金銀花市場(chǎng)價(jià)格和行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-05-02 12:37 本頁(yè)面
【正文】 要集中在山東、河南、河北、陜西等地，山銀花主要集中在湖南、重慶等地。其中，山東種植面積最大，折實(shí)面積約有50萬(wàn)畝。金銀花植株幼嫩枝葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與青玉米莖相比，其粗蛋白高23％、粗脂肪高47％、粗灰分高21％、％，并且適口性較好，牛、羊等牲畜喜食，并有預(yù)防治療作用、促進(jìn)牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育作用；另外，金銀花是蜜蜂喜歡采食的植物之一，所釀蜂蜜有著較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。金銀花廣泛用于動(dòng)物藥及飼料添加劑，作為出口產(chǎn)品，被歐美廣泛使用，主要應(yīng)用于禽獸養(yǎng)殖業(yè)的消炎抗菌，已逐步替代抗生素，用量占總量的10%左右。食品飲料產(chǎn)業(yè)金銀花除含有藥效成分外，其氨基酸含量在8％左右，水溶性糖含量在18％以上，還含有錳、鉻、鎳、銅、鋅、鈷、硅、鐵等人體必需元素，可用于生產(chǎn)保健食品、保健飲料等，如金銀花茶、金銀花飲料、金銀花復(fù)合酸奶、金銀花保健酒，以及其他金銀花保健食品。食品飲料產(chǎn)業(yè)約占總用量的35%，其中，以王老吉為代表的涼茶年用量達(dá)到5000噸以上；而金銀花茶占總用量的10%。日用化工產(chǎn)業(yè)以金銀花為主要原料制成的銀仙牙膏、忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾?。唤疸y花痱子水可清熱解毒，治療小兒熱痱有較好爽身消痱作用；含有金銀花成分的化妝品，如金銀花香水、金銀花沐浴露等也已面市；金銀花揮發(fā)油及浸膏可作為卷煙添加劑；從金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油可用作高級(jí)香料；金銀花植株體內(nèi)綠原酸含量高達(dá)5～10％，可從金銀花中工業(yè)提取和純化綠原酸。日用化工產(chǎn)業(yè)占金銀花總用量的5%。園藝產(chǎn)業(yè)金銀花為多年生藤本植物，可用于制作各式盆景，其情趣古雅，是室內(nèi)綠化裝飾觀賞的上等佳品；金銀花還是庭院綠化美化的好材料，可在窗前、門口等處實(shí)行墩栽，用于賞花，也可栽植在攀附物旁，用以綠化配置；據(jù)研究，金銀花對(duì)氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)抵抗力，因此，金銀花作為園藝植物種植，也具有很大的市場(chǎng)空間。旅游產(chǎn)業(yè)金銀花在荒山禿嶺地帶種植，可有效地延緩雨水匯流時(shí)間，起到固結(jié)表土、防止地面沖刷和凍融侵蝕作用；金銀花植株適應(yīng)能力較強(qiáng)，不僅抗寒，而且耐旱、耐鹽堿、耐脊薄，可在干旱、鹽堿及沙灘等地帶種植，對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境有著重要意義。綜上所述，金銀花的生態(tài)效益有助于環(huán)境美化，綠化山川，推動(dòng)旅游風(fēng)景點(diǎn)的建設(shè)，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第二節(jié) 金銀花種植與加工技術(shù)簡(jiǎn)介金銀花種植基地ＧＡＰ標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中藥材生產(chǎn)管理規(guī)范》（GAP）要求，結(jié)合金銀花生物學(xué)特性，金銀花種植基地種植條件如下：（1）、自然環(huán)境：金銀花最佳適種區(qū)域：北緯32゜35゜，東經(jīng)105゜110゜，最佳海拔6001200米。金銀花適宜于山地、丘陵。（2）、氣候條件：金銀花種植對(duì)光、熱、濕度條件要求不高。只要滿足年均光照時(shí)數(shù)在13001800小時(shí)，年均降雨量在1000毫米左右，均可生長(zhǎng)良好。（3）、土壤條件：金銀花對(duì)土壤要求不嚴(yán)，特別適于土質(zhì)疏松、土肥沃、排水良好的泥沙土。根據(jù)GAP要求，金銀花種植基地必須達(dá)到國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量2級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。（4）、灌溉水質(zhì)條件：基地必須保證灌溉用水方便，且達(dá)到國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。（5）、大氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：基地環(huán)境大氣必須保證無(wú)污染、無(wú)毒害、無(wú)工業(yè)三廢及垃圾場(chǎng)所，按GAP要求必須達(dá)到國(guó)家空氣質(zhì)量2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。（6）、基礎(chǔ)條件：交通便利、通訊暢通。金銀花種植技術(shù)重點(diǎn)金銀花適合溫暖濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)適溫為20℃～30℃，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、耐旱、耐澇，一般在豐產(chǎn)期畝產(chǎn)鮮花400600公斤左右，每墩產(chǎn)650950克左右。我國(guó)南北各地、山區(qū)、平原、丘陵均能栽培。對(duì)土壤要求也不嚴(yán)，但以土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為好；耐鹽堿，適宜在偏堿性的土壤中生長(zhǎng)；根深，能防止水土流失，可利用荒山坡栽種。金銀花的繁殖以扦插繁殖為主，亦可種子繁殖和分根、壓條繁殖。扦播繁殖分為直接扦插和扦插育苗，扦插時(shí)期在春、夏、秋季均可進(jìn)行，春季宜在新芽萌發(fā)前，秋季于9月初至10月中旬為宜；壓條繁殖于秋、冬季植株休眠期或早春萌發(fā)前進(jìn)行。金銀花的定植選地整地標(biāo)準(zhǔn)為土層疏松、排水良好、靠水源近的肥沃砂壤土，每畝施堆肥2500kg，深翻30cm以上。金銀花移栽時(shí)間在早春萌芽前至秋冬季休眠期前均可進(jìn)行，栽植密度一般為行距150厘米、株距120厘米，挖穴寬深各40厘米，施農(nóng)家肥5公斤，每穴栽壯苗1株，填細(xì)土壓緊、踏實(shí)，澆透定根水。加強(qiáng)金銀花的田間管理，是豐產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。田間栽培管理一般包括中耕除草、修剪整形、施肥澆水、病蟲害防治等。在移栽成活封林前，每年中耕除草3次，于春季萌芽發(fā)出新葉時(shí)、采花后、秋末冬初落葉時(shí)進(jìn)行；每年早春新芽萌發(fā)前、秋末冬初封凍前還應(yīng)各培土一次；封行后于春季發(fā)芽以及冬季落葉時(shí)各進(jìn)行1次即可。金銀花修剪整形有助于增產(chǎn)，增產(chǎn)率可達(dá)40%左右。修剪整形主要分常規(guī)整形和立桿輔助整形兩種方法。剪枝時(shí)間一是冬剪：冬剪從12月至翌年2月下旬均可進(jìn)行。二是生長(zhǎng)期剪，頭茬花后第1次剪春梢于6月上旬進(jìn)行，第2次7月下旬二茬花后剪夏梢，第3次9月上旬三茬花后剪秋梢，生長(zhǎng)期修剪，要求以輕剪為主。金銀花施肥澆水一般在每年早春或初冬進(jìn)行。具體為早春頭茬花快要采完時(shí)與入冬前，在植株周圍開環(huán)狀溝，將有機(jī)肥與化肥混合后施入，覆土，以利保水、保肥；此外，也可進(jìn)行葉面追肥；入冬前，施腐熟的農(nóng)家肥，以助越冬；天旱時(shí)須及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。金銀花主要的病蟲害有白粉病，蚜蟲、天牛、炭疽病、褐斑病、銹病，主要采用預(yù)防為主、綜合防治為輔，通常使用農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治。金銀花采收與加工技術(shù)重點(diǎn)因金銀花開放時(shí)間較集中，大約1530天（各地有所不同），適時(shí)采摘是提高金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。一般于5月中、下旬采摘第l茬花，隔1個(gè)多月后陸續(xù)采第4茬；采收時(shí)期必須在花蕾尚未開放之前，以清早至上午12：00前所采摘的花蕾質(zhì)量最好，過(guò)早，質(zhì)量差，產(chǎn)量低，過(guò)遲，降低藥用價(jià)值；采摘時(shí)，一般采用不易變形的容器。金銀花采摘后可采取晾干或烘干進(jìn)行加工，防止堆漚發(fā)酵。金銀花采下后應(yīng)立即晾干，以當(dāng)天或兩天內(nèi)曬干為好，初曬時(shí)不能任意翻動(dòng)(切不可用手)，待曬至八成干，才能翻動(dòng)，待過(guò)幾天后反潮，再曬半天至一天，用風(fēng)選除去殘葉、雜質(zhì)，再包裝貯藏于陰涼干燥處，防潮防蛀。烘干加工是金銀花生產(chǎn)中提高產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)有效措施，因烘干不受外界天氣影響，容易掌握火候，比曬干的成品率高，質(zhì)量好，一般烘12～20個(gè)小時(shí)可全部烘干，烘干時(shí)不能用手或其他東西翻動(dòng)，否則易變黑，也不能中途停烘，停烘會(huì)引起發(fā)熱變質(zhì)。第三節(jié) 金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景金銀花藥用需求量會(huì)繼續(xù)增加中醫(yī)藥作為我國(guó)優(yōu)秀民族文化，一直備受政府支持，近年研發(fā)投入和中藥產(chǎn)品市場(chǎng)需求量都在逐年加大。金銀花屬于傳統(tǒng)中藥材，主要功能是清熱解毒，具有卓著的抗菌消炎作用，被譽(yù)為“植物抗生素”，在濫用化學(xué)抗生素帶來(lái)嚴(yán)重后果的情況下，金銀花的需求量激增，特別是由
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