洗碗間承包合同范本-文庫吧
2025-05-12 19:01 本頁面
【正文】 后，雙方無其他糾紛，由甲方返還給乙方。乙方人員由乙方自行招聘， 甲方對(duì)此不干涉，但乙方招聘人員必須保證不得違反法律法規(guī)的禁止性規(guī)定，且必須保證乙方所招聘的人員均已辦理健康證，合同期間乙方必須保證工作人員人數(shù)能夠完成甲方的工作需求 ，乙方在完成合同約定承包工作的前提下對(duì)其雇傭人員進(jìn)行管理，但乙方及乙方工作人員不得干涉酒店的正常運(yùn)營工作 。休息時(shí)間由乙方自行安排，必須保證甲方崗位工作不得耽誤。乙方如提出辭職，需提前一個(gè)月以書面形式向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可辭職。如乙方有違反上述約定的行為，則視為乙方違約，乙方交納的承包保障金甲方不予退還，同時(shí)乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。 甲方廚房物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單甲乙雙方指定人員簽字認(rèn)可）后，交乙方使用，甲方每月盤點(diǎn)一次，乙方需愛惜甲方交付的廚房用品，盡量減少或避免損耗。 承包期內(nèi)，因甲方原因?qū)е碌挠镁呔S修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方負(fù)責(zé)修繕承擔(dān)。 承包期內(nèi)甲方負(fù)責(zé)水、電的供應(yīng)。 四、承包崗位的要求（一）洗碗間崗位要求洗碗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，餐具必須足夠周轉(zhuǎn)。食具消洗必須做到一清、二洗、三消毒、四保潔。消毒后的食物應(yīng)該無水干爽、無污垢、無油漬、無食物殘?jiān)?、無異味，并應(yīng)做到抽檢合格。 消毒的食具不能與未消毒的食具混淆，防止交叉污染，不能將未消毒的食具給客人使用。
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