【正文】 業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)院洽談合作協(xié)議，掛牌“產(chǎn)學(xué)研”基地和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。同時(shí)帶來(lái)他們科研院所的新技術(shù)、新成果在長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊實(shí)施推廣。外部環(huán)境較好。長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊區(qū)域內(nèi)農(nóng)民思想開(kāi)放，敢于接受新事物；當(dāng)項(xiàng)目承建單位提出初步方案后，區(qū)內(nèi)農(nóng)民對(duì)此表示出了極大的熱情。目前企業(yè)與區(qū)內(nèi)農(nóng)民的合作進(jìn)展順利。地方政府對(duì)項(xiàng)目建設(shè)也十分支持。長(zhǎng)沙縣政府及相關(guān)職能部門(mén)為解決長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊建設(shè)所遇到的難題多次親臨長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊進(jìn)行研究，參與各方協(xié)調(diào)解決了諸多切實(shí)困難。各級(jí)政府的公平、高效和對(duì)長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊的極力支持，為項(xiàng)目建設(shè)順利開(kāi)展奠定了良好的基礎(chǔ)。二、項(xiàng)目劣勢(shì)：內(nèi)部道路未完全形成系統(tǒng)。長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)部道路尚未完全形成系統(tǒng)，現(xiàn)狀部分道路路況較差，游人集散交通不便。城市化水平較低。居民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，技術(shù)信息等基礎(chǔ)條件較差，市場(chǎng)發(fā)育程度相對(duì)較低，建設(shè)資金籌集應(yīng)實(shí)現(xiàn)多元化。農(nóng)業(yè)人口比重大。低收入人群數(shù)量多（比重較大），使整體物質(zhì)文化消費(fèi)水平還處于較低層次，極大地制約著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。資源優(yōu)勢(shì)缺乏特色。資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)存在矛盾，特色資源優(yōu)勢(shì)不突出。三、項(xiàng)目發(fā)展機(jī)遇：長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展結(jié)合“綠色生態(tài)環(huán)保、山水田園風(fēng)光、幸福和諧家園”主題，面臨社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的轉(zhuǎn)型示范。以作為長(zhǎng)沙市近郊都市型生態(tài)休閑農(nóng)莊逐漸形成。長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊得到長(zhǎng)沙縣政府的高度重視。四、項(xiàng)目發(fā)展挑戰(zhàn)：在長(zhǎng)沙縣社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)風(fēng)生水起的發(fā)展背景下，長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展也面臨著挑戰(zhàn)。長(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)型”相對(duì)較慢，現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一，缺乏特色。外部挑戰(zhàn)：“十二五計(jì)劃”對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提出建設(shè)性意見(jiàn)，全國(guó)各地紛紛響應(yīng)，如何在諸多的新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目中脫穎而出，是我們面臨的重大挑戰(zhàn)。五、綜合評(píng)價(jià)及結(jié)論本項(xiàng)目以湖南省長(zhǎng)沙市為依托，其社會(huì)環(huán)境等基礎(chǔ)條件較好。本項(xiàng)目區(qū)自然條件較好，熱量資源充足，降水、地表水、地下水均較豐富，以丘陵為主，熱、水、土條件配合良好，有利于蔬菜、苗木、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)及休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目對(duì)帶動(dòng)周邊社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益明顯。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。經(jīng)綜合研究分析，建設(shè)本項(xiàng)目是可行的。第四章項(xiàng)目區(qū)基本概況一、項(xiàng)目地址與地理位置（一）、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊位于長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)長(zhǎng)豐村，東與春華鎮(zhèn)春華山村交界，南與黃花鎮(zhèn)黃花村接壤，西與黃花鎮(zhèn)新江村毗鄰，北與果園鎮(zhèn)古樓新村相連。規(guī)劃區(qū)總面積：，農(nóng)莊配套和生產(chǎn)科研示范區(qū)面積：。（二）、項(xiàng)目地理位置：長(zhǎng)沙縣楚屬長(zhǎng)沙邑，西漢屬長(zhǎng)沙國(guó)，東漢屬長(zhǎng)沙郡，隋開(kāi)皇九年（公元589年）置長(zhǎng)沙縣，五代楚屬長(zhǎng)沙府，自秦至清，歷為郡，州、路、府之首縣，地處湘中丘陵?yáng)|北部，東、北、南三面環(huán)山，中、西部略低，地形以崗地平原為主，瀏陽(yáng)河、撈刀河自東而西注入湘江。境內(nèi)京珠高速公路、10319國(guó)道在此交匯，基本形成“南工北農(nóng)”的戰(zhàn)略格局。經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力位居全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣25位。“長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊”位于長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)、春華鎮(zhèn)、果園鎮(zhèn)的“金三角”地帶，素有長(zhǎng)沙縣東大門(mén)之美譽(yù)，駕車(chē)20分鐘可達(dá)長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊。項(xiàng)目緊鄰黃化國(guó)際機(jī)場(chǎng)、石長(zhǎng)線(xiàn)、長(zhǎng)永高速、開(kāi)元路東西兩端連接長(zhǎng)沙市區(qū)與瀏陽(yáng)市、平江縣、江西省。京珠高速?gòu)?fù)線(xiàn)、武廣高鐵、G10S207貫穿南北。長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)與星沙配套產(chǎn)業(yè)園隔河相望，撈刀河繞區(qū)域而過(guò)，區(qū)域內(nèi)原生態(tài)植被極為豐富，人口和建筑密度較高，具有新城鎮(zhèn)發(fā)展特點(diǎn)，土地集約程度高。二、項(xiàng)目區(qū)自然條件（一）地形地貌　 長(zhǎng)沙市地理坐標(biāo)為東經(jīng)111176。5339。－114176。539。，北緯27176。5139。－28176。4039。，東西長(zhǎng)約230公里，南北寬約88公里。地域呈東西向長(zhǎng)條形狀，地貌北、西、南緣為山地，東南丘陵為主，東北以崗地為主；山地、丘陵、崗地、平原大體各占四分之一。長(zhǎng)沙土壤種類(lèi)多樣，可劃分9個(gè)土類(lèi)、21個(gè)亞類(lèi)、85個(gè)土屬、221個(gè)土種，其中，以紅壤、水稻土為主，分別占土壤總面積的70%與25%。其余還有菜園土、潮土、山地黃壤、黃棕壤、山地草甸土、石灰土、紫色土等，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)。 ?。ǘ庀蟆￠L(zhǎng)沙屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明。春末夏初多雨，夏末秋季多旱；春濕多變，夏秋多晴，嚴(yán)冬期短，暑熱期長(zhǎng)。全年無(wú)霜期約275天，～℃，℃，極端最低氣溫為－12℃。（三）水文。水資源以地表水為主，水源充足，年均地表徑流量達(dá)808億立方米。 除了湘江外，還有匯入湘江的支流有15條，主要有瀏陽(yáng)河、撈刀河、靳江和溈水河。最大的水庫(kù)為寧鄉(xiāng)縣境內(nèi)的黃材水庫(kù)和瀏陽(yáng)市境內(nèi)的朱樹(shù)橋水庫(kù)。（四）旅游資源長(zhǎng)沙縣縣域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力有“三湘第一縣”之稱(chēng)。 長(zhǎng)沙縣旅游資源豐富，勢(shì)頭強(qiáng)勁。有眾多名勝古跡，如國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位黃興故居，省級(jí)文物保護(hù)單位楊開(kāi)慧故居、徐特立故居，如“六朝遺廟”（陶真人廟）、“十方叢林”（鐵爐寺）、“蓮經(jīng)道場(chǎng)”（明月庵）、左宗棠墓；有景色宜人，山水秀麗的旅游風(fēng)景區(qū)，如位于跳馬鄉(xiāng)的石燕湖，位于高橋鎮(zhèn)的白鷺湖，位于福臨鎮(zhèn)的影珠山等；還有享譽(yù)中外的豐富物產(chǎn)，如湘繡，金井茶葉，飄峰毛尖，春華奈李，東山辣椒，北山梅，谷塘鯉魚(yú)，回龍白鰱，金井皮革等，為長(zhǎng)沙縣旅游發(fā)展提供了廣闊的空間和美好的前景。 長(zhǎng)沙縣歷史悠久，人文薈萃。二千多年來(lái)，屈原、賈誼、司馬遷、李白、杜甫、柳宗元、王安石、蘇軾、黃庭堅(jiān)、辛棄疾、文天祥等歷代名人，都曾在這里留下了斑斑勝跡。近代，長(zhǎng)沙縣更是英才輩出。這里哺育了黃興、李維漢、楊開(kāi)慧、柳直荀、田漢、許光達(dá)、繆伯英等一大批仁人志士，同時(shí)也是原國(guó)務(wù)院總理朱镕基、現(xiàn)任全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)李鐵映的家鄉(xiāng)。近現(xiàn)代歷史上著名的“三家村”（鄧拓、吳晗、廖沫沙）中的廖沫沙、“四條漢子”（周揚(yáng)、田漢、夏衍、陽(yáng)翰笙）中的田漢，即共和國(guó)國(guó)歌的創(chuàng)作者，也都是長(zhǎng)沙縣人。 長(zhǎng)沙縣不但氣候宜人、資源充足、物產(chǎn)豐富，自古就有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、豐富的旅游資源，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。三、項(xiàng)目區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)較快發(fā)展。2010年，長(zhǎng)沙縣完成財(cái)政總收入75億元，%；完成工業(yè)總產(chǎn)值1200億元，%；城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別達(dá)到20800元、12078元，分別增長(zhǎng)12%、%?！∫砸M(jìn)戰(zhàn)略投資者、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，全力推進(jìn)招商引資向招商選資轉(zhuǎn)變。、住友輪胎、美國(guó)空氣化工、康寶萊等一批項(xiàng)目入駐星沙，快樂(lè)淘寶、恒廣歡樂(lè)世界、黃興農(nóng)產(chǎn)品物流園等大型現(xiàn)代服務(wù)業(yè)項(xiàng)目簽約立項(xiàng)，麻林溫泉、潯龍河生態(tài)小鎮(zhèn)等農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目啟動(dòng)建設(shè)。加強(qiáng)與央企對(duì)接，成功實(shí)現(xiàn)重大基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目融資開(kāi)發(fā)建設(shè)。 以創(chuàng)新推動(dòng)創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。全年投入科技創(chuàng)新項(xiàng)目資金6430萬(wàn)元，創(chuàng)建“全國(guó)科技進(jìn)步示范縣”、“創(chuàng)新型縣區(qū)”工作取得實(shí)效，全縣高新技術(shù)企業(yè)達(dá)85家，國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心發(fā)展到3家，新增中國(guó)馳名商標(biāo)3個(gè)。大力實(shí)施創(chuàng)業(yè)富民工程，啟動(dòng)長(zhǎng)沙縣中小企業(yè)孵化基地建設(shè)，全縣新增初創(chuàng)企業(yè)560家。新增城鎮(zhèn)就業(yè)6155人。以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力為重點(diǎn)，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。全年完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值67億元，%?！皣?guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”正式獲批，省農(nóng)科院隆平高科試驗(yàn)基地落戶(hù)高橋，建成18個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，雙季稻鞏固率居全省各縣（市、區(qū)）之首，榮獲“全省社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)縣”、“湖南省糧食生產(chǎn)先進(jìn)標(biāo)兵縣”稱(chēng)號(hào)，37個(gè)現(xiàn)代農(nóng)莊立項(xiàng)建設(shè)，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模企業(yè)達(dá)到55家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值67億元。第五章 項(xiàng)目市場(chǎng)分析一、市場(chǎng)大背景分析 湖南已形成了以長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)、湘中南區(qū)、環(huán)洞庭湖區(qū)、湘西山區(qū)為主的四大休閑農(nóng)業(yè)特色區(qū)域。長(zhǎng)沙市的長(zhǎng)沙縣、開(kāi)福區(qū)、望城縣、瀏陽(yáng)市；株洲市的天元區(qū)；益陽(yáng)市的桃江縣；衡陽(yáng)市的珠暉區(qū)；邵陽(yáng)市的隆回縣。岳陽(yáng)市的君山區(qū)等已逐步形成了點(diǎn)片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。尤其是長(zhǎng)沙市已經(jīng)形成了“一環(huán)三帶四板塊”休閑農(nóng)業(yè)布局：即以市區(qū)周邊良好區(qū)位優(yōu)勢(shì)為依托的環(huán)城休閑農(nóng)業(yè)圈；以花卉苗木、優(yōu)質(zhì)茶葉、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)等三大百里產(chǎn)業(yè)走廊為依托的三條休閑農(nóng)業(yè)帶；以岳麓山、溈山、大圍山和瀏陽(yáng)河等人文和生態(tài)資源為依托的四大休閑農(nóng)業(yè)板塊。休閑農(nóng)業(yè)的集群發(fā)展帶動(dòng)了休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，目前，全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展到2萬(wàn)多家，其中年經(jīng)營(yíng)收入50萬(wàn)元以上的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)到4000多家。2009年，全省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)接待游客3500萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入47億元，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一個(gè)不可替代的重要產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。并配套成立了省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、壹貳叁農(nóng)業(yè)規(guī)劃服務(wù)有限公司、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)以及即將成立的中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意聯(lián)盟等服務(wù)機(jī)構(gòu)。目前全國(guó)上下正在落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，符合國(guó)家鼓勵(lì)政策。國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)施補(bǔ)貼政策，而不是農(nóng)產(chǎn)品提價(jià)，以及農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策出臺(tái)，實(shí)際上是為質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品公司化運(yùn)作留以發(fā)展空間，達(dá)到以質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)價(jià)政策完成農(nóng)業(yè)升級(jí)改造的目的，財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目資金重點(diǎn)向質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，預(yù)示有機(jī)農(nóng)業(yè)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將得到國(guó)家財(cái)政的支持。另外，自2006年推出“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游年”以來(lái)，鄉(xiāng)村休閑旅游已經(jīng)逐步發(fā)展成為以產(chǎn)業(yè)支撐為特色的休閑農(nóng)業(yè)，促進(jìn)了生態(tài)，生產(chǎn)，生活三個(gè)協(xié)調(diào)發(fā)展，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，安排農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值等方面起到了明顯的作用，目前全國(guó)的發(fā)展勢(shì)頭看好，特別是四川成都，湖南長(zhǎng)沙，北京郊區(qū)等地已經(jīng)形成了規(guī)模與特色示范效應(yīng)。３、本項(xiàng)目位于長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)、春華鎮(zhèn)、果園鎮(zhèn)的“金三角”地帶，素有長(zhǎng)沙縣東大門(mén)之美譽(yù)，駕車(chē)20分鐘即可到達(dá)。而且項(xiàng)目緊鄰黃化國(guó)際機(jī)場(chǎng)、石長(zhǎng)線(xiàn)、長(zhǎng)永高速、開(kāi)元路東西兩端連接長(zhǎng)沙市區(qū)與瀏陽(yáng)市、平江縣、江西省。京珠高速?gòu)?fù)線(xiàn)、武廣高鐵、G10S207貫穿南北。長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)與星沙配套產(chǎn)業(yè)園隔河相望，撈刀河繞區(qū)域而過(guò)，區(qū)域內(nèi)原生態(tài)植被極為豐富，人口和建筑密度較高，具有新城鎮(zhèn)發(fā)展特點(diǎn)，土地集約程度高。二、項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量安全分析衣食住行，百姓生活四件大事，其中民以食為天。目前，在我國(guó)衣住行投資規(guī)模已達(dá)飽和，惟獨(dú)食這個(gè)天大的問(wèn)題沒(méi)有解決好，這不是食品量不足，也不是食品的花色品種不夠，而是符合食品質(zhì)量安全，讓人放心食用的綠色、有機(jī)食品太少，其市場(chǎng)占有量不到1%，發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)占有量為4%左右。人們?cè)诮鉀Q衣主行的問(wèn)題后，對(duì)自身生命健康當(dāng)然格外關(guān)注，盼望享受質(zhì)量安全食品，綠色、有機(jī)食品存在著一個(gè)巨大市場(chǎng)。由此得出結(jié)論：我國(guó)的下輪投資熱點(diǎn)一定在農(nóng)業(yè)，將圍繞綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)而展開(kāi)。 本項(xiàng)目是綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)的一個(gè)基礎(chǔ)項(xiàng)目，以現(xiàn)代農(nóng)莊為龍頭，聯(lián)合周邊農(nóng)民成立合作社，大力發(fā)展綠色食品與有機(jī)種養(yǎng)，除滿(mǎn)足園區(qū)自身需求外，還將建立現(xiàn)代物流與營(yíng)銷(xiāo)體系，搶占安全食品的高端市場(chǎng)。三、現(xiàn)有生產(chǎn)能力估計(jì)、供求關(guān)系分析 產(chǎn)業(yè)選擇其唯一的檢驗(yàn)即為其所產(chǎn)生的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是由農(nóng)產(chǎn)品供求雙方在價(jià)格均衡的基礎(chǔ)上形成的，因此有必要對(duì)于主導(dǎo)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行供求分析與預(yù)測(cè)。（一）農(nóng)產(chǎn)品需求分析一種農(nóng)產(chǎn)品的需求量受到該產(chǎn)品價(jià)格、可替代產(chǎn)品的價(jià)格、消費(fèi)者可支配收入、消費(fèi)者的數(shù)量等因素的影響。對(duì)這些因素的影響過(guò)程我們不作討論，在此我們要給出的是對(duì)長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)莊主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供求狀況有指導(dǎo)作用的一些結(jié)論。 首先，農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性從總?cè)藬?shù)來(lái)說(shuō)是比較小的。這是由農(nóng)產(chǎn)品本身的性質(zhì)所決定的，即它們大多是生活必需品，其需求量在一定時(shí)期是相對(duì)平穩(wěn)的，也就是價(jià)格的變化對(duì)需求量的影響并不十分明顯。但是如果是非生活必需的農(nóng)產(chǎn)品，如特種農(nóng)畜產(chǎn)品、特種水產(chǎn)，其價(jià)格彈性相對(duì)大一些。 其次，就消費(fèi)者可支配收入對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的影響即收入彈性看，差異較大。對(duì)我國(guó)目前階段來(lái)講，糧食、大眾菜等基本生活必需品的收入彈性很小，甚至是負(fù)彈性，比如城鎮(zhèn)居民的口糧消費(fèi)已出現(xiàn)負(fù)的收入彈性；而肉、蛋、奶類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的收入彈性相對(duì)較大，特種農(nóng)牧漁產(chǎn)品的收入彈性很大。隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，恩格爾系數(shù)（食品支出在總支出中的比重）較小時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品中食品的收入彈性將趨于減小，甚至出現(xiàn)負(fù)值。 其三，食物需求結(jié)構(gòu)的變化決定著今后我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。由于我國(guó)人民的食物需求結(jié)構(gòu)尚處于發(fā)展中的不成熟的需求結(jié)構(gòu)，與合理的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)有差距。根據(jù)國(guó)務(wù)院《九十年代中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》，主要差距體現(xiàn)在肉禽蛋奶和水產(chǎn)品等的消費(fèi)方面，因此這些產(chǎn)品的生產(chǎn)潛力較大。 其四，某些農(nóng)產(chǎn)品其市場(chǎng)需求取決于國(guó)內(nèi)和國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)需求的總水平。例如糧油產(chǎn)品近幾年在我國(guó)是純進(jìn)口的產(chǎn)品，糧油產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格使成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的參照。農(nóng)產(chǎn)品的外向度是我們分析其供求狀況的依據(jù)。（二）農(nóng)產(chǎn)品供給分析一種農(nóng)產(chǎn)品的供給受到該種產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格、生產(chǎn)該種產(chǎn)品的成本和成本結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)周期、作物或畜禽類(lèi)型、以有相關(guān)農(nóng)業(yè)政策等要素的影響。在此，我們也給出了一些對(duì)我們分析有用的結(jié)論。 首先，不同農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給的影響即供給價(jià)格彈性是有差異的，一般說(shuō)來(lái)作物或畜禽的生產(chǎn)周期較短，所用固定成本越少，他們的短期供給價(jià)格彈性就越大，價(jià)格的變化在本次生產(chǎn)周期結(jié)束后，生產(chǎn)者就會(huì)作出反應(yīng)，對(duì)下次生產(chǎn)周期的供給量會(huì)產(chǎn)生影響。因此預(yù)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品供求變化趨勢(shì)從供給上講要正確掌握供給變化的周期性及規(guī)律性；對(duì)生產(chǎn)者來(lái)講，錯(cuò)開(kāi)生產(chǎn)高峰期才是明智的舉動(dòng)。 其次，由于農(nóng)產(chǎn)品成本變化而引起供給量的變化即供給成本彈性來(lái)講，在不同產(chǎn)品之間是有差異的。生產(chǎn)資料價(jià)格、飼料價(jià)格優(yōu)惠，基礎(chǔ)設(shè)施的國(guó)家投資、流通服務(wù)的建設(shè)等旨在降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的措施往往對(duì)相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品供給起著舉足輕重的影響。這是我們?cè)诜治鲛r(nóng)產(chǎn)品供給時(shí)必須注意的重要方面。 其三，農(nóng)產(chǎn)品供給的交叉價(jià)格彈性在具有替代或互補(bǔ)關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品中是比較大的。如同季節(jié)的兩種蔬菜的種植具有相互替代關(guān)系，如果其中一種蔬菜價(jià)格上漲了，就會(huì)增加該種蔬菜的種植和供給量，減少甚至放棄另一種蔬菜的種植，從而減少了另一種蔬菜的供給量。在具有互補(bǔ)關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品中，供給的價(jià)格交叉彈性為正，如雞蛋價(jià)格的上漲會(huì)增加蛋雞的飼養(yǎng)量，一段時(shí)間后淘汰的蛋雞雞肉供應(yīng)的也會(huì)增加。因此，一種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變化，可能會(huì)引起別種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量的變化。 綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品供給和成本的變