全套飲用純凈水、礦泉水、天然水裝置工藝及設備選型-文庫吧
2025-05-23 12:40 本頁面
【正文】 于沒有受到任何污染，且有較好的營養(yǎng)價值，因此深受廣大消費者的歡迎，近年內銷呈現(xiàn)上升趨勢，視原水水質情況一般采用超濾或納濾方法來處理。蒸餾水:是通過特定蒸餾設備使水汽化，在經(jīng)冷凝液化收集所制得的飲用水。蒸餾水的純度較高，本身無多少營養(yǎng)價值，由于起安全衛(wèi)生，曾風靡一時，純凈水出現(xiàn)后對起銷量影響很大，因起生產(chǎn)成本要比純凈水高，水的活性也比純凈水差。凈水:是受純凈水的影響而發(fā)展起來的一種飲用水，純凈水雖然衛(wèi)生、安全，但本身缺乏營養(yǎng)，因此就希望有一種類似純凈水，但又有營養(yǎng)的飲用水，凈水概念因此產(chǎn)生，它的電導約在50～100us.㎝范圍，細菌指標與純凈水要求相同。一般采用進口納濾膜來處理（其孔徑介于反滲透膜和超濾膜之間的一種膜），脫鹽率約為80％，現(xiàn)已有CJ941999國家飲用凈水行業(yè)標準執(zhí)行。保健水:根據(jù)市場的發(fā)展和需求，薄荷水、菊花水、茶飲料等應運而生，這些飲料均是在純凈水的基礎上加入天然薄荷香精，菊花、茶濃縮液經(jīng)科學配制而成，具有醒腦、明目等保健作用。典型的如云南太乙工貿公司的薄荷水、旭日升冰茶、丹巴水業(yè)的菊花露等。由于這些飲料既有保健作用、口感又好，因此銷路較好。其它種類的飲用水:除上述種類外，目前還出現(xiàn)了適合某些病人做治療的飲用水，如堿性水（）、離子水（在純凈水基礎上在注入微量元素，類似于礦泉水，但成本較高）、富氧水（水中的含氧量比一般飲料中高）等.隨著人民生活水平的不斷提高及市場的進一步發(fā)展，預計還將有各類型的飲用水出現(xiàn)。二、膜產(chǎn)品介紹及技術的發(fā)展: 目前膜產(chǎn)品在飲料業(yè)中的應用相當普遍，其技術應用也日趨廣泛，據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)市場中約有以下幾種類型的膜產(chǎn)品: 反滲透（簡稱RO）:其孔徑約為5～10A，現(xiàn)大量應用于純凈水制取系統(tǒng)中，其原理是以壓力為推動力，利用該膜只能透過水而不能透過溶質的選擇透過性，從某含有各種無機物、有機物和微生物的水體中，提取純凈水的物理分離物過程。目前應用最廣泛的是聚酰胺復合膜，基本上由美國海德能公司、陶氏FILMTEC公司和韓國世韓占據(jù)了大部分市場；國產(chǎn)復合膜尚在推廣階段，但綜合性能比不差于國外品牌。超濾（簡稱UF）:是以壓力為推動力，利用超濾膜不同孔徑對液體進行分離的物理篩分過程，其分子切割量（CWCO）一般5千～10萬，孔徑約100nm（
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