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五星級酒店智能化系統(tǒng)設(shè)計方案-文庫吧

2025-04-24 23:00 本頁面


【正文】 或等離子體大屏幕) 2酒店網(wǎng)站建設(shè) 2遠(yuǎn)程視頻會議系統(tǒng) 前期建設(shè)滿足酒店的基本應(yīng)用,并為后期建設(shè)搭建良好的基礎(chǔ)平臺,利于后期各系統(tǒng)功能擴(kuò)充及提升,如:良好的網(wǎng)絡(luò)布線系統(tǒng)可以完善電子商務(wù)功能――通過網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)的應(yīng)用,提升酒店商務(wù)創(chuàng)收的手段及途徑;基于酒店門鎖系統(tǒng)提供的軟件二次開發(fā)函數(shù)接口,可以實現(xiàn)與酒店管理軟件的融合,提供客人酒店消費“一卡通”管理,方便客人酒店內(nèi)部消費;基于網(wǎng)絡(luò)的 VOD多媒體信息服務(wù)系統(tǒng)可以為客戶提供付費節(jié)目點播、酒店服務(wù)指南、消費賬單查詢、旅游信息查詢、高速上網(wǎng)等服務(wù);基于內(nèi)部員工的“一卡通”系統(tǒng),可方便員工食堂消費、考勤管理等。各子系統(tǒng)設(shè)計可以模塊方式提供選擇。五、總體設(shè)計要求 在總體規(guī)劃和設(shè)計 xxx大酒店智能化系統(tǒng)方案時,我們本著以下總體設(shè)計要求:適用的就是最好的——對每一個智能化子系統(tǒng),并不一定都要選用當(dāng)今最先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備,而是要面對酒店的經(jīng)營定位、經(jīng)濟(jì)實力、未來技術(shù)及市場發(fā). . . .學(xué)習(xí)資料展趨勢、現(xiàn)今實際情況等加以全面考慮,構(gòu)架實用化的、性價比高的、可升級的系統(tǒng);不應(yīng)該受單獨供應(yīng)集成商的影響,盲目上高檔設(shè)備,造成浪費; 建設(shè)目的明確——首先,建設(shè)“酒店智能化系統(tǒng)”不是為技術(shù),而要針對“酒店智能化系統(tǒng)”三大應(yīng)用領(lǐng)域,應(yīng)明確三個建設(shè)目的,即: 1) 為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 2) 為經(jīng)營管理助力; 3) 為開源節(jié)流、提高經(jīng)濟(jì)效益服務(wù); 如達(dá)不到上述三個目的,則該系統(tǒng)毫無意義;此外要采用對酒店實用的技術(shù),在其它寫字樓或辦公大廈適用的系統(tǒng),未必適用于酒店, “酒店智能化系統(tǒng)”有其特殊性,要針對實際需求設(shè)計; 各系統(tǒng)應(yīng)通盤考慮——雖然“酒店智能化系統(tǒng)”子系統(tǒng)眾多,但以上述三個建設(shè)目的為綱領(lǐng),抓住其要點,便可優(yōu)化配置各子系統(tǒng)。如:每個系統(tǒng)建設(shè)的目的是什么?每個系統(tǒng)的投資比例應(yīng)多大?子系統(tǒng)之間的關(guān)系是什么?各子系統(tǒng)應(yīng)盡量互通、互聯(lián),以提高整體效能,應(yīng)盡量構(gòu)架在同一網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,以降低造價、易于使用維護(hù)、方便升級,等等; xxx大酒店智能化集成項目要求達(dá)到“優(yōu)良工程” 。系統(tǒng)建設(shè)要有充分的超前意識,既要考慮現(xiàn)有的條件,也要考慮技術(shù)的發(fā)展需要。充分滿足將來的信息化及智能一體化集成要求。六、設(shè)計原則與建設(shè)目標(biāo) 智能化系統(tǒng)設(shè)計與五星級酒店相匹配。智能化系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)該是完整的、先進(jìn)的、實用的、經(jīng)濟(jì)的。智能化系統(tǒng)設(shè)計與工程項目建設(shè)地點的實際情況相適應(yīng)。智能化系統(tǒng)選用設(shè)備品牌是主流的、成熟的、安全的、可靠的。按智能建筑甲級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。提供管理方面的信息流通與共享的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境提供安全、高效、舒適、便利的工作與活動環(huán)境;提供酒店的設(shè)備(或系統(tǒng)) 、功能和信息共享的智能管理環(huán)境,提高酒店現(xiàn)代化管理水平,降低運(yùn)行成本;提供組織管理明悅大酒店未來發(fā)展所需的智能建筑功能升級與擴(kuò)展的裕量。. . . .學(xué)習(xí)資料 根據(jù)以上需求分析、總體設(shè)計要求,結(jié)合多年來智能化系統(tǒng)設(shè)計、施工和管理經(jīng)驗,xxx 大酒店的建設(shè)必須滿足以下設(shè)計原則:先進(jìn)性 采用網(wǎng)絡(luò)化與人性化管理設(shè)計,集成化和數(shù)字化的主流產(chǎn)品為核心設(shè)備,智能一體化的總體設(shè)計與實施。開放性為了滿足系統(tǒng)所選用的技術(shù)和設(shè)備的協(xié)同運(yùn)行能力、系統(tǒng)投資的長期效應(yīng)以及系統(tǒng)功能不斷擴(kuò)展的需求,必須追求系統(tǒng)的開放性。本系統(tǒng)設(shè)計中各子系統(tǒng)均提供了標(biāo)準(zhǔn)化和開放性的接口協(xié)議,保證了各子系統(tǒng)之間的網(wǎng)絡(luò)化與集成化實現(xiàn)。 可靠性 系統(tǒng)的整體結(jié)構(gòu)及其關(guān)鍵部件均考慮采用容錯技術(shù),使系統(tǒng)具有足夠的冗余和備份能力,并在關(guān)鍵設(shè)備設(shè)有備品和備件,確保系統(tǒng)運(yùn)行的可靠性。 可擴(kuò)充性 智能建筑所應(yīng)用的技術(shù)不斷向前發(fā)展,往往需要對系統(tǒng)進(jìn)行擴(kuò)充,或增加與其他系統(tǒng)的互連。設(shè)計時充分考慮滿足易于系統(tǒng)在、未來使用上擴(kuò)充和升級的要求,各系統(tǒng)為將來提供部分預(yù)留節(jié)點。 安全性 在系統(tǒng)設(shè)計中,既考慮信息資源的充分共享,更要注意信息的保護(hù)和隔離。在線路設(shè)計上利用網(wǎng)絡(luò)實時在線檢測,具有故障報警提示分析功能;網(wǎng)絡(luò)對外出入口處,充分考慮網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)安全性。管理可控性和維護(hù)簡易性任何先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品要發(fā)揮良好的應(yīng)用都不能違背三分技術(shù)和七分管理的通則,因此我們在系統(tǒng)設(shè)計以至于將來的施工和管理方面自始至終都將未來的系統(tǒng)管理作為一項重要的工作加以謹(jǐn)慎考慮。我們采取先進(jìn)實用的技術(shù),實現(xiàn)簡約化的管理和維護(hù)的指導(dǎo)思想,以設(shè)備功能模塊化,系統(tǒng)控制分級化為原則,為用戶提供即強(qiáng)大又容易控制的系統(tǒng)硬件、軟件管理功能,也便于故障診斷和日常維護(hù)。. . . .學(xué)習(xí)資料實用性系統(tǒng)設(shè)計時,充分考慮各類產(chǎn)品的性能價格比,對關(guān)鍵性的產(chǎn)品應(yīng)以性能的先進(jìn)性為主要考慮因素,以提高系統(tǒng)的整體水平,對非關(guān)鍵性產(chǎn)品則以實用性為主。第三部分 智能化系統(tǒng)子系統(tǒng)規(guī)劃方案第一章 樓宇自控系統(tǒng)樓宇自控系統(tǒng)是指對建筑設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控。由于五星級酒店一般均設(shè)置中央空調(diào),為加強(qiáng)機(jī)電設(shè)備管理及節(jié)能,應(yīng)該配置建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)。目前 BA系統(tǒng)傾向于多采用通信接口(網(wǎng)關(guān))形式,機(jī)電設(shè)備盡可能要求帶通信接口,然后納入 BA系統(tǒng)管理。冷凍機(jī)房,包括冷水機(jī)組、冷凍水泵、冷卻水泵、冷卻塔風(fēng)機(jī)由專業(yè)公司實施監(jiān)控(要求冷水機(jī)組帶通信接口) ,然后納入 BA系統(tǒng)管理。熱源鍋爐系統(tǒng)自帶通信接口,納入 BA系統(tǒng)監(jiān)測,不控制。變配電設(shè)備要求高低壓開關(guān)柜訂貨時帶通信接口,采用 Modbus總線,納入BA系統(tǒng)監(jiān)測。自備柴油發(fā)電機(jī)組、UPS 電源系統(tǒng)應(yīng)納入 BA系統(tǒng)管理。給水泵一般為變頻泵,自帶通信接口,納入 BA系統(tǒng)監(jiān)控。排水設(shè)備自帶液位控制器,由強(qiáng)電專業(yè)實施自成控制系統(tǒng),高位開泵,低位停泵,一般不納入 BA系統(tǒng)。也可將高位報警信號接至 BAS工作站。電梯設(shè)備要求訂貨時自帶電梯遠(yuǎn)程監(jiān)測裝置,設(shè)置于 BAS中控室內(nèi)。照明分二部分,一部分納入 BA監(jiān)控,如室外照明、公共通道、地下停車庫等;另一部分重要場所,如大堂、宴會廳、大會議廳、多功能廳等宜采用智能照明控制系統(tǒng)。風(fēng)機(jī)盤管一般不納入 BA系統(tǒng)管理。1BA 系統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)廠家眾多,但基本上是國外產(chǎn)品一統(tǒng)天下,應(yīng)選用主流產(chǎn). . . .學(xué)習(xí)資料品,以確保系統(tǒng)正??煽窟\(yùn)行。推薦品牌:霍尼韋爾、西門子、江森第二章 通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)酒店有線通信一般采用二種做法,一為虛擬技術(shù),采用遠(yuǎn)端光傳輸設(shè)備、模塊局(模塊局可設(shè)于本工程,也可設(shè)于電信分局),另一為程控交換機(jī)。酒店賓館一般設(shè)置程控交換機(jī)為多,但采用虛擬技術(shù)是發(fā)展趨勢。有線通信系統(tǒng)一般采用綜合布線。我公司建議明悅大酒店設(shè)置一臺內(nèi)部數(shù)字程控交換機(jī),便于酒店管理。數(shù)量根據(jù)具體情況確定。推薦品牌:愛立信、西門子、華為設(shè)置聯(lián)通、移動、小靈通等移動通信盲區(qū)覆蓋系統(tǒng),主要為地下層、電梯轎廂等使用,設(shè)計時主要管線予埋,具體設(shè)置由各移動通信公司投資及實施。設(shè)置無線對講,主要供工程部工作人員、保安使用,有利于安防。第三章 計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)必須設(shè)置,是酒店的重要子系統(tǒng)。計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)外網(wǎng)問題,一般行政中心有內(nèi)外網(wǎng),且物理隔離,即有兩套獨立系統(tǒng)。對酒店來說一般為一套系統(tǒng),局部單位(如財務(wù)等)組建內(nèi)網(wǎng),則采用軟件隔離,但要注意安全可靠。有的酒店將客房計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)與其它部分,如辦公、公共場所計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)分開,客房部分用途單一僅接因特網(wǎng),為上網(wǎng)需要。其它部分則組建酒店局域網(wǎng)。千兆到樓層,百兆到桌面。采用千兆以太網(wǎng)技術(shù)。網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)品牌選擇應(yīng)為主流產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò) IP電話根據(jù)具體情況適當(dāng)局部使用。無線局域網(wǎng)應(yīng)設(shè)置??稍诖筇?、酒吧、宴會廳、會議廳、多功能廳等公共場所設(shè)置無線接入點,還可考慮在酒店高級管理層辦公室、總統(tǒng)套房、豪華商務(wù). . . .學(xué)習(xí)資料套房、商務(wù)樓層設(shè)置。其它普通客房內(nèi)則不考慮設(shè)置。第四章 酒店信息管理系統(tǒng)該系統(tǒng)實際屬應(yīng)用軟件配置,酒店應(yīng)用軟件取決于酒店管理集團(tuán)的意愿。對五星級酒店的管理系統(tǒng)在明悅大酒店是必不可少的。酒店信息管理系統(tǒng)適應(yīng)現(xiàn)代化四星、五星級大型酒店管理的要求,也完全考慮一些中、小型酒店的管理情況,其前、后臺系統(tǒng)以增加酒店收入、最大限度節(jié)約開支、加強(qiáng)客戶銷售、加強(qiáng)財務(wù)控制、加強(qiáng)進(jìn)程控制、加強(qiáng)目標(biāo)管理、時時動態(tài)數(shù)據(jù)分析為管理目標(biāo),通過前后臺聯(lián)網(wǎng),為酒店現(xiàn)代化經(jīng)營管理提供了一套先進(jìn)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕鉀Q方案。同時為用戶提供更加迅速、更加高效的服務(wù),減免手工處理的繁瑣與誤差,及時、準(zhǔn)確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況,從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,并配合現(xiàn)代化的酒店管理,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。大量準(zhǔn)確、全面、直觀的報表使酒店管理者對酒店的日常情況、收入、支出情況、酒店整體運(yùn)作情況了如指掌。把酒店管理系統(tǒng)中 B/S與 C/S兩種結(jié)構(gòu)有機(jī)的結(jié)合在一起。系統(tǒng)把前端復(fù)雜操作采用 C/S結(jié)構(gòu)處理,進(jìn)行本地數(shù)據(jù)的存儲,提高前端的運(yùn)行數(shù)度。后端采用 B/S結(jié)構(gòu),把各種查詢、預(yù)定等提取數(shù)據(jù)的工作方到了遠(yuǎn)端,方便管理著了解、查詢及預(yù)定,同時不影響前端操作員的操作。必須包括的基本模塊有財務(wù)管理系統(tǒng)和前臺管理系統(tǒng):前臺接待、前臺收銀、酒店問詢、市內(nèi)交通查詢功能、列車飛機(jī)時刻查詢功能、房務(wù)管理、散客團(tuán)隊預(yù)定管理、夜間稽核、總經(jīng)理查詢、餐廳收銀、娛樂收銀、KTV 收銀、庫存管理、工程部管理、系統(tǒng)維護(hù)、電話計費、VOD 計費、電話 PMS功能、門鎖接口等系統(tǒng)。酒店計算機(jī)管理信息系統(tǒng)功能:提高經(jīng)濟(jì)效益? 完善的散客和團(tuán)體預(yù)訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現(xiàn),. . . .學(xué)習(xí)資料可隨時提供準(zhǔn)確和最新的房間使用和預(yù)訂情況,從而可提高客房出租率??腿速M用的直接入帳,不僅減少了票據(jù)傳送,而且避免了管理上的混亂,更主要的是有效地防止逃帳的發(fā)生。? 完善的預(yù)測功能可用于市場銷售,如確定宣傳的重點地區(qū)和如何掌握的浮動等。? 及時控制超過信用限額的客人,隨時催促欠款客帳的結(jié)算。? 電話費自動計費及電話開關(guān)控制,可杜絕話費的逃帳。? 正確控制房價,從而提高客房收入。? 控制客人優(yōu)惠,減少管理漏洞。提高服務(wù)質(zhì)量? 少于一秒的飯店客人信息查詢手段,使客人得到滿意的答復(fù)。? 房費、餐費、電話費、洗衣費、客房飲料、電傳傳真費、酒吧飲料費等費用的一次性結(jié)帳管理,不僅大大方便了賓客,也提高了賓館的經(jīng)營管理水平。? 少于一秒的歷史檔案查詢更為查帳或查客人信息提供了極大的方便。? 回頭客自動識別、黑名單客人自動報警、VIP客人鑒別等均有利于改善賓館的形象。? 快速的結(jié)帳處理,減少客人離店等待時間。? 清晰準(zhǔn)確的帳單、票據(jù)、表格,使客人感到高檔次的享受。? 完善的預(yù)訂系統(tǒng),使客人的入住有充分的保證。提高工作效率? 電腦的自動夜間稽核功能結(jié)束了手工報表的歷史。? 電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作。? 嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查可避免手工操作的疏忽而造成的錯誤,減輕職工的工作壓力,從而提高工作效率。? 減少票據(jù)的傳送、登記、整理分類、復(fù)核等一系列的繁重勞動。? 取消專門的境外人員資料錄入工作。? 電話費自動計費及電話開關(guān)控制,使話務(wù)員的工作只是接電話而已。全面了解營業(yè)情況. . . .學(xué)習(xí)資料? 完備的報表功能和查詢功能使管理者可及時了解飯店各部門的營業(yè)情況,并可綜合分析賓館的財政狀況,是飯店經(jīng)營者的得力助手。完善賓館內(nèi)部管理體制? 管理系統(tǒng)在建立營業(yè)庫的同時,還建立了人事庫,進(jìn)一步形成企業(yè)嚴(yán)格的管理體系,使企業(yè)各崗位的考核管理工作更趨科學(xué)化、正規(guī)化、系統(tǒng)化。? 提供多種安全級別,保證各類數(shù)據(jù)不被無權(quán)過問的人觀看和操作。? 各種房費、電話費、餐費等的優(yōu)惠控制。? 應(yīng)收帳款的控制。? 職員工作量的考核控制。? 職員操作過程的跟蹤記錄,有利于明確責(zé)任。建立酒店后臺嚴(yán)格有效的物流控制系統(tǒng)? 普通請購單及補(bǔ)倉單的處理、菜類請購單的處理、輔助詢價、合同管理、供應(yīng)商檔案管理? 自動補(bǔ)單功能、貨到驗收、部門簽收、差異處理? 倉庫的入庫、調(diào)拔、領(lǐng)用、盤存? 部門成本管理、應(yīng)付生成,以及各種分析報表處理。信息管理拓?fù)鋱D. . . .學(xué)習(xí)資料. . . .學(xué)習(xí)資料第五章 綜合布線系統(tǒng)綜合布線系統(tǒng)是 xxx大酒店酒店智能化系統(tǒng)的信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),本方案注重系統(tǒng)的質(zhì)量、科學(xué)性、先進(jìn)性、可靠性及安全性,易擴(kuò)展同時本設(shè)計兼顧考慮酒店的應(yīng)用特點,將來發(fā)展的需要。因此,在系統(tǒng)設(shè)計和產(chǎn)品選型中重點關(guān)注布線產(chǎn)品的質(zhì)量、布線系統(tǒng)的模塊化、以及系統(tǒng)的安全性、可管理性和可維護(hù)性。 建設(shè)
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