食堂改建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧
2025-04-28 18:08 本頁面
【正文】 大學(xué)的校園文化氛圍。高校食堂在校園文化建設(shè)中發(fā)揮積極的作用,主要是體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。在食堂的建筑設(shè)計(jì)上,應(yīng)注重食堂建筑物與校園整體布局相協(xié)調(diào),追求建筑設(shè)計(jì)的創(chuàng)新美,一個(gè)能體現(xiàn)一所大學(xué)生特色的優(yōu)美的食堂外觀會(huì)讓人留下深刻的印象。在內(nèi)部布局上,應(yīng)體現(xiàn)多元化餐廳的特點(diǎn),要有干凈整潔的大眾就餐大廳,有優(yōu)雅安靜的包間,還要有集會(huì)娛樂和開展稍大型學(xué)生娛樂活動(dòng)的場(chǎng)所,只有這樣的設(shè)計(jì)和布局才能滿足師生不同目的的就餐需求,才能體現(xiàn)出校園與社會(huì)食堂不同之處的特殊文化氛圍。 商丘師院為商丘市地區(qū)最高學(xué)府，有著淵源的歷史。而位于文化路老校區(qū)中的餐廳存在種種問題。現(xiàn)如今老校區(qū)有三個(gè)餐廳，分別為位于校園東部的全家福餐廳 ，位于校園中部的博苑餐廳，田園餐廳。這三個(gè)餐廳在飲食方面基本上能滿足廣大師生的要求，但在餐廳用地，用餐文化氛圍等方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。尤其是中部的田園餐廳，博苑餐廳。田園餐廳的二樓未被利用，博苑餐廳的二樓雖被當(dāng)做體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，但只是暫時(shí)的利用，未能達(dá)到充分的利用。另一方面，食堂在經(jīng)營管理和餐廳內(nèi)部布局方很不合理，造成資源嚴(yán)重浪費(fèi)，亟待改善?；谝陨显?，本項(xiàng)目意將田園和博苑兩餐廳進(jìn)行整合重建，在原規(guī)模的基礎(chǔ)上建成集餐飲，購物，集會(huì)休閑于一體的具有現(xiàn)代化氣息的綜合高校餐廳，滿足廣大師生的就餐需要，以及平時(shí)日常生活的購物需求，解決吃飯難的老大難問題，提升餐廳的就餐檔次。商丘師院為商丘市地區(qū)最高學(xué)府，有著淵源的歷史。而位于文化路老校區(qū)中的餐廳存在種種問題。現(xiàn)如今老校區(qū)有三個(gè)餐廳，分別為位于校園東部的全家福餐廳，位于校園中部的博苑餐廳，田園餐廳。這三個(gè)餐廳在飲食方面基本上能滿足廣大師生的要求，但在餐廳用地，用餐文化氛圍等方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。尤其是中部的田園餐廳，博苑餐廳。田園餐廳的二樓未被利用，博苑餐廳的二樓雖被當(dāng)做體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，但只是暫時(shí)的利用，未能達(dá)到充分的利用。另一方面，食堂在經(jīng)營管理和餐廳內(nèi)部布局方面很不合理，造成資源嚴(yán)重浪費(fèi)，亟待改善?；谝陨显?，本項(xiàng)目意將田園和博苑兩餐廳進(jìn)行整合重建，在原規(guī)模的基礎(chǔ)上建成集餐飲，購物，集會(huì)休閑于一體的具有現(xiàn)代化氣息的綜合性高校餐廳，滿足廣大師生的就餐需要，以及平時(shí)日常生活的購物需求，解決吃飯難的老大難問題，提升餐廳的就餐檔次。. 擬建地點(diǎn)本建設(shè)項(xiàng)目擬建于商丘市最高學(xué)府，商丘師范學(xué)院文化路校區(qū)行建路與共進(jìn)路西北角。 建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容根據(jù)需求分析，我們盡可能充分滿足全校師生的就餐需要，提供盡可能周全的服務(wù)，還要盡可能地保持周圍環(huán)境的布局。本著這樣的原則，我們建設(shè)如下內(nèi)容；1．建設(shè)500平方米供員工居住休憩的宿舍；2．建設(shè)4000平方米雙層學(xué)生餐廳，同時(shí)滿足1000人同時(shí)就餐需要；3．建設(shè)500平方米的學(xué)生購物中心；4．在建筑內(nèi)部將每個(gè)攤位細(xì)化，即在建筑物內(nèi)部的一樓進(jìn)行各個(gè)攤位的具體設(shè)計(jì) 主要建設(shè)條件本項(xiàng)目為餐廳改建項(xiàng)目，位于商丘師院學(xué)生住宿區(qū)范圍內(nèi)，地理位置優(yōu)越，交通便利，過往學(xué)生充足。 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度本項(xiàng)目計(jì)劃于2011年7月（暑假期間）開始建設(shè)，2011年10月竣工，即在開學(xué)之時(shí)開始經(jīng)營，以不耽誤學(xué)生的正常就餐和生活。本項(xiàng)目第一期總投資為231萬元，第二期69萬元，籌資方案為資本金加銀行貸款。 結(jié)論與建議本項(xiàng)目的提出正是響應(yīng)老校區(qū)廣大學(xué)生內(nèi)心強(qiáng)烈的呼喊，為營造和諧就餐，快樂就餐，健康就餐出力，為豐富學(xué)生就餐環(huán)境，提升就餐檔次，解決“吃飯難”問題應(yīng)運(yùn)而生的。本項(xiàng)目的實(shí)施是滿足廣大師生的需要，是提高老區(qū)師生生活品質(zhì)的需要，符合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體戰(zhàn)略部署，有助于促進(jìn)和諧校園的發(fā)展。相信一個(gè)集餐飲，購物，集會(huì)休閑于一體的具有現(xiàn)代化氣息的綜合性嶄新的高校餐廳將會(huì)展現(xiàn)在商丘師院每一個(gè)莘莘學(xué)子的眼前。 建設(shè)項(xiàng)目定位分析餐廳位于行建路與共奮路交叉口，學(xué)生住宿區(qū)內(nèi)，位于人流量最大的區(qū)域，與另一餐廳（全家福）相隔150米左右。 本項(xiàng)目的目的在于將文化路校區(qū)的田園餐廳與博苑餐廳進(jìn)行合并整合，充分利用資源，實(shí)現(xiàn)效益最大化，所以在地址的選擇上將不做太大變化，主要將主體建筑在原來的基礎(chǔ)之上進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。餐廳主要服務(wù)對(duì)象針對(duì)的是在校學(xué)生，要滿足老校區(qū)（文化路校區(qū)）幾千人就餐的需要，必須進(jìn)行擴(kuò)大化，建成后的餐廳將具有以下功能：餐飲，購物，集會(huì)，休閑的中心。建設(shè)思路為:建成后的建筑主體分為二層，
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