某大酒店信息管理制度-文庫(kù)吧
2025-04-03 06:13 本頁(yè)面
【正文】 門(mén)查詢(xún)使用，共享顧客信息；(3) 信息資源部負(fù)責(zé)各時(shí)期酒店各方面宣傳資料的收集、整理工作，加大酒店?duì)I銷(xiāo)力度；(4) 信息資源部負(fù)責(zé)從網(wǎng)上收集國(guó)內(nèi)外同行業(yè)及相關(guān)行業(yè)的信息。(1) 信息資源部(1) 在住顧客報(bào)表(2) 客史檔案3. 監(jiān)督使用(1) 信息資源部每日抽查八間客房，檢查客房部對(duì)顧客信息的使用情況，并將檢查情況填寫(xiě)在《信息檢查匯總表》中；(2) 信息資源部每日根據(jù)餐飲部及康樂(lè)部各收銀站點(diǎn)的消費(fèi)記錄，核查餐飲部、康樂(lè)部上交的顧客信息，落實(shí)是否每桌（批）消費(fèi)的顧客都有信息記錄，并核對(duì)是否輸入或登記客史檔案；(3) 餐飲各部（中餐）每日11:17:30將當(dāng)餐的《宴會(huì)預(yù)定單》報(bào)信息資源部，由信息資源部調(diào)出餐飲部顧客的客史檔案，并跟蹤檢查餐飲部是否使用客史檔案，為顧客提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)；(4) 前廳部、客房部、餐飲部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及質(zhì)量管理部增設(shè)電腦查詢(xún)系統(tǒng)，主管級(jí)以上管理人員可直接在權(quán)限范圍內(nèi)查詢(xún)和享用客史檔案；(1) 信息資源部(2) 餐飲各部(3) 前廳部客房部
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