【正文】 93 酒店 VOD 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)方案綜述及建議 ..............................962. 大屏幕及電子公告系統(tǒng) .................................96 系統(tǒng)需求分析 ...............................................96 系統(tǒng)技術(shù)建議方案 ...........................................97（六）酒店管理篇 ......................................106 ....................................106酒店 IC 卡一卡通系統(tǒng) ................................106 智能酒店門鎖系統(tǒng) ...........................................107 餐飲管理系統(tǒng) ...............................................107 考勤管理系統(tǒng) ...............................................108 停車場(chǎng)管理系統(tǒng) .............................................108 IC 卡綜合管理系統(tǒng) ..........................................1105 / 117無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng) .......................................110 概述 .......................................................110 方案配置 ...................................................111 使用簡(jiǎn)介 ...................................................112 無(wú)線餐飲管理方案特性 .......................................112 無(wú)線餐飲管理系統(tǒng)的控制管理范圍 .............................113 6 / 117一、綜述項(xiàng)目概況XX 國(guó)際大酒店由主樓和副樓個(gè)主體建筑組成，主樓樓高 10 層,13 層為商業(yè)服務(wù)為主,49 層以酒店客房為主,10 4 層,12 層以酒店服務(wù)為主,34 160 間。從建筑的規(guī)劃設(shè)計(jì)看，整個(gè)建筑群是一座多功能的四星級(jí)高檔酒店，其智能化系統(tǒng)工程的建設(shè)將集中體現(xiàn)其做為國(guó)際性酒店的智能性、便捷性及安全性，同時(shí)作為四星級(jí)酒店的功能（節(jié)能與環(huán)保） 、風(fēng)格和智能性（安全、舒適和便捷） ，它將集中國(guó)際酒店現(xiàn)代智能建筑的形象，大大提高酒店的自動(dòng)化運(yùn)行水平，有效提高酒店、商務(wù)樓管理效率，顯著降低運(yùn)營(yíng)成本并提高酒店客戶滿意度，為在酒店或商務(wù)居住的客戶和酒店工作人員建立安全、舒適、便利的工作和生活環(huán)境。我們所提供的 XX 國(guó)際大酒店智能化系統(tǒng)工程建議方案和設(shè)備配置，旨在提供性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最完善的解決方案，確保系統(tǒng)集成的先進(jìn)性和實(shí)用性，并提供最好和最完備的技術(shù)支持、施工、調(diào)試及現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)業(yè)主的愿望和目標(biāo)，達(dá)到雙贏的結(jié)果。本次方案針對(duì) XX 國(guó)際大酒店智能化系統(tǒng)工程的要求、特點(diǎn)和目標(biāo)，我們?yōu)闃I(yè)主提供的智能化系統(tǒng)的建議方案充分體現(xiàn)了我們成祥科技一貫遵循的高標(biāo)準(zhǔn)和高要求的原則，采用建立在思想集成、系統(tǒng)集成、功能集成、網(wǎng)絡(luò)集成、軟硬件界面集成和施工界面集成等多種技術(shù)之上的建設(shè)模式，以達(dá)到業(yè)主“思想領(lǐng)先、技術(shù)一流、功能卓越、服務(wù)滿意”的總體要求。集成思想主要體現(xiàn)在采用最先進(jìn)的智能建筑的設(shè)計(jì)方法和理念來(lái)服務(wù)于酒店的管理；功能集成體現(xiàn)在為將來(lái)入駐的酒店管理人員和客戶人員提供最好的工作或生活環(huán)境，包括對(duì)各系統(tǒng)的集中監(jiān)視、控制、管理及監(jiān)控流程自動(dòng)化等，努力使酒店“每一寸土地、每個(gè)員工都成為酒店的利潤(rùn)來(lái)源” ；技術(shù)集成要體現(xiàn)技術(shù)的先進(jìn)性、創(chuàng)新和實(shí)用性，包括各子系統(tǒng)互連、聯(lián)動(dòng)和一體化通信網(wǎng)絡(luò)等；軟硬件界面集成應(yīng)有效地解決各子系統(tǒng)之間的設(shè)備接口界面、軟件通信協(xié)議界面等，為用戶提供單一且友好的管7 / 117理模式，有效降低管理成本；施工界面集成主要解決土建、機(jī)電安裝與智能化系統(tǒng)分階段投入使用的要求?？傊?，就是要通過(guò)各種手段為客戶提供安全、舒適、快捷的辦公及酒店生活環(huán)境。系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想為保證智能化系統(tǒng)先進(jìn)性和完整性，實(shí)現(xiàn) XX 國(guó)際大酒店智能化系統(tǒng)工程所要求的功能和目標(biāo)，并為酒店提供切實(shí)可行的高性價(jià)比的解決方案和優(yōu)質(zhì)可靠的產(chǎn)品，我公司根據(jù)多年從事智能化系統(tǒng)工程的工程經(jīng)驗(yàn)及智能建筑的技術(shù)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，為XX 國(guó)際大酒店提供了性價(jià)比最好的智能化系統(tǒng)建議方案和產(chǎn)品選擇，各系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)均按照最新的技術(shù)進(jìn)行，產(chǎn)品均滿足 XX 國(guó)際大酒店將來(lái)的技術(shù)要求，并且在此基礎(chǔ)上有進(jìn)一步的提升，對(duì)將來(lái)的系統(tǒng)擴(kuò)展也留有接口和空間，但是投資并沒(méi)有因此而增加，針對(duì)本工程的特點(diǎn)，在充分理解和把握貴方未來(lái)需求的基礎(chǔ)上，我們提出了我們的建議方案。我們的理念是，提供甲方更多的解決方案和選擇余地，讓最好、最適合、投資性價(jià)比最高的方案用在我們所承建的每一個(gè)智能化建設(shè)工程上，為此目標(biāo)，我們成祥科技全體員工不遺余力，并將此精神作為公司不斷向上發(fā)展的動(dòng)力和源泉。項(xiàng)目需求分析根據(jù) XX 國(guó)際大酒店的建筑特點(diǎn)，我公司認(rèn)為在 XX 國(guó)際大酒店的智能化建設(shè)方面除與五星級(jí)高檔酒店相適應(yīng)的各種設(shè)施外，主要有三方面要著重考慮。第一定位在商務(wù)性酒店，應(yīng)當(dāng)著重考慮大型會(huì)議的多語(yǔ)言翻譯、多媒體展示和遠(yuǎn)程傳輸?shù)鹊?；第二，考慮到 XX 國(guó)際大酒店的地理位置，對(duì)于環(huán)境調(diào)節(jié)的機(jī)電設(shè)備要求較高，從智能化角度來(lái)看，就是要求樓宇自控系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力要求較高；另外，五星級(jí)酒店不僅僅是對(duì)設(shè)施的要求，更重要的是五星級(jí)的服務(wù)，所以我公司針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)為 XX 國(guó)際大酒店配置了（可選擇性）一系列輔助酒店管理的軟、硬件設(shè)施。一個(gè)好的酒店建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)造美觀典雅的酒店環(huán)境為酒店的服務(wù)提供了合理、舒適的酒店服務(wù)空間，而配置完善的建筑機(jī)電系統(tǒng)更是為酒店服務(wù)提供了一個(gè)經(jīng)濟(jì)高效、安全舒適的服務(wù)平臺(tái)，使酒店的各項(xiàng)服務(wù)功能成為可能。由此可見(jiàn)，酒店的建筑機(jī)電系統(tǒng)的合理配置在酒店建設(shè)中顯得尤為重要。酒店建筑機(jī)電系統(tǒng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及到建筑、通訊、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)、自動(dòng)控制與管理、消防、保安等多個(gè)領(lǐng)域的若干子8 / 117系統(tǒng)，同時(shí)各個(gè)子系統(tǒng)間又存在很多交叉和關(guān)聯(lián)。一個(gè)良好的酒店機(jī)電系統(tǒng)配置應(yīng)將這些相關(guān)的子系統(tǒng)有機(jī)的統(tǒng)一成為一個(gè)整體，充分發(fā)揮各個(gè)子系統(tǒng)功能，提供一個(gè)功能完美、設(shè)備先進(jìn)、操作方便、安全可靠、投資經(jīng)濟(jì)的智能化建筑機(jī)電系統(tǒng)集成。商務(wù)、會(huì)務(wù)酒店首先應(yīng)具備酒店建筑的基本功能，通過(guò)配置電氣系統(tǒng)、暖通系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、消防安全系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)提供酒店建筑的能源供應(yīng)、舒適性環(huán)境和人身安全的基本保障；其次，從客人對(duì)商務(wù)、會(huì)務(wù)酒店的服務(wù)功能要求來(lái)說(shuō)，除了酒店必須具備良好的商務(wù)會(huì)議設(shè)施服務(wù)外，在商務(wù)會(huì)務(wù)工作之余，足不出戶就能在客房?jī)?nèi)通過(guò)酒店 VOD 點(diǎn)播系統(tǒng)享受酒店提供的多種影音娛樂(lè)、消費(fèi)查詢、電子商務(wù)服務(wù)，足不出酒店，就能享受到酒店的餐飲娛樂(lè)、禮品采購(gòu)、商務(wù)洽談等多種服務(wù)；再者，從酒店的經(jīng)營(yíng)管理角度來(lái)說(shuō)，通過(guò)配置建筑機(jī)電管理系統(tǒng)、酒店經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)、自動(dòng)計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、POS 機(jī)結(jié)帳系統(tǒng)、安保系統(tǒng)等，從服務(wù)經(jīng)營(yíng)的角度出發(fā)，提供高效便捷、安全可靠、投資經(jīng)濟(jì)的服務(wù)設(shè)施。根據(jù)目前對(duì)項(xiàng)目情況的了解，綜合我們過(guò)去酒店工程的經(jīng)驗(yàn)，對(duì) XX 國(guó)際大酒店的智能化系統(tǒng)提出一些建議，并按系統(tǒng)的功能來(lái)進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。綜上所述，我公司建議 XX 國(guó)際大酒店在智能化建設(shè)方面按照以下系統(tǒng)敘述：1. 網(wǎng)絡(luò)、自控系統(tǒng)類 樓宇自控系統(tǒng) 酒店客房管理系統(tǒng) 酒店商務(wù)計(jì)算機(jī)綜合管理系統(tǒng) 酒店門鎖管理系統(tǒng) 酒店綜合布線系統(tǒng) 樓宇管理系統(tǒng)集成（BMS）2. 綜合安全防范系統(tǒng) 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警與自動(dòng)滅火系統(tǒng) 視頻監(jiān)控系統(tǒng) 電子巡更系統(tǒng) 出入口管理系統(tǒng) 停車場(chǎng)管理系統(tǒng) 周界防范系統(tǒng)3. 通訊系統(tǒng)9 / 117 程控交換系統(tǒng) 移動(dòng)手機(jī)信號(hào)（PHS/GSM/CDMA）覆蓋系統(tǒng) 微蜂窩數(shù)字無(wú)繩電話通訊系統(tǒng)4. 聲光像系統(tǒng) 衛(wèi)星、有線及閉路電視系統(tǒng) 數(shù)字?jǐn)z錄編系統(tǒng) 酒店背景音樂(lè)與緊急廣播系統(tǒng) 多媒體商務(wù)會(huì)議系統(tǒng) 娛樂(lè)聲光像系統(tǒng)（多功能廳及卡拉 OK 系統(tǒng)）5. 信息服務(wù)類 酒店 VOD 多媒體信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) 大屏幕及電子公告系統(tǒng)6. 酒店管理類（OA） 酒店綜合管理系統(tǒng) 一卡通管理系統(tǒng) 無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)7. 建筑物弱電防雷工程8. 機(jī)房工程9. 系統(tǒng)集成 IBMS]該數(shù)碼酒店整個(gè) IBMS]集成框圖如下所示：10 / 117XX 國(guó)際大酒店智能化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖根據(jù)上述描述，XX 國(guó)際大酒店智能化系統(tǒng)需求配置表如下：XX 國(guó)際大酒店智能化系統(tǒng)配置表序號(hào) 系統(tǒng)名稱 說(shuō)明 類別1 智能樓宇自控系統(tǒng)溫度、濕度、換氣控制及機(jī)電設(shè)備管理2 酒店客房管理系統(tǒng)客房狀態(tài)（燈、空調(diào)、新風(fēng)等）智能控制部分 3 商務(wù)計(jì)算機(jī)綜合管理系統(tǒng)預(yù)定、收銀、財(cái)務(wù)、報(bào)表、INTERNET利用等計(jì)算機(jī)綜合管理 網(wǎng)絡(luò)、自控系統(tǒng)類11 / 1174 酒店門鎖管理系統(tǒng) 門鎖控制管理5 綜合布線系統(tǒng)為各標(biāo)準(zhǔn)化的、網(wǎng)絡(luò)化的子系統(tǒng)統(tǒng)一布線 6 樓宇機(jī)電設(shè)備集成管理系統(tǒng)把標(biāo)準(zhǔn)化的、網(wǎng)絡(luò)化的子系統(tǒng)集成到統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)器平臺(tái)上，用更高一級(jí)的軟件進(jìn)行統(tǒng)一管理；7火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警與自動(dòng)滅火系統(tǒng)智能消防系統(tǒng) （不納入本次設(shè)計(jì)范圍）8 監(jiān)控、巡更及周界防范系統(tǒng) 智能安防系統(tǒng) 9 停車場(chǎng)管理系統(tǒng) 車庫(kù)安全管理與收費(fèi) 消防、安防系統(tǒng)10 通訊系統(tǒng) 客房對(duì)外通訊、內(nèi)部通訊傳呼 11移動(dòng)手機(jī)信號(hào)（PHS/GSM/CDMA）覆蓋系統(tǒng)滿足移動(dòng)用戶需求，并提前規(guī)劃12 內(nèi)部微蜂窩移動(dòng)通訊系統(tǒng) 滿足物業(yè)及保安管理內(nèi)部通訊需要通訊系統(tǒng) 13 衛(wèi)星、有線及閉路電視系統(tǒng) 為客人提供電視娛樂(lè)節(jié)目 14 數(shù)字?jǐn)z錄編系統(tǒng) 為客人制做各類節(jié)目、資料并發(fā)布 15 背景音樂(lè)兼緊急廣播系統(tǒng) 分功能區(qū)提供不同音樂(lè)，營(yíng)造舒適優(yōu)美的音樂(lè)環(huán)境16 多媒體商務(wù)會(huì)議系統(tǒng) 包括多功能廳聲光像系統(tǒng)、同傳系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)會(huì)議系統(tǒng)，為客人提供商務(wù)服務(wù) 17 娛樂(lè)聲光像系統(tǒng) 夜總會(huì)、KTV、音樂(lè)茶座等娛樂(lè)場(chǎng)所 聲光像系統(tǒng)A、致歡迎詞 B、付費(fèi)娛樂(lè)節(jié)目點(diǎn)播及預(yù)覽 C、酒店服務(wù)項(xiàng)目指南 D、酒店服務(wù)預(yù)訂及計(jì)費(fèi)（如點(diǎn)菜、娛樂(lè)、保健、會(huì)議等預(yù)訂） D、查詢帳單 E、留言顯示 18酒店 VOD 多媒體信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) F、房間環(huán)境控制（如溫度、濕度、換信息服務(wù)類12 / 117氣、燈光等控制） G、高速 Inter 上網(wǎng)（獲取全球資料、與公司本部緊密聯(lián)系、開(kāi)商務(wù)會(huì)議、與親人打視頻電話、瀏覽網(wǎng)上信息、實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)等等）； 19 大屏幕及電子公告系統(tǒng) 酒店電子公告及信息公示20 酒店綜合管理系統(tǒng)酒店對(duì)外經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站、內(nèi)部辦公自動(dòng)化系統(tǒng)，建立在廣域、局域網(wǎng)上 21 一卡通管理系統(tǒng) 門禁、出入口控制、消費(fèi)管理22 無(wú)線點(diǎn)菜管理系統(tǒng) 酒店餐飲點(diǎn)菜管理酒店管理類23 建筑物弱電防雷工程主要防護(hù)直擊雷及感應(yīng)雷對(duì)弱電設(shè)備的危害 　24 機(jī)房工程 消防、安防控制室 　25 酒店綜合集成平臺(tái) IBMS]對(duì) BA、CA、OA、FA、SA 等 5A 系統(tǒng)集成 　13 / 117二、設(shè)計(jì)原則及依據(jù)設(shè)計(jì)原則1．先進(jìn)性系統(tǒng)采用國(guó)際、國(guó)內(nèi)通行的先進(jìn)技術(shù)，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要。由于本工程體現(xiàn)的是現(xiàn)代計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通信技術(shù)的應(yīng)用，因此我們?cè)谙到y(tǒng)配置時(shí)選用符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)構(gòu)建系統(tǒng)。2．成熟性以實(shí)用為原則，采用成熟的具有工程實(shí)踐的先進(jìn)技術(shù)。3．開(kāi)放性采用開(kāi)放的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，避免系統(tǒng)互聯(lián)或擴(kuò)展的障礙。開(kāi)放性是系統(tǒng)集成的關(guān)鍵因素，根據(jù)國(guó)際信息技術(shù)發(fā)展的潮流，集成系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須遵循“開(kāi)放式”的原則。所謂“開(kāi)放式” ，實(shí)質(zhì)上是要求解決不同系統(tǒng)和產(chǎn)品之間的接口和協(xié)議的標(biāo)準(zhǔn)化，以保證它們之間具備“互操作性” 。4．按需集成根據(jù)工程特點(diǎn)，按照管理需要分層次、分階段實(shí)現(xiàn)集成。5．標(biāo)準(zhǔn)化采用標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。系統(tǒng)設(shè)計(jì)符合前述有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范，同時(shí)設(shè)備均為標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備，便于備件儲(chǔ)備和互換。6．可擴(kuò)展性充分考慮未來(lái)發(fā)展，在系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)留有合理的冗余。系統(tǒng)具有充分的擴(kuò)展能力，為未來(lái)可能的業(yè)務(wù)發(fā)展需要留有充分的余地。7．安全性、可靠性包括系統(tǒng)自身的安全和信息傳遞的安全，以及運(yùn)行的可靠性。通過(guò)信息集成的綜合管理，使酒店的運(yùn)營(yíng)環(huán)境更安全。14 / 117設(shè)計(jì)依據(jù)本次建議書(shū)主要根據(jù)以下資料、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)：GB/T503142022 智能建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 503112022 建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范GB/T 503122022 建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程施工驗(yàn)收規(guī)范GB5019894 民用閉路電視系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范GB0219894 民用閉路監(jiān)控電視系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范GB5020094 有線電視系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范GY/T10692 有線電視廣播系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范GB651086 30MHZ1GHZ 聲音和電視信號(hào)的電纜分配系統(tǒng)GYJ4582 高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)劃GB856688 計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)規(guī)范GB5017493 電子計(jì)算機(jī)機(jī)房設(shè)計(jì)規(guī)范GB1266390 防盜報(bào)警控制器通用技術(shù)條件GB50166