建設(shè)年產(chǎn)1000 萬只商品肉雞養(yǎng)殖場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧
2025-04-29 02:32 本頁面
【正文】 產(chǎn)量在世界中的地位很不相稱。2004 年 我國雞肉產(chǎn)量已占世界的13．9%，但出口量只占世界總出口量的5．4 ％，出口量比重比產(chǎn)量比重相差8．5 個(gè)百分點(diǎn)；而美國的產(chǎn)量占世 界的23％，但出口量則高達(dá)32％，出口量比重比產(chǎn)量比重高出9 個(gè) 百分點(diǎn)；特別是巴西的產(chǎn)量只占世界的12．8%，而出口量則占世界 的24．9％， 個(gè)百分點(diǎn)，歐盟和 泰國也是出口量的比重高于產(chǎn)量。我國出口量比例低于產(chǎn)量比例可以 從兩方面說明問題，一是由于中國是一個(gè)人口大國，自身就是一個(gè)很 大的雞肉消費(fèi)市場；二是說明中國具有較大的雞肉出口潛力。近兩年 來，由于受世界范圍禽流感影響，世界肉雞養(yǎng)殖加工業(yè)（包括中國在 內(nèi)）的發(fā)展出現(xiàn)了負(fù)增長，隨著禽流感影響的消除和世界經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，以后幾年將是肉雞發(fā)展的大好時(shí)期。 國內(nèi)市場 雞的養(yǎng)殖加工在我國有著悠久的歷史。但將肉雞養(yǎng)殖從傳統(tǒng)的農(nóng) 戶散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代工廠化和集約化的養(yǎng)殖加工一條龍模式，起步 于20 世紀(jì)80 年代初期。到20 世紀(jì)90 年代，我國北京、上海、山東、 河南、山西、廣東、吉林等省市迅速崛起了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化肉雞養(yǎng)殖 加工龍頭企業(yè)，他們采取“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，使我 國的肉雞養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展起來。1984 年至2004 年20 年時(shí)間，我國 倍，％。到2004 年我國雞 肉的總產(chǎn)量達(dá)947 萬噸，全國人均年雞肉消費(fèi)量由84 公斤 公斤，成為僅次于豬肉的第二大肉類食品。 隨著我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展，我國人民已經(jīng)解決了溫飽問 題，有20％的人已提前步入了小康生活水平。物質(zhì)條件的改善，健 康意識的提高，使越來越多的人改變傳統(tǒng)的飲食文化觀念和注重膳食 結(jié)構(gòu)的合理。人們不僅僅滿足吃飽吃好，而且還要吃出營養(yǎng)和健康。 雞肉產(chǎn)品具有“一高三低”的營養(yǎng)特點(diǎn)，是人們追求營養(yǎng)和健康的理 想肉類食品。 公斤，較世界平均水平10 公斤 公斤。較發(fā)達(dá)國家美國人均42 公斤、中國臺灣28 公斤、法 國26 公斤、意大利21 公斤、 公斤相差甚遠(yuǎn)。如果我國人 均消費(fèi)雞產(chǎn)品達(dá)世界平均水平10 公斤，我國每年雞肉總消費(fèi)量將達(dá) 到1300 萬噸以上。中國雞肉消費(fèi)市場有巨大潛力。 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模年出欄1000 萬只AA+商品雞。 產(chǎn)品方案 年出欄商品代標(biāo)準(zhǔn)AA+商品雞1000 萬只，規(guī)模： 公斤/只。第四章 建設(shè)條件與廠址 原材料及原材料供應(yīng) 本項(xiàng)目所用主要原材料為雛雞，年需用量為10200000 只，雞用 飼料年需用量45000 噸。雛雞由公司父母代種雞場供應(yīng)，企業(yè)現(xiàn)已建 成投入使用的父母代種雞場總孵化能力4800 萬只，飼料由公司年加 工能力18 萬噸飼料廠負(fù)責(zé)提供，藥品輔料為市場常見商品，當(dāng)?shù)丶?可采購。 動力供應(yīng) 項(xiàng)目燃料及動力供應(yīng)主要包括煤、電、水，項(xiàng)目用煤由平頂山采 購，距項(xiàng)目所在地約100 公里，交通十分運(yùn)輸便利。當(dāng)?shù)仉娏A(chǔ)設(shè) 施配套到位，電力供應(yīng)充足，水源可就地打井解決。 交通運(yùn)輸 本項(xiàng)目建設(shè)10 座100 萬只商品雞養(yǎng)殖場，場址分別位于淮陽縣 安嶺鎮(zhèn)、新站鄉(xiāng)、黃集鄉(xiāng)，以106 國道為主干道，輔以村村通公路， 交通便利。 廠址 本項(xiàng)目建設(shè)的10 個(gè)100 萬只商品雞養(yǎng)殖場具體分布情況如下： 安嶺鎮(zhèn)：劉屯村2 個(gè)，臨鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路，距縣城12KM 李樓村2 個(gè)，臨106 國道，距縣城10KM 劉橋村2 個(gè)，臨縣鄉(xiāng)公路，距縣城8KM 新站鄉(xiāng)：雷菜園1 個(gè)，臨鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路，距縣城14KM黃集鄉(xiāng)：張莊1 個(gè)，臨鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路，距縣城10KM 后加村2 個(gè)，臨鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路，距縣城18KM 項(xiàng)目各建設(shè)場地地勢平坦，所選地址遠(yuǎn)離居民區(qū)，場內(nèi)土質(zhì)均勻 密實(shí)，地基承載力為22t/m2，地下水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良水位埋深2～ 4m。 根據(jù)該縣地震局提供資料，淮陽縣的基本地震烈度為6 度。本工 程按6 度抗震設(shè)防。 氣象條件 年平均氣溫 ℃ 極端最高氣溫 41℃ 極端最低氣溫 ℃ 年平均風(fēng)速 最大風(fēng)速 19mm 年平均降雨量 1063mm 日最大降雨量 最大積雪厚度 260mm 最大凍土深度 80mm 全年主導(dǎo)風(fēng)向 夏季：西南風(fēng) 冬季：東北風(fēng)第五章 工程技術(shù)方案 項(xiàng)目的組成 本項(xiàng)目為年出欄1000 萬只商品雞工程，項(xiàng)目由10 個(gè)100 萬只商 品雞養(yǎng)殖場及與之相配套的輔助、公用工程組成。項(xiàng)目組成見下表： 項(xiàng)目組成表 序規(guī) 模 號 工程類別 工程名稱 100 萬只 1000 萬只 1 主要生產(chǎn)工程 雞舍 平均存欄數(shù)：83 萬只 平均存欄總數(shù)：83 萬只 2 輔助生產(chǎn)工程 供熱 變配電 供水 100KVA 萬立方米/年 15t/h 1000KVA 126 萬立方米/年 3 服務(wù)設(shè)施 綜合辦公、化 驗(yàn)室 食堂、浴室 135 ㎡ 1350 ㎡ 2 4 總圖運(yùn)輸 運(yùn)輸車輛 1輛 10輛 生產(chǎn)技術(shù)方案 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 雛雞絨毛呈淡黃色，成雞全身羽毛白色。 產(chǎn)肉性能：商品代定型標(biāo)準(zhǔn)為43 公斤，肉料 比1∶；全凈膛率（帶頭腳）%，%。 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 生產(chǎn)規(guī)模：年出欄商品雞1000 萬只 產(chǎn)品方案：年出欄商品代標(biāo)準(zhǔn)商品雞1000 萬只， 公斤 /只。 生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇生產(chǎn)工藝流程 飼料、水 等 雛雞 育雛 育成 出欄 去屠宰加工廠 雞糞集中處理 流程簡述 商品代肉用雛雞分批進(jìn)場養(yǎng)殖，45 日出欄。 由父母代種雞場送來的經(jīng)免疫的商品雛雞進(jìn)入事先空舍一周，并 經(jīng)消毒和升溫的育雛舍內(nèi)，分組使用育雛圍欄圈養(yǎng)，育雛期間應(yīng)做好 雛雞開食、保溫、斷喙工作，7 日齡后逐步撤去圍欄，肉用仔雞整個(gè) 生長期采用自由采食和自由飲水飼養(yǎng)，使肉雞能吃快長的特性得以充 分發(fā)揮。要通過飼料的少加勤添，增加雞的活動量，強(qiáng)壯體質(zhì)。出欄 前1 周停止向飼料中添加藥物，以保證屠體品質(zhì)。屠前10 小時(shí)停止 飼喂，但保證供水。 二、主要工藝技術(shù)參數(shù) 育雛：育雛期21 天 成活率：98% 年飼養(yǎng)批數(shù)：6 批 飼養(yǎng)方式：地面墊料一段式全進(jìn)全出飼養(yǎng) 飼養(yǎng)密度：1012 只/m2 生長期：45 天 生長期成活率：93%三、主要原材料消耗 序消 耗 指 標(biāo) 號 物料名稱 萬只商品鴨消耗量100 萬只養(yǎng)殖場 1000 萬只規(guī)模 1 商品雛鴨 10200 只 1020000 只 10200000 只 2 飼料 45噸 4500 噸 45000 噸 3 藥品及其它 10000 元 100 萬元 1000 萬元 4 水 126 立方米 1260 立方米 萬立方米 5 電 2000 度 200000 度 20萬度 6 煤 噸 250 噸 2500 噸 四、生產(chǎn)平衡計(jì)算及設(shè)備選擇 計(jì)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：年出欄1000 萬只商品鴨； 年工作制度365 天。 主要技術(shù)參數(shù)：育雛成活率98%； 生長期成活率96%； 育肥期入舍出售率93%。 雛鴨年飼養(yǎng)批數(shù)：365247。(45+15)=6 批 設(shè)備選擇 主要設(shè)備一覽表（1000 萬只） 序號 設(shè) 備 名稱 數(shù)量 單價(jià)(萬元) 總價(jià)(萬元) 1 肉雞自動料線 100 450 2 自動飲水線、全套供水系統(tǒng)100 300 3
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