【正文】 水景給水工程設(shè)計(jì)能力；③對洗衣房、營業(yè)性餐廳廚房給水排水設(shè)計(jì)能力；④對公共浴室和健身休閑設(shè)施給水排水設(shè)計(jì)能力。態(tài)度目標(biāo)：①具有職業(yè)道德的意識，能認(rèn)識到工程技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)權(quán)限與基本要求；②具有愛崗敬業(yè)的思想，實(shí)事求是的工作作風(fēng)和創(chuàng)新意識。：①游泳池和水上游樂池設(shè)計(jì)的水質(zhì)分析、水量計(jì)算、系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)；②水景給水工程系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)；③洗衣房、營業(yè)性餐廳廚房給水排水規(guī)劃、設(shè)計(jì)；④公共浴室和健身休閑設(shè)施給水排水規(guī)劃、設(shè)計(jì)。5．項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)任務(wù)一：認(rèn)知游泳池和水上游樂池設(shè)計(jì)的基本數(shù)據(jù)（水質(zhì)、水源和水溫，水量及初次充水時(shí)間）；池水給水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)；池水循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)；循環(huán)水的凈化措施、加熱方式與加熱設(shè)備的選擇；洗凈措施。學(xué)習(xí)任務(wù)二：認(rèn)知水景的功能和流態(tài)；學(xué)會(huì)水景給水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)；水景設(shè)計(jì)；學(xué)習(xí)任務(wù)三：洗衣房給水排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)；營業(yè)性餐廳廚房給水排水設(shè)計(jì)；學(xué)習(xí)任務(wù)四：公共浴室給水排水設(shè)計(jì)（公共浴室布置，水質(zhì)、水溫、熱源選擇，管道布置）；健身休閑措施給水排水設(shè)計(jì)。6．工作對象、工具：電腦、圖紙、計(jì)算器7．工作方法：分組工作法、小組討論法、教師講授法8．勞動(dòng)組織和工作人員：分組實(shí)施，每組58人，有組長，成員與檢查員9．工作成果：某居住小區(qū)給水排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、規(guī)劃10．考核評價(jià)：成果講評、小組自評、小組互評、教師評價(jià)本課程采用項(xiàng)目教學(xué)法，項(xiàng)目內(nèi)所含內(nèi)容豐富全面，讓學(xué)生對各種項(xiàng)目的知識有整體印象；大型綜合訓(xùn)練，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，采用真實(shí)數(shù)據(jù)，做到完全的仿真，能夠增強(qiáng)零距離上崗的能力。項(xiàng)目一以教師講授為主，利用多媒體教學(xué)形式，形象直觀，感性認(rèn)識與理性認(rèn)識相結(jié)合，以工程實(shí)際設(shè)計(jì)為載體，教師提供實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，做到邊講邊練；師生互動(dòng)，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。采用多媒體、實(shí)際工程的視頻資料、施工現(xiàn)場圖片、網(wǎng)絡(luò)多媒體資源等手段實(shí)施教學(xué)。在項(xiàng)目下，工作任務(wù)采用情境教學(xué)，教學(xué)過程依據(jù)資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評估來進(jìn)行，使案例與情境交融、教師與學(xué)生互動(dòng)，小組成員協(xié)作，以達(dá)到協(xié)作、交流、獨(dú)立計(jì)劃、獨(dú)立實(shí)施的能力。專業(yè)核心技能課程考核與評價(jià)應(yīng)從兩個(gè)方面進(jìn)行考核，匯總得出課程整體成績。課程整體成績表考核類型成績權(quán)重課程整體成績課程考核1001100職業(yè)技能認(rèn)證0課程考核課程考核時(shí)應(yīng)按照項(xiàng)目分別考核，課程考核成績則是項(xiàng)目考核成績的累計(jì)。專業(yè)核心技能課程不再安排期末集中考試。課程考核成績表項(xiàng)目名稱成績權(quán)重項(xiàng)目成績項(xiàng)目成績權(quán)重課程考核成績多層建筑給水排水工程知識筆試40%10020%100技能作業(yè)50%態(tài)度考勤10%高層建筑給水排水工程知識筆試40%10020%技能實(shí)操50%態(tài)度考勤10%居住小區(qū)給水排水工程知識筆試40%10020%技能實(shí)操50%態(tài)度考勤10%建筑中水工程知識筆試40%10020%技能實(shí)操50%態(tài)度考勤10%專用建筑給水排水工程知識筆試40%10020%技能作業(yè)50%態(tài)度考勤10%課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)、建議使用教材等均可以在此說明。（一）重點(diǎn)與難點(diǎn)：項(xiàng)目一：多層建筑給水排水工程的組成、分類，管材及設(shè)備；對管材進(jìn)行選擇；對設(shè)備進(jìn)行選擇；對對系統(tǒng)進(jìn)行水力計(jì)算；對系統(tǒng)進(jìn)行管道布置；對系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)；對系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)收；對系統(tǒng)進(jìn)行管理。項(xiàng)目二：高層建筑給水排水工程技術(shù)措施、系統(tǒng)分類和組成；對管材進(jìn)行選擇；對設(shè)備進(jìn)行選擇；對對系統(tǒng)進(jìn)行水力計(jì)算；對系統(tǒng)進(jìn)行管道布置；對系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)；對系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)收；對系統(tǒng)進(jìn)行管理。項(xiàng)目三：居住小區(qū)給水系統(tǒng)的規(guī)劃、計(jì)算、設(shè)計(jì)及管理知識；居住小區(qū)排水系統(tǒng)的規(guī)劃、計(jì)算、設(shè)計(jì)及管理知識；居住小區(qū)雨水系統(tǒng)的收集、處理、設(shè)計(jì)。項(xiàng)目四：建筑中水系統(tǒng)組成、水質(zhì)、水量與水量平衡計(jì)算；建筑中水處理工藝及設(shè)施。項(xiàng)目五：游泳池和水上游樂池設(shè)計(jì)的基本數(shù)據(jù)、池水給水系統(tǒng)與循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、循環(huán)水的凈化措施、洗凈措施的選擇；水景給水工程的計(jì)算、設(shè)計(jì)；洗衣房、營業(yè)性餐廳廚房給水排水設(shè)計(jì)；公共浴室和健身休閑設(shè)施給水排水設(shè)計(jì)。（二）建議使用教材：王增長主編，建筑給水排水工程，中國建筑工業(yè)出版社王春艷/張勤主編，高層建筑給水排水工程。重慶大學(xué)出版社王增欣主編，建筑給水排水工程。中國電力出版社程文義主編，建筑給水排水工程，中國電力出版社2 課程整體教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)目 錄序號項(xiàng)目名稱學(xué)習(xí)型工作任務(wù)學(xué)時(shí)項(xiàng)目一多層建筑給水排水工程建筑內(nèi)部給水工程10h46h建筑消防給水系統(tǒng)10h建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)7h建筑屋面雨水系統(tǒng)4h建筑內(nèi)部熱水供應(yīng)及飲水系統(tǒng)15h項(xiàng)目二高層建筑給水排水工程建筑內(nèi)部給水系統(tǒng)1h5h建筑消防給水系統(tǒng)2h建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)1h建筑內(nèi)部熱水供應(yīng)系統(tǒng)1h項(xiàng)目三小區(qū)建筑給水排水工程居住小區(qū)給水系統(tǒng)1h3h居住小區(qū)排水系統(tǒng)1h居住小區(qū)雨水系統(tǒng)1h項(xiàng)目四建筑中水工程建筑中水系統(tǒng)1h3h中水的水質(zhì)、水量與水量平衡1h建筑中水處理工藝及設(shè)施1h項(xiàng)目五專用建筑給水排水工程游泳池和水上游樂池給水排水設(shè)計(jì)2h5h水景工程給水排水1h洗衣房、營業(yè)性餐廳廚房給水排水設(shè)計(jì)1h公共浴室和健身休閑設(shè)施給水排水設(shè)計(jì)1h期末考核2h2h總 計(jì)62+2h項(xiàng)目一 多層建筑給水排水工程（46學(xué)時(shí)）任務(wù)1 建筑內(nèi)部給水工程（9學(xué)時(shí)）學(xué)習(xí)型工作任務(wù)1：建筑內(nèi)部給水工程總學(xué)時(shí)：46建議模塊學(xué)時(shí)：9時(shí)間： 第三學(xué)期學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：學(xué)會(huì)對建筑內(nèi)部給水系統(tǒng)的管道布置、敷設(shè)，設(shè)備選擇，系統(tǒng)水力計(jì)算、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收及管理。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1．給水系統(tǒng)的組成、分類；2．給水方式； 3．增壓和貯水設(shè)備選擇；4．給水管網(wǎng)水力計(jì)算；5．給水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)；技能目標(biāo)熟知給水系統(tǒng)的組成、分類、方式；具有對給水設(shè)備選擇、給水系統(tǒng)水力計(jì)算、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收及管理的能力。態(tài)度目標(biāo)具有職業(yè)道德的意識，能認(rèn)識到工程技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)權(quán)限與基本要求；具有愛崗敬業(yè)的思想，實(shí)事求是的工作作風(fēng)和創(chuàng)新意識。教學(xué)組織設(shè)計(jì)學(xué)生角色：學(xué)生設(shè)計(jì)技術(shù)員資料管理員質(zhì)量管理員施工監(jiān)理員教學(xué)情境：課堂教學(xué)；多媒體教室；師生課堂互動(dòng)；角色扮演法，以實(shí)際工程項(xiàng)目為背景，按照《建筑給水排水工程設(shè)計(jì)規(guī)范》、《建筑給水排水工程驗(yàn)收規(guī)范》文件的基本要素，分模塊安排教學(xué)內(nèi)容，建立學(xué)生的工程概念。教學(xué)材料：教材課件工作頁任務(wù)書視頻文件動(dòng)畫演示試題庫教學(xué)內(nèi)容過程設(shè)計(jì)：采用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、講授法、四步教學(xué)法授課。在課堂教學(xué)過程中，充分利用多媒體教學(xué)資源，通過實(shí)物、聲、光、動(dòng)畫、圖象、視頻、網(wǎng)絡(luò)多媒體等形式，向?qū)W生傳授知識，引入項(xiàng)目案例，采取互動(dòng)方式教學(xué)，模擬實(shí)際工作環(huán)境；在實(shí)踐教學(xué)過程中，緊密結(jié)合實(shí)際施工現(xiàn)場的情況，既有高仿真的綜合訓(xùn)練，也有鍛煉實(shí)際工作能力的頂崗實(shí)習(xí)。第二課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)采用工學(xué)結(jié)合方式，要求學(xué)生到設(shè)計(jì)或施工單位進(jìn)行帶職鍛煉。由學(xué)院經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師、施工單位指定的專業(yè)技術(shù)人員共同進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，完成對學(xué)生建筑給水排水工程設(shè)計(jì)、驗(yàn)收及管理能力的培養(yǎng)，通過在設(shè)計(jì)單位或施工工地的在崗學(xué)習(xí)和鍛煉，檢驗(yàn)與修正學(xué)生已建立的認(rèn)識和理解，使其能力達(dá)到新的高度。其它說明鼓勵(lì)學(xué)生參加建設(shè)廳的職業(yè)資格上崗證考試及職業(yè)技能鑒定的考核，取得施工員、預(yù)算員、資料員、質(zhì)量員、安全員等管理人員崗位證書和取得磚瓦工、測量工、裝飾工等職業(yè)技能崗位證書。任務(wù)2 建筑消防系統(tǒng)（10學(xué)時(shí)）學(xué)習(xí)型工作任務(wù)2：建筑消防系統(tǒng)總學(xué)時(shí)：46建議模塊學(xué)時(shí)：10時(shí)間： 第三學(xué)期學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：認(rèn)知消火栓給水系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、水噴霧滅火系統(tǒng)；固定消防水炮滅火系統(tǒng)；其它固定滅火設(shè)施簡介及布置；學(xué)會(huì)消火栓給水系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的水力計(jì)算、設(shè)計(jì)、消防系統(tǒng)驗(yàn)收及管理。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1． 消火栓給水系統(tǒng)及布置；2． 消火栓給水系統(tǒng)的水力計(jì)算及設(shè)計(jì)；3． 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)及布置；4． 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的水力計(jì)算及設(shè)計(jì)；5． 水噴霧滅火系統(tǒng)；6． 固定消防水炮滅火系統(tǒng)；7． 其它固定滅火設(shè)施簡介；8． 消防系統(tǒng)驗(yàn)收及管理技能目標(biāo)1． 具有對消火栓給水系統(tǒng)布置、敷設(shè)、水力計(jì)算及設(shè)計(jì)的能力；2． 具有對自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)布置、敷設(shè)、水力計(jì)算及設(shè)計(jì)的能力；3． 具有對水噴霧滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)的能力；4． 了解固定消防水炮滅火系統(tǒng)及其它固定滅火設(shè)施；5． 具有對消防系統(tǒng)驗(yàn)收及管理的能力。態(tài)度目標(biāo)具有職業(yè)道德的意識，能認(rèn)識到工程技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)權(quán)限與基本要求；具有愛崗敬業(yè)的思想，實(shí)事求是的工作作風(fēng)和創(chuàng)新意識。教學(xué)組織設(shè)計(jì)學(xué)生角色：學(xué)生設(shè)計(jì)技術(shù)員資料管理員質(zhì)量管理員教學(xué)情境：課堂教學(xué)多媒體教室?guī)熒n堂互動(dòng)施工現(xiàn)場角色扮演法：以實(shí)際工程項(xiàng)目為背景，按照基本要素，分模塊安排教學(xué)內(nèi)容，建立學(xué)生的工程概念。教學(xué)材料：教材課件工作頁任務(wù)書視頻文件動(dòng)畫演示試題庫投標(biāo)書教學(xué)內(nèi)容過程設(shè)計(jì)：采用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、講授法、四步教學(xué)法授課。在課堂教學(xué)過程中，充分利用多媒體教學(xué)資源，通過實(shí)物、聲、光、動(dòng)畫、圖象、視頻、網(wǎng)絡(luò)多媒體等形式，向?qū)W生傳授知識，引入項(xiàng)目案例，采取互動(dòng)方式教學(xué)，模擬實(shí)際工作環(huán)境；在實(shí)踐教學(xué)過程中，緊密結(jié)合實(shí)際設(shè)計(jì)、施工現(xiàn)場的情況，既有高仿真的綜合訓(xùn)練，也有鍛煉實(shí)際工作能力的頂崗實(shí)習(xí)。第二課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)采用工學(xué)結(jié)合方式，要求學(xué)生到設(shè)計(jì)或施工單位進(jìn)行帶職鍛煉。由學(xué)院經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師、設(shè)計(jì)或施工單位指定的專業(yè)技術(shù)人員共同進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，完成對學(xué)生建筑給水排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)、管理、驗(yàn)收能力的培養(yǎng)，通過在施工工地的在崗學(xué)習(xí)和鍛煉，檢驗(yàn)與修正學(xué)生已建立的認(rèn)識和理解，使其能力達(dá)到新的高度。其它說明鼓勵(lì)學(xué)生參加建設(shè)廳的職業(yè)資格上崗證考試及職業(yè)技能鑒定的考核，取得施工員、預(yù)算員、資料員、質(zhì)量員、安全員等管理人員崗位證書和取得磚瓦工、測量工、裝飾工等職業(yè)技能崗位證書。任務(wù)3 建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)（6學(xué)時(shí)）學(xué)習(xí)型工作任務(wù)3：建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)總學(xué)時(shí)：46建議模塊學(xué)時(shí)：6時(shí)間： 第三學(xué)期學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：認(rèn)知排水系統(tǒng)的分類和組成；衛(wèi)生器具、管材與附件；學(xué)會(huì)排水系統(tǒng)選擇與管道布置設(shè)施、污廢水提升和局部處理設(shè)施、水力計(jì)算、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收及管理。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1． 排水系統(tǒng)的分類和組成；2． 衛(wèi)生器具、管材與附件；3． 排水系統(tǒng)選擇與管道布置敷設(shè)、污廢水提升和局部處理設(shè)施；4． 排水系統(tǒng)的水力計(jì)算；5． 排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)6． 排水系統(tǒng)的驗(yàn)收及管理。技能目標(biāo)具有建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)的管道敷設(shè)、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收及管理能力。態(tài)度目標(biāo)具有職業(yè)道德的意識，能認(rèn)識到工程技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)權(quán)限與基本要求；具有愛崗敬業(yè)的思想，實(shí)事求是的工作作風(fēng)和創(chuàng)新意識。教學(xué)組織設(shè)計(jì)學(xué)生角色：學(xué)生設(shè)計(jì)技術(shù)員資料管理員質(zhì)量管理員教學(xué)情境：課堂教學(xué)多媒體教室?guī)熒n堂互動(dòng)施工現(xiàn)場角色扮演法：以實(shí)際工程項(xiàng)目為背景，按照《建筑給水排水工程設(shè)計(jì)規(guī)范》、《建筑給水排水工程驗(yàn)收規(guī)范》，分模塊安排教學(xué)內(nèi)容，建立學(xué)生的工程概念。教學(xué)材料：教材課件工作頁任務(wù)書視頻文件動(dòng)畫演示試題庫投標(biāo)書施工管理軟件教學(xué)內(nèi)容過程設(shè)計(jì)：采用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、講授法、四步教學(xué)法授課。在課堂教學(xué)過程中，充分利用多媒體教學(xué)資源，通過實(shí)物、聲、光、動(dòng)畫、圖象、視頻、網(wǎng)絡(luò)多媒體等形式，向?qū)W生傳授知識，引入項(xiàng)目案例，采取互動(dòng)方式教學(xué)，模擬實(shí)際工作環(huán)境；在實(shí)踐教學(xué)過程中，緊密結(jié)合實(shí)際施工現(xiàn)場的情況，既有高仿真的綜合訓(xùn)練，也有鍛煉實(shí)際工作能力的頂崗實(shí)習(xí)。第二課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)采用工學(xué)結(jié)合方式，要求學(xué)生到設(shè)計(jì)或施工單位進(jìn)行帶職鍛煉。由學(xué)院經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師、設(shè)計(jì)單位指定的專業(yè)技術(shù)人員共同進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，完成對學(xué)生建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)，通過在設(shè)計(jì)單位、施工工地的在崗學(xué)習(xí)和鍛煉，檢驗(yàn)與修正學(xué)生已建立的認(rèn)識和理解，使其能力達(dá)到新的高度。其它說明鼓勵(lì)學(xué)生參加建設(shè)廳的職業(yè)資格上崗證考試及職業(yè)技能鑒定的考核，取得施工員、預(yù)算員、資料員、質(zhì)量員、安全員等管理人員崗位證書和取得磚瓦工、測量工、裝飾工等職業(yè)技能崗位證書。任務(wù)4 建筑內(nèi)部熱水供應(yīng)及飲水系統(tǒng)（14學(xué)時(shí)）學(xué)習(xí)型工作任務(wù)4：建筑內(nèi)部熱水供應(yīng)系統(tǒng)總學(xué)時(shí)：46建議模塊學(xué)時(shí)：14時(shí)間： 第三學(xué)期學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：建筑熱水供應(yīng)系統(tǒng)的組成、分類和供水方式；熱源、加熱設(shè)備和貯熱設(shè)備；管材和附件的選擇；敷設(shè)與保溫；建筑內(nèi)部熱水供應(yīng)系統(tǒng)的水力計(jì)算、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收與管理；學(xué)會(huì)飲水供應(yīng)系統(tǒng)及制備方法、飲水供應(yīng)的水力計(jì)算及設(shè)計(jì)；教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1． 熱水供應(yīng)系統(tǒng)的分類、組成和供水方式；2． 熱水供應(yīng)系統(tǒng)的熱源、加熱設(shè)備和貯熱設(shè)備；3． 熱水供應(yīng)系統(tǒng)的管材和附件；4． 熱水供應(yīng)系統(tǒng)的敷設(shè)與保溫；5． 耗熱量、熱水量和熱媒耗量的計(jì)算；6． 熱水加熱及貯存設(shè)備的選擇計(jì)算；7． 熱水管網(wǎng)的水力計(jì)算；8． 熱水及飲水管網(wǎng)的設(shè)計(jì)、驗(yàn)收與管理。技能目標(biāo)具有熱水管網(wǎng)的計(jì)算、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收與管理能力。態(tài)度目標(biāo)具有職業(yè)道德的意識，能認(rèn)識到工程技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)權(quán)限與基本要求；具有愛崗敬業(yè)