【正文】 水產(chǎn)品加工　　　　1361 水產(chǎn)品冷凍加工 指為了保鮮，將海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動物或植物進(jìn)行的冷凍加工活動，但不包括商業(yè)冷藏?！　　?362 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工 指魚糜制品制造，以及水產(chǎn)品的干制、腌制等加工活動?！　　?363 水產(chǎn)飼料制造 指用魚骨、蝦、貝等水產(chǎn)品生產(chǎn)飼料的加工活動?！　　?364 魚油提取及制品的制造 指從魚或魚肝中提取油脂，并生產(chǎn)制品的活動?！　　?369 其他水產(chǎn)品加工 指對水生動物或水生植物進(jìn)行的其他加工活動。　　1371370 蔬菜、水果和堅(jiān)果加工 指用脫水、干制、冷藏、冷凍、腌制等方法，對蔬菜、水果、堅(jiān)果的加工活動?！　?39　 其他農(nóng)副食品加工 　　　　1391 淀粉及淀粉制品的制造 指用玉米、薯類、豆類及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生產(chǎn)。還包括以淀粉為原料，經(jīng)酶法或酸法轉(zhuǎn)換得到的糖品生產(chǎn)?！　　?392 豆制品制造 指以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工制成食品的活動。　　　1393 蛋品加工 　　　　1399 其他未列明的農(nóng)副食品加工 　　14　　食品制造業(yè)　　　141　 焙烤食品制造　　　　1411 糕點(diǎn)、面包制造 指用米粉、面粉、豆粉為主要原料，配以輔料，經(jīng)成型、油炸、烤制而成的各種食品生產(chǎn)活動?！　　?419 餅干及其他焙烤食品制造 指以面粉（或糯米粉）、糖和油脂為主要原料，配以奶制品、蛋制品等輔料，經(jīng)成型、焙烤制成的各種餅干，以及用薯類、谷類、豆類等制做的各種易于保存、食用方便、口感酥脆的焙烤食品生產(chǎn)活動?！　?42　 糖果、巧克力及蜜餞制造　　　　1421 糖果、巧克力制造 指以砂糖、葡萄糖漿或飴糖為主要原料，加入油脂、乳品、膠體、果仁、香料、食用色素等輔料制成甜味塊狀食品糖果的制造，以及以漿狀、粉狀或塊狀可可、可可脂、可可醬、砂糖、乳品等為主要原料加工制成巧克力及巧克力制品的生產(chǎn)活動?！　　?422 蜜餞制作 指以水果、堅(jiān)果、果皮及植物的其他部分制做糖果蜜餞的活動?！　?43　 方便食品制造 指以米、面、雜糧等為主要原料加工制成，只需簡單烹制即可作為主食的具有食用簡便、攜帶方便，易于儲藏等特點(diǎn)的食品制造。　　　1431 米、面制品制造 指以大米、面粉為原料，經(jīng)粗加工制成，未經(jīng)烹制的各類米面制品的生產(chǎn)。　　　1432 速凍食品制造 指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成的，并可以在凍結(jié)條件下運(yùn)輸儲存及銷售的各類主食品的生產(chǎn)?！　　?439 方便面及其他方便食品制造 指用米、面、雜糧等為主要原料加工制成的，可以直接食用或只需簡單蒸煮即可作為主食的各種方便主食品的生產(chǎn)，以及其他未列明的方便食品制造。　　1441440 液體乳及乳制品制造 指以牛、羊乳為主要原料，經(jīng)分級、凈乳、殺菌、濃縮、干燥、發(fā)酵等加工制成的液體乳及乳制品的生產(chǎn)?！　?45　 罐頭制造 指將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)（或不經(jīng)烹調(diào)）、裝罐、密封、殺菌、冷卻（或無菌包裝）等罐頭生產(chǎn)工藝制成的，達(dá)到商業(yè)無菌要求，并可以在常溫下儲存的罐頭食品的制造?！　　?451 肉、禽類罐頭制造　　　　1452 水產(chǎn)品罐頭制造　　　　1453 蔬菜、水果罐頭制造　　　　1459 其他罐頭食品制造 指嬰幼兒輔助食品類罐頭、米面食品類罐頭（如八寶粥罐頭等）及上述未列明的罐頭食品制造?！　?46　 調(diào)味品、發(fā)酵制品制造　　　　1461 味精制造 指以淀粉或糖蜜為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成的，谷氨酸鈉含量在80％及以上的鮮味劑的生產(chǎn)。　　　1462 醬油、食醋及類似制品的制造 指以大豆和（或）脫脂大豆，小麥和（或）麩皮為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的各種醬油和醬類制品，以及以單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料或酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制的酸性調(diào)味品的生產(chǎn)?！　　?469 其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造　　　149　 其他食品制造　　　　1491 營養(yǎng)、保健食品制造 指主要適宜傷殘者、老年人的，含肉、魚、水果、蔬菜、奶、麥精、鈣等均質(zhì)配料的營養(yǎng)、保健食品的生產(chǎn)。　　　1492 冷凍飲品及食用冰制造 指以砂糖、乳制品、豆制品、蛋制品、油脂、果料和食用添加劑等經(jīng)混合配制、加熱殺菌、均質(zhì)、老化、凍結(jié)（凝凍）而成的冷食飲品的制造。　　　1493 鹽加工 指以原鹽為原料，經(jīng)過化鹵、蒸發(fā)、洗滌、粉碎、干燥、脫水、篩分等工序，或在其中添加碘酸鉀及調(diào)味品等加工制成鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)活動?！　　?494 食品及飼料添加劑制造 指增加或改善食品特色的化學(xué)品，以及補(bǔ)充動物飼料的營養(yǎng)成分和促進(jìn)生長、防治疫病的制劑的生產(chǎn)?！　　?499 其他未列明的食品制造　　15　　飲料制造業(yè)　　　1511510 酒精制造 指用玉米、小麥、薯類等淀粉質(zhì)原料或用糖蜜等含糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵及蒸餾等工藝制成的酒精產(chǎn)品的生產(chǎn)?！　?52　 酒的制造　　　　1521 白酒制造 指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的，酒精度(體積分?jǐn)?shù))在18％~ 60％的蒸餾酒產(chǎn)品的生產(chǎn).　　　1522 啤酒制造 指以麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成，含二氧化碳、起泡、低酒精度[％~ ％]的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)，以及啤酒專用原料麥芽的生產(chǎn)?！　　?523 黃酒制造 指以稻米、黍米、黑米、小麥、玉米等為原料，加曲、酵母等糖化發(fā)酵劑發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)。　　　1524 葡萄酒制造 指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成，酒精度(體積分?jǐn)?shù))等于或大于7％的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)?！　　?529 其他酒制造 指除葡萄酒以外的其他果酒、配制酒以及上述未列明的其他酒產(chǎn)品的生產(chǎn)。　　153　 軟飲料制造　　　　1531 碳酸飲料制造 指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬘闷分圃?。其成品中二氧化碳?xì)獾暮浚?0℃時(shí)的體積倍數(shù)）?！　　?532 瓶（罐）裝飲用水制造 指以地下礦泉水和符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源加工制成的，密封于塑料瓶（罐）、玻璃瓶或其他容器中，不含任何添加劑，可直接飲用水的生產(chǎn)。　　　1533 果菜汁及果菜汁飲料制造 指以新鮮或冷藏水果和蔬菜為原料，經(jīng)加工制得的果菜汁液制品生產(chǎn)，以及在果汁或濃縮果汁、蔬菜汁中加入水、糖液、酸味劑等，經(jīng)調(diào)制而成的可直接飲用的飲品（果汁含量不低于10％）的生產(chǎn)?！　　?534 含乳飲料和植物蛋白飲料制造 指以鮮乳或乳制品為原料（經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵），加入水、糖液等調(diào)制而成的可直接飲用的含乳飲品的生產(chǎn)；以及以蛋白質(zhì)含量較高的植物的果實(shí)、種子或核果類、堅(jiān)果類的果仁等為原料，在其加工制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的可直接飲用的植物蛋白飲品的生產(chǎn)?！　　?535 固體飲料制造 指以糖、食品添加劑、果汁或植物抽提物等為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀制品[其成品水分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不高于5％]的生產(chǎn)。　　　1539 茶飲料及其他軟飲料制造 指未列入上述各類的茶飲料、特殊用途飲料等其他軟飲料的制造。 　　1541540 精制茶加工 指對毛茶或半成品原料茶進(jìn)行篩分、軋切、風(fēng)選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。　16　　煙草制品業(yè)　　　1611610 煙葉復(fù)烤 指在原煙（初烤）基礎(chǔ)上進(jìn)行第二次煙葉水分調(diào)整的活動。　　1621620 卷煙制造 指各種卷煙生產(chǎn)，但不包括生產(chǎn)煙用濾嘴棒的纖維絲束原料的制造?！　?691690 其他煙草制品加工　　17　　紡織業(yè)　　　171　 棉、化纖紡織及印染精加工　　　　1711 棉、化纖紡織加工 指以棉及棉型化學(xué)纖維為主要原料進(jìn)行的紡紗、織布，以及用于織布和縫紉的線的生產(chǎn)活動。　　　1712 棉、化纖印染精加工 指對非自產(chǎn)的棉和化學(xué)纖維紡織品進(jìn)行漂白、染色、印花、軋光、起絨、縮水等工序的加工?！　?72　 毛紡織和染整精加工　　　　1721 毛條加工 指以毛及毛型化學(xué)纖維為原料進(jìn)行梳條的加工活動?！　　?722 毛紡織 指以毛條及毛型化學(xué)纖維為原料進(jìn)行的紡、織生產(chǎn)活動?！　　?723 毛染整精加工 指對非自產(chǎn)的毛紡織品進(jìn)行漂白、染色、印花等工序的染整精加工。　　1731730 麻紡織 指以苧麻、亞麻、大麻等為主要原料進(jìn)行的紡、織生產(chǎn)活動?！　?74　 絲絹紡織及精加工　　　　1741 繅絲加工 指由蠶繭經(jīng)過加工繅制成絲的活動?！　　?742 絹紡和絲織加工 指以絲及化纖絲為主要原料進(jìn)行的絲織生產(chǎn)活動。 　　　1743 絲印染精加工 指對非自產(chǎn)的絲織品進(jìn)行漂白、染色、軋光、起絨、縮水或印染等工序的加工?！　?75　 紡織制成品制造 指以棉、化纖、毛以及各種麻和絲紡織制成品的生產(chǎn)活動?！　　?751 棉及化纖制品制造　　　　1752 毛制品制造　　　　1753 麻制品制造　　　　1754 絲制品制造　　　　1755 繩、索、纜的制造 指用天然纖維和化學(xué)纖維制造繩、索具、纜繩、合股線的生產(chǎn)活動。　　　1756 紡織帶和簾子布制造　　　　1757 無紡布制造 指以化學(xué)纖維為基本原料，經(jīng)化學(xué)（或熱熔）粘合而成的類似布的產(chǎn)品制造。因其不進(jìn)行紡織，故又稱為非織造布?！　　?759 其他紡織制成品制造 指廢舊纖維紡織品，特種紡織品以及其他未列明的紡織制成品的制造?！　?76　 針織品、編織品及其制品制造 指純粹由手工織成或鉤成，或由機(jī)器針織、鉤針編織成形的制品制造?！　　?761 棉、化纖針織品及編織品制造 指以棉及棉型化學(xué)纖維為主要原料，純粹由手工織成或鉤成，或由機(jī)器針織、鉤針編織織物的制作活動?！　　?762 毛針織品及編織品制造 指以毛及毛型化學(xué)纖維為主要原料，純粹由手工織成或鉤成，或由機(jī)器針織、鉤針編織織物的制作活動?！　　?763 絲針織品及編織品制造 指以絲及化纖長絲為主要原料，純粹由手工織成或鉤成，或由機(jī)器針織、鉤針編織織物的制作活動?！　　?769 其他針織品及編織品制造　　18　　紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)　　　1811810 紡織服裝制造 指以紡織面料為主要原料，經(jīng)裁剪后縫制各種男、女服裝，以及兒童成衣的活動。包括非自產(chǎn)原料制作的服裝，以及固定生產(chǎn)地點(diǎn)的服裝制做?！　?821820 紡織面料鞋的制造 指用各種紡織面料、木材、棕草等原料縫制、模壓或編制各種鞋的生產(chǎn)活動?！　?831830 制帽 指用各種紡織原料、皮革和毛皮原料，經(jīng)剪裁、縫制或壓制帽子的制作，以及針織或鉤針編織成毛線帽的活動?！?9　　皮革、毛皮、羽毛(絨)及其制品業(yè)　　　1911910