（課標通用）甘肅省20xx年中考生物總復(fù)習(xí) 第四單元 生物圈中的人 第十講 人體的營養(yǎng)課件-文庫吧
2025-05-29 21:21 本頁面
【正文】 糧合理搭配 ② 主副食合理搭配 ③ 不吃不喜 歡 的食物?、?飲 食要定量 ⑤ 晚餐多吃含蛋白 質(zhì) 和脂肪豐富的食物A.①②⑤ B.①②④ C.②③⑤ D.③④⑤5.(2022隴南 ,11)小 張 同學(xué)體型很胖 ,體重超 標 ,平 時 一日三餐肉 類不斷 ,可是他身體素 質(zhì)較 差 ,經(jīng) 常感冒 ,生物學(xué)老 師說 他 營 養(yǎng)不良。你 認為 小 張 缺乏的 營 養(yǎng)主要是 (D ) 類 生素實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固6.(2022平?jīng)?,19)胰 酶 腸 溶片是一種助消化 類 非 處 方 藥 品 ,含有胰淀粉 酶 、胰蛋白 酶 和胰脂肪 酶 ,適用于缺乏胰液的消化不良癥。某校研究性學(xué) 習(xí) 小 組 采用胰 酶 腸 溶片和 雞 蛋作 為實驗 材料 ,模 擬 探究不同溫度條件下有關(guān) 酶 對 蛋白 質(zhì) 的催化分解作用 ,實驗 操作步驟 及 實驗現(xiàn) 象 記錄 如下 :① 煮熟 雞 蛋 ,將蛋白切成大小相等的蛋白 塊 ,將胰 酶 腸 溶片配制成溶液 。② 取 5支 試 管 ,依次 編 號 為 1~5號 ,分 別 加入 3mL胰 酶 腸 溶片溶液 。③ 分 別 放置在 5℃ 、 25℃ 、 37℃ 、 70℃ 、 100℃ 的溫度 環(huán) 境中 ,靜置 10分 鐘 。④ 向 5支 試 管分 別 加入等量的蛋白 塊 。⑤ 繼續(xù) 在上述溫度 環(huán) 境中 ,靜置 50分 鐘 。實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固⑥ 觀 察 試 管內(nèi) 變 化 ,將 實驗現(xiàn) 象 記錄 在下表。 請 分析并回答有關(guān) 問題 。(1)該實驗 中的 變 量是 。 (2)預(yù)測 5號 試 管中的 實驗現(xiàn) 象是 。 (3)胰 酶 腸 溶片中能 夠 催化分解蛋白 塊 的 酶 是 。 (4)該 探究 實驗 得出的 結(jié)論 是 :胰 酶 腸 溶片中有關(guān) 酶 的催化作用需要 。 (5)在人體中 ,胰腺除分泌胰液外 ,胰腺中的 還 能分泌胰 島素 ,調(diào)節(jié) 血糖 濃 度。 實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固答案 : (1)溫度(2)無明 顯變 化(3)胰蛋白 酶(4)適宜的溫度 ,在 設(shè) 置的 5個溫度條件下 ,37℃ 時 催化效率最高 (合理即可 )(5)胰 島細 胞 (或胰 島 )實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三考法 一食物中的 營 養(yǎng)成分考向 :利用日常生活中常見的事例或常見食物為載體 ,考查食物中各營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能及異常時造成的癥狀。考法突破 :對于三大類有機物的作用要注意加以對比 ,找出它們的相同點和不同點 。對于維生素和無機鹽的知識 ,著重識記它們?nèi)狈r出現(xiàn)的癥狀。實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三例 1(2022德州 )糖 類 是人體的主要供能物 質(zhì) 。下列食物中主要為 我 們 提供糖 類 的是 ( )答案 :B 解析 :番茄、黃瓜等蔬菜主要提供維生素 。米飯、饅頭、土豆等的主要成分是淀粉 ,淀粉屬于糖類 。牛肉、雞蛋的蛋清中主要是蛋白質(zhì) 。色拉油、花生中含油脂比較多。 實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三方法歸納比較六大類營養(yǎng)物質(zhì) 實驗探究拓展 考點集訓(xùn)鞏固考法一 考法二 考法三考法 二消化和吸收考向 :利用結(jié)構(gòu)圖示、生活實例或示意圖或?qū)嶒炋骄康确绞?,考查營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式、消化過程及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。實驗探究拓展 考點
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