（云南專版）20xx版中考生物 第11講 人的食物來源于環(huán)境課件-文庫吧
2025-05-28 05:01 本頁面
【正文】 粉的消化作用 ,也有相關(guān)的實驗題 。(2)消化液對糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化過程 ,結(jié)合曲線圖考查較為常見 。(3)小腸的結(jié)構(gòu)和功能 ,多結(jié)合消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖 ,以簡答題形式考查。例 3(2022云南 )用淀粉做的藥丸膠囊 ,被病人吞咽進入消化道后 ,最終被消化的場所是 ? (C) 解題思路 口腔內(nèi)有唾液腺分泌的唾液淀粉酶 ,能對淀粉進行初步消化 ,將淀粉消化成麥芽糖 ,但不能對蛋白質(zhì)進行消化 。胃內(nèi)有胃腺 ,胃腺能分泌胃液 ,胃液里面含有胃蛋白酶 ,能對蛋白質(zhì)進行初步消化 ,將蛋白質(zhì)消化成氨基酸 ,但不能對淀粉進行消化。所以 ,制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用 ,其依據(jù)是膠囊 (淀粉 )化 ,膠囊會完好地進入小腸 ,膠囊在小腸內(nèi)被消化液分解消化 ,釋放出藥物。這樣可以減少對胃的刺激 ,起到保護胃的作用。例 4(2022云南 )圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部分被消化的程度 (圖中 X、 Y、 Z代表營養(yǎng)物質(zhì) ,a、 b、 c、 d表示消化道的結(jié)構(gòu) )。據(jù)圖判斷 ,下列說法正確的是 ? ()? ,在 a部位開始消化 ,在 c部位徹底消化 ,此部位對 X沒有消化作用 ,在此部位 Z被消化為氨基酸解題思路 此題考查 “消化道對糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化過程 ”。欲解此題 ,先得推出圖中的 a、 b、 c、 d和 X、 Y、 Z分別是什么。a、 b、 c、 d是 “消化道的結(jié)構(gòu) ”,按順序排列消化道的各個結(jié)構(gòu) :a(口腔 )、咽和食道、 b(胃 )、 c(小腸 )、 d(大腸 )。X、 Y、 Z是 “營養(yǎng)物質(zhì) ”,糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的起始消化場所分別是 :口腔 (含唾液淀粉酶 )、胃 (含胃蛋白酶 )、小腸 (含多種消化酶 )。 X在口腔處曲線開始下降 ,開始被分解 ,說明 X是糖類 。Y在胃處曲線開始下降 ,說明 Y是蛋白質(zhì) 。Z在小腸處曲線開始下降 ,說明 Z是脂肪。 ,不是蛋白質(zhì) ,此項錯誤 。 ,不是脂肪 ,此項錯誤 。 ,此項正確 。肪 ,在小腸處應(yīng)該被消化為甘油和脂肪酸 ,此項錯誤。答案
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