qcf 0008 s-20xx 貴州長(zhǎng)富食品有限公司 油制肉干-文庫(kù)吧
2025-04-30 23:23 本頁(yè)面
【正文】 檢驗(yàn)GB 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定GB/T 食品中蔗糖的測(cè)定GB/T 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB 食品中鉛的測(cè)定GB/T 食品中鎘的測(cè)定GB/T 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定GB/T 食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定GB/T 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB 5461 食用鹽GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T 肉與肉制品 總脂肪含量測(cè)定GB/T 肉與肉制品 氯化物含量測(cè)定GB/T 肉與肉制品 水分含量測(cè)定GB/T 17238 鮮、凍片牛肉GB 19303 熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生要求JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令（2005）第75號(hào) 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》3 要求 原輔料 白砂糖符合GB 317標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。 鮮（凍）畜肉應(yīng)符合GB 2707標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。 味精應(yīng)符合GB 2720標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。 食用鹽應(yīng)符合 GB 5461標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。 鮮、凍片牛肉應(yīng)符合GB/T 17238標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。 其他輔料應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定。 感官應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色 澤呈棕黃色、褐色或黃褐色，色澤基本均勻。形態(tài)及組織呈塊、片、條、絲、粒狀，剖面纖維清晰。滋味與氣味具有該品種特有的滋味（五香、麻辣
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1