(shí)驗(yàn)探究拓展 考點(diǎn)
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