細(xì)胞膜物質(zhì)跨膜運(yùn)輸-文庫吧
2025-04-17 02:28 本頁面
【正文】 ① 有效阻止磷脂分子尾部碳?xì)滏湹南嗷ゾ奂?，從而降低了膜的流?dòng)性； ②抑制了因溫度變化而引起的相變，防止低溫時(shí)膜流動(dòng)性的突然降低。 （二）生物膜的不對稱性 asymmetry ES質(zhì)膜的細(xì)胞外表面 PS質(zhì)膜的原生質(zhì)表面 EF質(zhì)膜的細(xì)胞外小葉斷裂面 PF原生質(zhì)小葉頁斷裂面。 SM：鞘磷脂； PC卵磷脂； PS磷脂酰絲氨酸； PE：磷脂酰乙醇胺； PI：磷脂酰肌醇； CI：膽固醇 生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型 ? 前序 1895年 ， Overton發(fā)現(xiàn)溶于脂類的物質(zhì)容易穿膜，推測膜由脂類物質(zhì)組成； 1925年， Gorter和 Grondel將紅細(xì)胞膜的脂類抽提出來，在水面上鋪展發(fā)現(xiàn)聚攏后的面積為原來紅細(xì)胞表面積的兩倍； 1933年發(fā)現(xiàn)一些小分子易穿膜，推測膜上有一些小孔便于親水性分子通過。 ? 夾層學(xué)說（雙分子片層模型） 海膽卵實(shí)驗(yàn)：卵細(xì)胞 表面張力 比 純油 低 1935年， Danielli and Davson提出： 細(xì)胞膜由連續(xù)的雙層脂類分子組成，內(nèi)外兩側(cè)蛋白質(zhì)以靜電作用與脂質(zhì)分子相吸附，親水頭部在膜的內(nèi)外兩側(cè)，尾部兩兩相對在中央； 生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型 生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型 ? 單位膜模型： 20世紀(jì) 50年代由英國倫敦大學(xué)的Robertson發(fā)現(xiàn)：動(dòng)物 ,植物 ,微生物的細(xì)胞膜都呈現(xiàn)三層式結(jié)構(gòu)：“暗－明－暗”，厚 . 磷脂雙分子層構(gòu)成膜的主體，極性頭向外，尾位于中央，內(nèi)外致密層相當(dāng)于脂類分子頭和蛋白質(zhì)分子，明：脂類分子的疏水端。 單位膜模型的缺陷 ? 膜結(jié)構(gòu)并不是靜止不變的； ? 各種膜的屬性和功能各不相同，并沒有不變的同一性； ? 各種膜厚度不一，有的 10nm，有的 5－6nm； ? 提取膜蛋白的難易程度不同； ? 膜蛋白與脂類的比率不同。 ?流動(dòng)鑲嵌模型 Fluid mosaic model 1972年， Singer and Nicolson提出： ①鑲嵌性：基本結(jié)構(gòu)由以磷脂雙分子層鑲嵌蛋 白質(zhì)構(gòu)成，雙層脂分子以尾相對，頭朝向膜外水相； ②流動(dòng)性：構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)和脂類不斷發(fā)生變化； ③不對稱性：膜的內(nèi)外側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同； ④蛋白質(zhì)的極性：膜整合蛋白的極性區(qū)在外側(cè)，非 極性區(qū)在內(nèi)部。 生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型 Membrane transport 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸是細(xì)胞維持正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)之一。 ?小分子物質(zhì)的穿膜運(yùn)輸 ?大分子物質(zhì)的膜泡運(yùn)輸 第二節(jié) 小分子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 ? 被動(dòng)運(yùn)輸： ? 主動(dòng)運(yùn)輸： 一 被動(dòng)運(yùn)輸（ passive transport） ?定義：通過簡單擴(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散實(shí)現(xiàn)物質(zhì)由高濃度向低濃度方向的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn) 。 轉(zhuǎn)運(yùn)的動(dòng)力來自物質(zhì)的濃度梯度 ， 不需要細(xì)胞提供能量 。 ?類型： 簡單擴(kuò)散 （ simple diffusion） 、 協(xié)助擴(kuò)散 （ facilitated diffusion） ?膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 ： ?載體蛋白 （ carrier proteins） ——通透酶 （ permease） 性質(zhì)； 介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸 。 ?通道蛋白 （ channel proteins） ——具有離子選擇性 ， 轉(zhuǎn)運(yùn)速率高； 離子通道是門控的；只介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸 膜的通透性：細(xì)胞膜允許某些物質(zhì)穿過的性質(zhì)。 脂溶性越大的分子越容易透過細(xì)胞膜； 小分子比大分子容易穿膜； 帶電荷的分子容易穿膜； （一） .選擇性通透選擇性與簡單擴(kuò)散 簡單擴(kuò)散（ simple diffusion） ：一些物質(zhì)不需要膜蛋白的幫助，能順濃度梯度自由擴(kuò)散，通過膜的脂雙層這種跨膜的運(yùn)輸形式，稱為單純擴(kuò)散。 V （二）膜蛋白介導(dǎo)的被動(dòng)跨膜運(yùn)輸－協(xié)助擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 (facilita
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